[闲聊] 台南牛肉汤是真的赞还是过誉？
楼主: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2023-11-26 20:00:17
乳蹄
FB 小满的府城日志
https://reurl.cc/7MxbDy
https://i.imgur.com/H73zfGy.jpg
一大清早就是要去喝牛肉汤
https://i.imgur.com/RRGacMc.jpg
“大台南见闻录”
https://i.imgur.com/BSzgd4K.jpg
https://i.imgur.com/65iYkkJ.jpg
https://i.imgur.com/elaXphh.jpg
“台湾常识集”
https://i.imgur.com/1N1wxUp.jpg
这是实物
https://i.imgur.com/ZbAkjJh.jpg
https://i.imgur.com/I8qv6Ou.jpg
认真说来
台湾似乎也只有台南有早上喝牛肉汤
这样的饮食习惯
个人是没在台南吃过啦
你各位老饕说说看
台南牛肉汤是真的赞还是过誉了？
FB 小满的府城日志
https://reurl.cc/7MxbDy
https://i.imgur.com/H73zfGy.jpg
一大清早就是要去喝牛肉汤
https://i.imgur.com/RRGacMc.jpg
“大台南见闻录”
https://i.imgur.com/BSzgd4K.jpg
https://i.imgur.com/65iYkkJ.jpg
https://i.imgur.com/elaXphh.jpg
“台湾常识集”
https://i.imgur.com/1N1wxUp.jpg
这是实物
https://i.imgur.com/ZbAkjJh.jpg
https://i.imgur.com/I8qv6Ou.jpg
认真说来
台湾似乎也只有台南有早上喝牛肉汤
这样的饮食习惯
个人是没在台南吃过啦
你各位老饕说说看
台南牛肉汤是真的赞还是过誉了？
作者: amsmsk (449) 2022-11-26 20:00:00
不错喝 但是贵
作者: mayolan (ao6u.3bp6) 2022-11-26 20:00:00
糊成狗屎
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2023-11-26 20:01:00
真的赞，哪里贵啊，一碗才80
作者: kirimaru73 (雾丸) 2023-11-26 20:01:00
牛肉汤本身就是RNG很大的东西吧
作者: nh60211as 2023-11-26 20:01:00
还可以ㄅ
作者: a60525025 (56不能亡!!) 2023-11-26 20:02:00
牛肉汤对台南人来说也是小众的早餐 谁跟你天天吃你说虱目鱼还差不多
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2023-11-26 20:02:00
有些店还有有自己熬的牛油，我老板一下他会拿出来让你加在白饭上，齁，双
作者: amsmsk (449) 2023-11-26 20:02:00
吃的都要百惹 比较喜欢吃牛肉火锅
作者: zzz50126 (MusicBear) 2023-11-26 20:02:00
就好吃的小吃 但会被拿来跟a5和牛比我是想不到
作者: leptoneta (台湾高山族自治区书记) 2023-11-26 20:02:00
好吃 但谁会那么闲每天吃
作者: qwork 2023-11-26 20:03:00
看某些影片台南人也说没在吃
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-11-26 20:03:00
天气冷的时候，来一碗很舒服，特别推荐牛肝
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2023-11-26 20:03:00
不敢说每天，大概一个，一个礼拜三五天吧，不用排队的话
作者: zzz50126 (MusicBear) 2023-11-26 20:03:00
就好比吃卤肉饭结果有人说伊比利猪比较好吃 超问号
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-11-26 20:04:00
但汤头很看店家，有的汤喝起来无味，甚至有一股玉米味
作者: a0939877325 (阿夜) 2023-11-26 20:04:00
比较喜欢屏东那种的
作者: a60525025 (56不能亡!!) 2023-11-26 20:04:00
我家在6000附近 每次都被亲戚问你们是不是都吃这家 黑人问号 根本不吃好吗
作者: joy82926 (阿邦) 2023-11-26 20:05:00
以前学生时吃某家还能免费加面 超爽
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2023-11-26 20:05:00
干 真的超过誉 完全不推荐大家过来 真的不要过来
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2023-11-26 20:05:00
六千超多人排的我也很问号，贵，又没说特别好吃
作者: gox1117 (月影秋枫) 2023-11-26 20:06:00
没什么人在吃被炒作成必吃真的很好笑==
作者: LiNcUtT (典) 2023-11-26 20:06:00
去吃看看不就知道了?个人是觉得真的好吃啦
作者: Y1999 (秋雨) 2023-11-26 20:06:00
味道不错阿，但应该没有人天天当早餐吃的
楼主: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2023-11-26 20:06:00
我记得之前看别的地方的讨论，也是很多在地人跳出来，说根本没那么多当地人在吃？
作者: CCNK 2023-11-26 20:06:00
就各种调理食材到最好吃的程度差异
作者: aaaaooo (路过乡民) 2023-11-26 20:06:00
吃粗饱的东西要有什么要求
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2023-11-26 20:06:00
后壁有一家特别好吃的，牛肉是给到满出来，一百
