Re: [闲聊]漫画家：成本100圆的意大利面 竟然卖1500
楼主: ParkChanWook (朴赞郁) 2023-11-25 19:27:51
※ 引述《medama ( )》之铭言：
: 某日她跟朋友去日本知名的意大利餐厅吃饭
: 看到菜单上的清炒意大利面竟然要价1500日圆
: （注：1990年代后半时）
: 不禁大吃一惊，
: 这东西就跟日本的清汤乌龙面差不多等级
: 材料只有面、橄榄油、辣椒、蒜头、盐、胡椒
: 她跟朋友说：这是意大利料理中最便宜的，
: 成本大概不到100日圆
还好八
员工要不要钱
橄榄油、辣椒、蒜头、盐、胡椒要不要钱
瓦斯要不要钱
房租要不要钱
店面价值上千万 东西卖你1500日币OK吧
我敢说这盘是最顶的意大利面
一堆酸民没开过餐厅
哀
: 某日她跟朋友去日本知名的意大利餐厅吃饭
: 看到菜单上的清炒意大利面竟然要价1500日圆
: （注：1990年代后半时）
: 不禁大吃一惊，
: 这东西就跟日本的清汤乌龙面差不多等级
: 材料只有面、橄榄油、辣椒、蒜头、盐、胡椒
: 她跟朋友说：这是意大利料理中最便宜的，
: 成本大概不到100日圆
还好八
员工要不要钱
橄榄油、辣椒、蒜头、盐、胡椒要不要钱
瓦斯要不要钱
房租要不要钱
店面价值上千万 东西卖你1500日币OK吧
我敢说这盘是最顶的意大利面
一堆酸民没开过餐厅
哀
作者: a8856554 (虚舟) 2023-11-25 19:28:00
最顶的无尘室
作者: kpg0427 (长的不高又不帅) 2023-11-25 19:28:00
发废文不用钱
作者: Bugquan (靠近边缘) 2023-11-25 19:29:00
虽然1500日圆偏贵，但是只看成本真的不如你自己回家煮
作者: bamama56 (bamama) 2023-11-25 19:29:00
只算材料费就莫名其妙 还有天才记者那边算iphone材料费的
作者: BSpowerx (B.S) 2023-11-25 19:30:00
眼镜的玻璃成本才几块钱(ry
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-11-25 19:30:00
铁板烧师傅包手也要钱啊
作者: a8856554 (虚舟) 2023-11-25 19:31:00
铁板烧师傅吃槟榔要不要钱？
作者: LOVEMS (ç‰åˆ°è¶ŠéŽå¤©ç©ºé‚£å¤©) 2023-11-25 19:31:00
IPHONE 材料费算最准的就库克 不过他不会讲的
作者: a05150707 (Tw) 2023-11-25 19:31:00
盘子要不要钱
作者: Fate1095 (菲特) 2023-11-25 19:34:00
贵的是店租和人事费,食材本来就是餐饮业最低成本的东西
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2023-11-25 19:34:00
发废文删人推文也不用钱啊
作者: alwaysstrong (不要踩小强) 2023-11-25 19:37:00
卤肉饭老板：说的没错，以后卤肉饭都卖一碗120才对
作者: scott032 (yoyoyo) 2023-11-25 19:39:00
一包意面跟火锅料才多少钱
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还) 2023-11-25 19:40:00
一堆人都认为场地人力是免费的,所以任何商品都是暴利
作者: a8856554 (虚舟) 2023-11-25 19:46:00
卤肉饭只卖120是不是瞧不起台北人？
作者: acidrain (一作品一本命推广) 2023-11-25 19:51:00
所以国外才流行自炊啊 每餐都外食是想破产?
作者: lolic (lolic) 2023-11-25 19:52:00
鲁肉饭120 加蛋+30我才要吃
作者: tamynumber1 (Bob) 2023-11-25 19:53:00
收费最贵的就是盘子
作者: waitan (微糖儿>////<) 2023-11-25 19:53:00
最顶的
作者: akles111 2023-11-25 19:54:00
1500那时代就泡沫经济什么都贵吧，现在就最便宜500日圆最惨不就20多亿的房子才过1年就只有4亿ww
作者: westgatepark (色小孩) 2023-11-25 19:57:00
外食贵很正常 现在我也不想吃便宜路边摊了
作者: a204a218 (Hank) 2023-11-25 20:03:00
然后乡民转头再喷拉面有够盘，对啊
作者: abadjoke (asyourlife) 2023-11-25 20:05:00
如果在台湾买拉面的电租不会比卖牛肉面贵一倍打工员工薪水也没有高一倍的话 花钱吃贵不只一倍的拉面的确是盘没什么好质疑的阿（卖拉面的店租
作者: jokerpok (JOKER) 2023-11-25 20:05:00
推文逻辑死了 哈哈
作者: alion278 (Alion) 2023-11-25 20:06:00
还好啦，这份780 https://i.imgur.com/bbqfJGL.jpg猜猜拿多少利润
作者: a8856554 (虚舟) 2023-11-25 20:07:00
台北拉面很盘没错
作者: xGx (小故) 2023-11-25 20:08:00
利润我看大概3%
作者: kevindd (gg) 2023-11-25 20:12:00
扯这么多 那餐厅干嘛抗议要停播节目
作者: Mikufans 2023-11-25 20:13:00
你知道1500是1990年的1500吗？
作者: a204a218 (Hank) 2023-11-25 20:14:00
1500羊的清炒就跟你看到台北的拉面一样啊，阿就真的盘
作者: Mikufans 2023-11-25 20:16:00
1990年你在台北卖超过500台币意大利面也不便宜啊
作者: aa9012 (依君) 2023-11-25 20:16:00
比例原则
作者: Tenging (菜鸟) 2023-11-25 20:22:00
日本馆长
作者: pov (pov) 2023-11-25 20:41:00
科技温室小麦手工研磨
作者: westgatepark (色小孩) 2023-11-25 21:22:00
觉得盘可以不要吃啊
作者: noreg0393933 (埔生) 2023-11-25 21:24:00
90年代后半泡沫早破了吧？
作者: moon1000 (水君) 2023-11-25 21:27:00
盘归盘 成本只算材料那就自己做吧
作者: Kaine7935 2023-11-25 21:55:00
最顶的
作者: w5553819 (呆呆鸿) 2023-11-25 21:58:00
所以她公开了作法.民众觉得太盘就自己煮.然后餐厅抗议啊
作者: dc871512 (阿日) 2023-11-25 22:53:00
栅栏坏了
作者: wiork (我在工作~) 2023-11-25 22:54:00
记得朋友厨师做意大利面好吃，问他要不要开结果他说成本划不来，不容易开他开早餐跟卤肉饭店都倒了......他做的东西是真的好吃又很讲究卫生虽然倒了，但其实没赚没亏只是他超忙还兼职饭店
作者: lifehunter (垄天) 2023-11-25 23:03:00
只要吃过牛肉面 还有去日本吃过拉面就会知道台北拉面有多盘吧
作者: allenvenus (昆布) 2023-11-25 23:05:00
餐厅卖的还有料理知识和技术啊。那个节目把当时只有去过意大利的人才知道的东西搞到一般人都知道。还强调这些知识很廉价，断人财路当然被抗议拉面也有便宜只要一百多的，牛肉面也有走高价要三四百的。盘不盘只是看你认为那个味道值不值那个价钱而已？
作者: lifehunter (垄天) 2023-11-26 00:08:00
基本上台北拉面都不是卖味道 都是卖装潢跟氛围呀~