作者: backzerg (Blackzerg) 2023-11-26 20:06:00
这个好吃 这次不嘴了 真的超好吃
作者: AAAdolph (郎斜) 2023-11-26 20:07:00
真的好吃
作者: lungyu (肺鱼) 2023-11-26 20:07:00
没有到要排队吃的程度
作者: LiNcUtT (典) 2023-11-26 20:07:00
至少比咸粥对我胃口
作者: a60525025 (56不能亡!!) 2023-11-26 20:07:00
我一个礼拜有三次早餐是肉燥饭+虱目鱼汤啦 牛肉汤？
作者: CCNK 2023-11-26 20:07:00
后壁那个很多
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2023-11-26 20:08:00
干，不要讲出来喔
作者: adasin (ada) 2023-11-26 20:08:00
没有这回事 只有某些地区 才有在天天喝牛肉汤
作者: lungyu (肺鱼) 2023-11-26 20:09:00
旧市区比较盛行 旧县区不一定
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-11-26 20:09:00
因为台南蛮多人有不吃牛的禁忌（属牛、考试拜文昌），然后营业时间又是凌晨到中午这段时间，还没被炒红之前就很挑客人
作者: CaryllTEA (酥酥奶泡) 2023-11-26 20:09:00
在地人带的店都好好吃，去过几间网络找的都普普
作者: adasin (ada) 2023-11-26 20:09:00
我觉得一直带风向台南人就是在喝牛肉汤 挺好笑
作者: chiki428 (统一狮100连霸) 2023-11-26 20:10:00
好吃 但真的身边台南人都很少吃
作者: usoko (time to face reality) 2023-11-26 20:10:00
是真的好喝 但肉源不稳且越来越少导致价格不停攀升
作者: hutao (往生堂买一送一) 2023-11-26 20:10:00
与其说当早餐不如说就开很早呗，不到中午就会卖完了
作者: UXIUJIL 2023-11-26 20:11:00
不能天天吃是价格问题
作者: taric888 (净水器) 2023-11-26 20:11:00
可是开很多间欸==
作者: apple123773 (逆水) 2023-11-26 20:11:00
台南虱目鱼真的好吃...新鲜真的有差
作者: usoko (time to face reality) 2023-11-26 20:11:00
然后肉质因为产量少 产业没有大到能做品管的程度所以能不能喝到最好喝的一刻 运气占很大因素
作者: king9122 (DD) 2023-11-26 20:11:00
是真的赞 我本身不太爱吃牛 但牛肉汤我可以
作者: usoko (time to face reality) 2023-11-26 20:12:00
即便是同一家牛肉汤也可能喝到好喝或不好喝的
作者: apple123773 (逆水) 2023-11-26 20:12:00
目前我个人不一定推台南牛了 云彰牧场的火锅也不错
作者: king9122 (DD) 2023-11-26 20:12:00
好怀念以前在台南的日子 到处都是美食
作者: AAAdolph (郎斜) 2023-11-26 20:12:00
和牛油脂太多，其实不适合煮牛肉汤
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2023-11-26 20:12:00
老台南人会叫外送寿司中午吃，不是ubereat那种，是以前骑脚踏车的外送，现在改机车了www不过还是会把盘子一起送过来，之后在收回去在孔庙附近
作者: CCNK 2023-11-26 20:13:00
要在地的带啦 后壁那个也是我姑丈带我去的
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控) 2023-11-26 20:13:00
还不错，但大概一年吃个一次就够了
作者: usoko (time to face reality) 2023-11-26 20:14:00
和牛是一年吃一次就很够了 但牛肉汤我会想要每周喝个一次
作者: Strigiformes (猫头鹰) 2023-11-26 20:14:00
去吃过觉得不错
作者: revadios (不愿具名的党内高层人士) 2023-11-26 20:14:00
真的赞 但是贵
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控) 2023-11-26 20:14:00
我都去不用排队的店所以不知道跟排队的店味道差在哪
作者: xdctjh (冻顶) 2023-11-26 20:15:00
过誉 普通肉片汤
作者: gigu5498 (gigu5498) 2023-11-26 20:16:00
一定要配肉燥饭
作者: a60525025 (56不能亡!!) 2023-11-26 20:17:00
不是价格问题 男生现在去连锁早餐店吃也是破百啊
作者: amsmsk (449) 2023-11-26 20:18:00
吃早餐CP值不会选吧 不过好吃
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2023-11-26 20:19:00
我都吃晚上，早餐才没那个美国时间去吃牛肉汤
作者: koexe (独酌) 2023-11-26 20:19:00
过誉
作者: forfunkuodon (否放国动) 2023-11-26 20:19:00
卖虱目鱼早餐的店很多人倒是真的
作者: yuzukeykusa (Q) 2023-11-26 20:19:00
去台南第一个想吃的就牛肉汤 但要吃名店 肉嫩汤甜 加上我都冬天去 热热暖暖的好爽
作者: hank81177 (AboilNoise) 2023-11-26 20:19:00
牛肉烫热水是能多好吃
作者: charlietk3 (阿洛å°èŠ±) 2023-11-26 20:19:00
真的挺不错的
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2023-11-26 20:20:00
肉质决定一切，同一家店吃到好吃的或难吃的都有可能
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2023-11-26 20:20:00
谁跟你热水 hank不懂别装了 笑死人
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-11-26 20:21:00
火锅不也是肉烫热水？
作者: qweraakk (举世皆浊) 2023-11-26 20:21:00
真的好吃 但价格不便宜所以很少吃
作者: LiNcUtT (典) 2023-11-26 20:21:00
锅底只用热水谁吃啊==
作者: baddad (dadfly) 2023-11-26 20:21:00
其实还蛮好吃的，几年前我在日本黑门有个中国人跟日本夫妻也是卖牛肉汤，做法跟台南的手法很像，但绝的是他们又多放了一块烤板豆腐，好吃！发觉出国都特别对好喝的汤品印象深刻xD…用热水不是这个味道啦，在搞笑腻
作者: a126451026 (亡灵天使) 2023-11-26 20:22:00
旧县区的没啥吃牛肉汤的传统，虱目鱼还比较多
作者: Dheroblood (神手1号) 2023-11-26 20:22:00
所以有的火锅吃的是酱料
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2023-11-26 20:22:00
牛肉汤的汤会用蔬菜跟牛骨牛腩之类的去熬吧，哪家用热水
作者: spfy (spfy) 2023-11-26 20:22:00
就还不错但不会特别去排队 尤其一大早和一堆老人溃修
作者: Joannashinn (Joannashinn) 2023-11-26 20:23:00
真的很普啊，但搞不懂为何周末一堆外地人排到死，然后吃完再来嫌东嫌西，黑人问号，不就是一碗汤吗？
作者: haha98 (口合口合九十八) 2023-11-26 20:23:00
很顶 乳牛很好吃
作者: Athanasius (倒数) 2023-11-26 20:23:00
涨价涨很凶...
作者: yuzukeykusa (Q) 2023-11-26 20:23:00
温体牛是有把筋处理掉才这么嫩吧 最费工应该就这 汤我看店家后面熬是整颗水果洋葱满满一大锅在熬 没朋友要约你去台南玩 你可以自己去 不要云馁
作者: s87879961 (sekuhara) 2023-11-26 20:23:00
牛肉汤会骨头去熬 有的店会加一点猪骨
作者: OEC100 (OEC100) 2023-11-26 20:24:00
和牛或熟成牛肉能卖几千都有人买单，牛肉汤你觉得有多少附加价值
作者: Athanasius (倒数) 2023-11-26 20:24:00
我同事一星期跑去吃2-3次，不过都吃中餐多
楼主: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2023-11-26 20:24:00
刚刚查了一下，某观光客名店一碗120元也没有到很贵啦，好吃的话
作者: Joannashinn (Joannashinn) 2023-11-26 20:24:00
这就跟跑去西门町排队吃面线再来嫌东嫌西的行为不是一样？排队外地人的行为真的是令人费解
作者: kobe30418 (谢小笨) 2023-11-26 20:25:00
高屏的是加九层塔 我比较习惯这种台南的牛肉汤味道跟高屏的完全不一样 我不喜欢
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-11-26 20:26:00
和牛、熟成牛是用来当大众早餐的原料吗？
作者: fanrei (我不孤独) 2023-11-26 20:26:00
真的赞
作者: baddad (dadfly) 2023-11-26 20:26:00
拿来跟和牛比也很有事，养殖成本肉的优质分布餐点价格定位，完全不同的东西也能比xD
作者: sustto (sustto) 2023-11-26 20:27:00
还行啦
作者: wiork (我在工作~) 2023-11-26 20:27:00
过誉啊，不过见仁见智...
作者: ikaros35 (堕落的ikaros) 2023-11-26 20:27:00
超级过誉 而且好喝的绝对不是能喊出名字的那几家
作者: gentleman317 (耶也耶ya) 2023-11-26 20:28:00
干不是啊 彰化人也不会靠腰说爌肉饭的猪比伊比利猪还强吧
作者: bruce2725 (Dream Of Geography) 2023-11-26 20:29:00
北港牛肉汤60元无限加汤 CP值个人觉得屌打台南
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-11-26 20:30:00
难道日本牛丼用得都是和牛跟熟成牛肉？
作者: howard1997 (kingzz) 2023-11-26 20:30:00
这次的争议点不就是一群人自己在嗨 有人白目泼冷水吗
作者: ogt84your (月工) 2023-11-26 20:31:00
好吃就是好吃
作者: howard1997 (kingzz) 2023-11-26 20:31:00
太白目被呛了之后开启受虐儿战术
作者: tim012345 (风) 2023-11-26 20:31:00
看人吧?而且好不好吃还要看厨师~再好吃的乱做也是垃圾
作者: baddad (dadfly) 2023-11-26 20:32:00
最近去韩国喝了雪浓汤，味道其实很清淡，我觉得连雪浓汤都可以宣传成美食，台南牛肉汤其实也可以啦，尔且价格又不贵
作者: wrt (一片小蛋糕) 2023-11-26 20:32:00
之前喝到烙赛过
作者: can18 (18号) 2023-11-26 20:33:00
争端是那个连统神都厂不过的抄袭仔引起的
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2023-11-26 20:35:00
涨价涨不少
作者: baddad (dadfly) 2023-11-26 20:35:00
其实我不太懂台湾人在自卑什么，只要有人称赞的台湾的某样东西，就一定要跳出来喊过誉，可是看看别国差不多的东西人家就是出来说这是我们国家的特色喔，欢迎尝尝
作者: room1301 (新井辉) 2023-11-26 20:35:00
我比较好奇抄袭仔是在哪边看到有人说牛肉汤比A5好的?
作者: xxiayu 2023-11-26 20:36:00
就 不来没关系 希望不要那么多人排队
作者: WLR (WLR™) 2023-11-26 20:37:00
好吃阿，去吃一次就知道合不合口味了
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2023-11-26 20:37:00
反正除了源兴牛 剩下真的要去问问吃的是啥
作者: Lb1916 (冷静的鱼) 2023-11-26 20:38:00
作者: evilscholar (鸡排) 2023-11-26 20:38:00
是好吃，但雷的也不少
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2023-11-26 20:38:00
这是整个产业问题 又不是单个品项问题XD
作者: howard1997 (kingzz) 2023-11-26 20:38:00
韩国连猪肉汤饭跟雪浓汤都可以当特色小吃了 有啥差别吵高档餐厅就算了 战小吃真的没啥营养
作者: moon1000 (水君) 2023-11-26 20:40:00
温体牛真的超好自吃 只是不会常吃
作者: ThreekRoger (3kRoger) 2023-11-26 20:41:00
有人就喜欢拿一碗80元的东西去跟800元的比 再喊过誉
作者: moon1000 (水君) 2023-11-26 20:41:00
不好吃别来啊 排队排成那样
作者: clown0128 (你看不见我) 2023-11-26 20:42:00
身为台南人也是一个月吃个几次而已，而且台南的牛肉汤选择其实很多啦，吃不惯这间就去别间吧
作者: Cishang (辞..) 2023-11-26 20:43:00
是真的过誉 并没有不好吃或难吃 但就真的没什么特别的
作者: adasin (ada) 2023-11-26 20:45:00
我觉得哪有什么过誉 就那群人在炒 炒起来后再骂然后台南人就觉得莫名其妙
作者: inuwanwan (史嘟) 2023-11-26 20:46:00
不错,但不用特地追哪家
作者: max005 (max005) 2023-11-26 20:46:00
牛肉汤还好 但现在有不少店用温体牛去卖高价火锅的 之前吃过就觉得真的没啥有特别好吃的感觉
作者: yarn5z0 (恶魔糖球) 2023-11-26 20:46:00
还蛮好吃的阿
作者: tamynumber1 (Bob) 2023-11-26 20:46:00
并没有，小时候我们那边是吃虱目鱼汤草鱼汤土魠鱼羹
作者: baddad (dadfly) 2023-11-26 20:47:00
其实也不用争了，过誉就过誉吧，本来就不是受众，不会有交集的
作者: KotoriCute (Lovelive!) 2023-11-26 20:47:00
就地方特色小吃
作者: YoSun 2023-11-26 20:47:00
比起台北的拉面汤头我宁可喝台南的牛肉汤
作者: langeo (langeo) 2023-11-26 20:47:00
其实这种鲜肉汤不管是放什么肉都好吃阿 猪肉羊肉都可以价格一百多拿来跟 和牛比根本有病 而且和牛这种煮法只会让汤头变的很恶好吗 不懂又爱骂的才是乱源
作者: sustto (sustto) 2023-11-26 20:49:00
下一篇过誉台式夜市牛排== 隔天要上班大家火气都很大
作者: h75311418 (Wiz) 2023-11-26 20:50:00
部队锅都能吹了在自卑什么
作者: baddad (dadfly) 2023-11-26 20:50:00
讲到夜市牛排xD 韩国人竟然来台湾会吃耶，还指定要有铁盘的
作者: NoLimination (啊啊啊啊) 2023-11-26 20:50:00
没吃过 但我想 真的很好吃的话应该全台湾都会卖
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-11-26 20:51:00
要说什么情境下会拿和牛跟牛肉汤来比，我的话可能会是与其去吃和牛涮涮锅，会倾向牛肉汤比较好下肚
作者: bellea70068 (kite700123) 2023-11-26 20:51:00
这种主观文章从不会有交集的
作者: sustto (sustto) 2023-11-26 20:52:00
等统神开示惹 统门
作者: tnlinna (serena) 2023-11-26 20:52:00
温体牛超不卫生呕呕呕呕
作者: h75311418 (Wiz) 2023-11-26 20:52:00
两个都是好吃的东西，就影片为了流量说争议话在炒话题
楼主: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2023-11-26 20:53:00
台南应该还是虱目鱼汤比较有代表性吧
作者: CCNK 2023-11-26 20:53:00
就张飞打岳飞
作者: DICKASDF (ChuenPing) 2023-11-26 20:53:00
好吃阿 又很补一天的能量 可以试试
作者: summer08818 (........) 2023-11-26 20:55:00
台南人并不会天天当早餐吃啊…
作者: Cishang (辞..) 2023-11-26 20:56:00
纯论好吃虱目鱼汤好吃太多了,技术要求也高
作者: acegikmp (阿超) 2023-11-26 20:58:00
叔叔我小时候根本没吃过什么温体牛肉汤...市区连羊肉汤都比牛肉汤有名多了，可怜炒作起来的东西
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2023-11-26 20:58:00
话说这几年不知道为啥 从芥末+酱油 变成胡椒盐越来越多 而且芥末越来越没味道...搞得我也在洒椒盐
作者: josephpu (Joe) 2023-11-26 20:59:00
当地人哪里没在吃，只是不吃那几间名气特别大的早上四五点起床跟观光客排队就饱了
作者: e2c4o6 2023-11-26 21:00:00
很好吃啊 但我很讨厌排队
作者: h75311418 (Wiz) 2023-11-26 21:00:00
没在吃会开那麽多间@@
作者: yoyo2008yoyo (PhysicistY) 2023-11-26 21:00:00
就是过誉
作者: lungyu (肺鱼) 2023-11-26 21:01:00
没办法全台卖其实跟肉源与屠宰场比较有关系
作者: ajeoirgh (DeeBuff) 2023-11-26 21:01:00
看店家，吃过真的很好吃的，那一个礼拜几乎都吃牛肉汤，也吃过很普通的
作者: Cishang (辞..) 2023-11-26 21:02:00
台湾就没有大规模养牛是要哪来那么多牛奶牛肉
作者: jeff666 2023-11-26 21:03:00
同一楼
作者: YaKiSaBa (盐烤鲭鱼) 2023-11-26 21:05:00
好吃啊 但没那么神 就只是平民美食吧 然后不要去观光名店 ==
作者: CCNK 2023-11-26 21:08:00
善化有牛墟 大概从那边起来的吧
作者: RiceLover (米浴守护者) 2023-11-26 21:09:00
笑死 怎么火气这么大
作者: sm801101 (阿斯光年) 2023-11-26 21:09:00
过誉了 我台南人根本没在喝 这也都是卖给外地的
作者: SunnyBrian (人気薄二冠马) 2023-11-26 21:10:00
现在物价100元大碗汤配‘肉燥饭’吃到饱是还有什么意见？每天都吃A5和牛腻？为什么会是台南‘特色’小吃，啊你外县市的生不出来腻？啊不就生呒只会吃只会拉。是按怎，对台南有意见就讲啊，有在听啊，多谢指教，北约东扩仔回家食屎啦
作者: jeff0811 (jeff) 2023-11-26 21:10:00
不知道，我住台南二十几年，吃不到十次
作者: aa779922 (wang jie) 2023-11-26 21:13:00
我想到早上就会去吃
作者: deadpool5566 (56不能亡) 2023-11-26 21:14:00
我的问题 太贵
作者: SunnyBrian (人気薄二冠马) 2023-11-26 21:14:00
我县区人小时候也是禁吃带角的，牛羊都是，头一次吃到牛排都高中毕业以后的事了
作者: super1937 (猪可杀。不可卤) 2023-11-26 21:14:00
地方特色小吃，还可以吧
作者: norefish (阿多) 2023-11-26 21:14:00
一个礼拜吃一两次 然后吃的那家以前还有肉燥饭吃到饱配加汤看个报纸 很爽的
作者: Innofance (Innofance) 2023-11-26 21:16:00
过誉，卖观光客用的
作者: Blazeleo819 (鸱夷子皮) 2023-11-26 21:17:00
还ㄅ错，但我觉得我不到要排队排很久
作者: rainbowcrash (洋) 2023-11-26 21:17:00
其实不如去吃河粉算了，牛肉汤就那样
作者: SunnyBrian (人気薄二冠马) 2023-11-26 21:18:00
我是不会拿牛肉汤当早餐，吃锅烧意面或菜粽还比较多一些
作者: akito7039 (Akito) 2023-11-26 21:20:00
牛丼好吃又快多了 还24小时营业
作者: vancepeng (urmomisbetter) 2023-11-26 21:20:00
推文的频率都不对啊==
作者: faker007 (faker007) 2023-11-26 21:22:00
吃过就不会想再吃的等级
作者: patricktu (patricktu) 2023-11-26 21:23:00
太贵 如果点汤又点一盘炒牛肉随便破三四百 我也快一年没吃了= =
作者: tanpsy (Kagupa) 2023-11-26 21:24:00
我爸从以前就会自己买牛肉请店家削薄片 自己准备高汤自己烫 其实除了调味外 都跟外面店家也没差多少
作者: ed123123 (ed123123) 2023-11-26 21:25:00
一般人 谁早上吃这个
作者: kimicino (kimicino) 2023-11-26 21:25:00
屏东这几年也开很多
作者: NeoHideo (恶魔也会哭) 2023-11-26 21:25:00
就小吃吹上天，还是小吃
作者: THcp 2023-11-26 21:26:00
真的过誉 赞
作者: basala5417 (basala) 2023-11-26 21:26:00
身为台南人觉得超过誉台南美食都过誉
作者: rainbowcrash (洋) 2023-11-26 21:27:00
有时候觉得把费的牛肉汤都外面卖的好吃，就算是冷冻过，进口牛的肉质还是有差
作者: tanpsy (Kagupa) 2023-11-26 21:27:00
台南要特色小吃我自己还是推鳝鱼意面 那个酸甜和鳝鱼炒的刚好Q弹脆
作者: Jared9527 (阿屁) 2023-11-26 21:28:00
我不是台南人，但我觉得台南牛肉汤真的很赞。我觉得跟嘉义的火鸡肉饭一样都是一流小吃。
作者: rainbowcrash (洋) 2023-11-26 21:29:00
特色小吃推鳝鱼面+1
作者: LiNcUtT (典) 2023-11-26 21:29:00
看个人口味的,鳝鱼面我就不爱吃,但牛肉汤跟虱目鱼好吃
作者: ks007 (kksskk) 2023-11-26 21:31:00
不值得排队买
作者: ray6031515 (RAY#13) 2023-11-26 21:31:00
真的过誉 不要跟我抢
作者: lifeful (来福佛) 2023-11-26 21:33:00
鳝鱼意面很容易遇到超甜的 慎选
作者: LiNcUtT (典) 2023-11-26 21:35:00
就是超甜让我吃不惯==
作者: iam0718 (999) 2023-11-26 21:36:00
台南有名的几间鳝鱼意面根本在吃酱料
作者: tanpsy (Kagupa) 2023-11-26 21:36:00
鳝鱼意面我主要都吃大同路老店和东门路的 除了老板换代期间 口味都不会偏太多 不甜的也有干炒鳝鱼面
作者: Daedolon (Daedolon) 2023-11-26 21:37:00
莫名其妙炒作出来的
作者: cms1717698 (GodDickkkk) 2023-11-26 21:38:00
谁会跟台南人聊食物相关的 87%的味觉都有问题
作者: wacau 2023-11-26 21:39:00
虱目鱼还是比较大宗吧，大家也比较常早上吃粥类的像鱼肠汤我就一直吃不腻，只要早起跟人抢
作者: o8tom (o8tom) 2023-11-26 21:42:00
也不是只有一家一种汤头 真的不错啊
作者: js850604 (jack0604) 2023-11-26 21:45:00
要港开门去吃才不会喝到稀释后的汤
作者: sdggf2k (忘却の空) 2023-11-26 21:48:00
普通 没什么特别的
作者: nalaculan (sera) 2023-11-26 21:49:00
好吃不用怀疑阿～
作者: skyofme (天空人) 2023-11-26 21:52:00
你问好不好吃那当然好吃，就吃肉啊，牛肉汤的肉也都薄薄嫩嫩的但有没有好吃到要必吃还是怎样我就觉得普通了就跟肉燥饭很像，好吃归好吃但要给他挂一堆有的没的名头就很多余
作者: zero549893 (小宝) 2023-11-26 21:57:00
好吃啊 但看一堆人一直吹 被说过誉不意外吧
作者: pttshalluser (伸身深几许) 2023-11-26 21:57:00
真的好吃 另外台南小吃水准真的比较高
作者: helloyou (台中王法老) 2023-11-26 21:59:00
台南明明有很多历史底蕴的地方，但台南人只会讲吃的，呵
作者: skyofme (天空人) 2023-11-26 22:00:00
基本上就是热汤烫牛肉片所以你其实说不定可以搞个牛肉汤九宫格……
作者: qaz223gy (亚阿相界) 2023-11-26 22:01:00
我还以为我眼睛出问题 原来真的是图片问题
作者: godisgood (神是好) 2023-11-26 22:04:00
永康街牛肉汤很好喝
作者: brianoj0817 2023-11-26 22:04:00
其实就是煮牛骨牛肉的汤 没什么额外的调理 牛本身也不是顶级 就是地方特色的水准而已
作者: fatpig87 (上原亚衣) 2023-11-26 22:04:00
都有
作者: dennis197 2023-11-26 22:05:00
好喝但贵
作者: wcp59478 (真是邪门) 2023-11-26 22:07:00
因为要用温体牛肉 所以地方侷限又不便宜
作者: bbuda (与神尾观铃一起玩) 2023-11-26 22:10:00
很难吃 拜托别来 台南食物都不行 所以别来
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-11-26 22:12:00
聊天这种事本来就是配合对方水准的
作者: skylightwen ( ) 2023-11-26 22:17:00
过誉
作者: noname912301 (noname912301) 2023-11-26 22:17:00
不好吃......
作者: rxsmalllove (偕人爱) 2023-11-26 22:34:00
牛肉汤一般
作者: max005 (max005) 2023-11-26 22:34:00
不懂为啥一定要用温体牛欸 改成冷冻美国牛不行?
作者: rxsmalllove (偕人爱) 2023-11-26 22:35:00
小吃类还是豆花赞
作者: kluele585 (漆黑烈焰大魔法师) 2023-11-26 22:35:00
我觉得好吃 但真的贵80的现在很少了吧 虽然说跟鸡排一样你认真找还是能找到便宜的 不过多数都要一百多了
作者: max005 (max005) 2023-11-26 22:35:00
感觉只是要好吃的冷冻牛成本更高吧?
作者: bnd0327 (阿噗噗) 2023-11-26 22:39:00
问就是过誉，因为宅宅天性就是鄙视热门作
作者: FUPOM (富胖) 2023-11-26 22:39:00
看到几个著名ID混在里面偷推带风向就知道稳了
作者: Valyrian 2023-11-26 22:40:00
真的好吃
作者: Yanpos (公子团) 2023-11-26 22:42:00
你各位外地人要吃啥关我台南人屁事，反之亦然。
作者: labihua (碧青行者) 2023-11-26 22:42:00
超赞 久久喝热汤还是会去吃
作者: AN94 (AN94) 2023-11-26 22:44:00
就牛肉汤啊 有什么好过誉的？
作者: jhkujhku (梧桐) 2023-11-26 22:47:00
好喝 但这料理方式其实不适合油脂厚的高级牛
作者: holiybo (米罗) 2023-11-26 22:49:00
假日看到景点牛肉汤店排的那个人数...外地人来这就只吃这个吗
作者: yuzukeykusa (Q) 2023-11-26 22:55:00
牛肉冷冻过会少一个甜味 台南牛肉汤应该是当地有宰才会有这样一道小吃吧 印象中每周有一天不宰刚好那天去台南就每间都没开 吃不到= =
作者: Sheltis (榭尔提斯) 2023-11-26 22:57:00
就…这种小吃一定有难吃也一定有好吃的…就跟嘉义鸡肉饭那种一样 很看店家（还有个人口味）啦 是某个自称交通专业的历史网红在FB海巡路人的文章在那边拿A5和牛比然后被战翻
作者: Winter1525 (霜汁哀桑) 2023-11-26 22:59:00
有100元以下的喔 真假
作者: sheo99 (修) 2023-11-26 23:01:00
问就是过誉，麻烦不要假日来塞市区了，谢谢
作者: jacky01023 (爱的前列腺液) 2023-11-26 23:02:00
牛肉汤每间喝起来差不多，但是旁边热炒的就有差
作者: sheo99 (修) 2023-11-26 23:02:00
过誉的食物留给台南人处理就好，谢谢对，都差不多，去喝文章就好
作者: ying0502 (小萤) 2023-11-26 23:10:00
满好喝的啊，随便挑一家店都有一定水准
作者: speed7022 (Speed7022) 2023-11-26 23:11:00
现在多到要随机挑到好吃的很难，上次才吃过很柴的
作者: ying0502 (小萤) 2023-11-26 23:12:00
上次在花园夜市吃还不错，也没特别查
作者: caryamdtom (囧人不囧) 2023-11-26 23:13:00
现在开一堆，然后都观光客在吃，但就真的只是小吃而已，个人还比较在意卤肉饭做的如何
作者: blaukatze (姬 泰) 2023-11-26 23:17:00
我台南人觉得还好，好吃是好吃要说惊为天人也没那么好吃，就和虱目鱼肚汤一样，方便的话我都会去吃
作者: Armour13 (鎧甲) 2023-11-26 23:19:00
我只在Buffer吃过 觉得还是鱼汤好喝
作者: beryllos (章鱼烧) 2023-11-26 23:19:00
屏东的牛肉汤有加九层塔 沾酱是现磨甜姜+豆瓣酱比较好吃冬天常当早餐配一碗白饭吃
作者: GOLDENANDGRE (G&G) 2023-11-26 23:20:00
炒作来的，老台南谁在跟你喝牛肉汤
作者: yuuyuuderO (吃到饱好想吐) 2023-11-26 23:21:00
我上次去就直接问出租车司机口袋名单，不过要很早去才能吃到最新鲜的，我觉得真的好吃啦，但我不会跟和牛比
作者: ar0001123 (来去蒙古烤牛肉) 2023-11-26 23:27:00
过誉，麻烦观光客别来，都要排很久
作者: qpb852qpb742 (Online) 2023-11-26 23:33:00
所以后壁的牛肉汤到底是在哪
作者: woodsaxo 2023-11-26 23:37:00
过誉了 大家真的不要去排队了
作者: k5545332 (刃君) 2023-11-26 23:41:00
吃过仁德交流道附近的一间牛肉汤，评价不错但蛮普通的
作者: ngc7331 (零点零) 2023-11-26 23:54:00
我家巷口真的赞
作者: brolli (broli) 2023-11-26 23:58:00
钱多时间多你就去，爱做啥就做啥
作者: coollee 2023-11-26 23:58:00
其实就像是前面有人提到的 本地牛量就不多产业链/品管都起不来 这样子连同一家店品质都可能有差异
作者: gswsb (酸民最后希望) 2023-11-27 00:10:00
好吃是好吃，但就只是小吃
作者: bruce79 (bruce) 2023-11-27 00:19:00
谁理你们什么好不好吃 这种东西不就自己想吃就去吃 整天在那个不能讲 那里才好吃
作者: c24253994 (鬼混哥) 2023-11-27 00:26:00
还行啦
作者: yueayase (scrya) 2023-11-27 00:27:00
好吃的觉得好吃，不喜欢的根本就不会再有下一次
作者: ken1000 (GGininder) 2023-11-27 00:57:00
真的不错啊 比冷冻肉片好吃多了
作者: uglily (丑丽丽) 2023-11-27 00:57:00
就普普通通 有吃过就好了，吹到跟和牛比真的太夸张
作者: budaixi (wei) 2023-11-27 01:03:00
==过誉，吃过温体牛跟羊的火锅就知道差多远，重点牛肉汤还不便宜。
作者: AgentZero (特务零) 2023-11-27 01:03:00
有南部朋友去完日本以后说日本东西没台南好吃感觉上是吃一种自信跟骄傲的啦
作者: ying0502 (小萤) 2023-11-27 01:04:00
和牛太油了，而且200内绝对吃不到
作者: alen3822 (人) 2023-11-27 01:04:00
我觉得还不错
作者: Kaken (← 看到他请催稿) 2023-11-27 01:08:00
以价格来说绝对是有存在价值的，但拿去跟A5和牛比到底是怎么回事牛肉汤用的牛跟A5和牛从最初就有根本性的差异了吧
作者: s84760143 (櫂) 2023-11-27 01:29:00
真要说牛肉汤是不错的早餐选择啊，但是就小吃而已，没
作者: bluejark (蓝夹克) 2023-11-27 01:29:00
温体牛的甜有无法取代的味道 而且不用多高级的牛
作者: KS571 2023-11-27 01:41:00
讲白了就是小吃而已 我还比较喜欢台南碗粿
作者: BOARAY (RAY) 2023-11-27 01:48:00
对我这个不能吃鱼 又被一口很油的和牛弄到ptsd的我觉得牛肉汤很爽 早餐跟宵夜的话
作者: Devenskorte (真正的魔女) 2023-11-27 01:58:00
不好吃，担仔面比较有特色，真的比其他地方好吃牛肉汤真的就那样
作者: zero95154 (坏坏牌x) 2023-11-27 02:09:00
说实话，就那样，没到魂牵梦萦的美味
作者: xji6xu4yjo41 (八九寺超可爱) 2023-11-27 02:31:00
牛肉汤就牛肉汤啊 有啥特别的？
作者: klgt13145220 (摸摸) 2023-11-27 02:32:00
府城很好吃，但现在涨价到很夸张一碗要150
作者: YellowTiger (YellowTiger) 2023-11-27 02:37:00
就吃粗饱的东西而且牛肉汤算贵欸 一个月都不知道有没有喝一次了还比较常喝鱼皮汤
作者: wwckchen (www) 2023-11-27 02:39:00
好喝是好喝 但是要拿A5和牛来相比还是算了 一个是快老死的乳牛 一个是吃高级饲料养大的肉牛
作者: YellowTiger (YellowTiger) 2023-11-27 02:41:00
就不用说温体牛拿来跟和牛比了 差太多 和牛拿来做牛肉汤不会难喝 但温体牛拿来烧烤就知道差在哪了反正就是路过看到 想吃就吃 就食物而已 不懂为啥要一直吹 一百元左右的食物不就是给你吃粗饱的
作者: j5a5m0e4s (啊哇呾喀呾啦) 2023-11-27 03:17:00
早就被观光客炒成白痴价格 250元一碗汤 能难吃到哪？
作者: gvkuk (泠) 2023-11-27 03:22:00
就鸡排等级的日常美食而已天花板不高
作者: pantani (我也想当绿手指) 2023-11-27 03:33:00
炒作 二十多年前根本不是什么代表性小吃可能十年前忽然有新闻报牛肉汤要排队才忽然红起来台南有些小吃不错但也没到是美食之都
作者: MasCat (帅猫咪) 2023-11-27 05:24:00
过誉
作者: a5065605 (meloidogyne) 2023-11-27 05:30:00
其实很普通 就小吃
作者: kero123 (葱) 2023-11-27 05:43:00
我国中早餐我爸几乎天天弄牛肉汤给我喝
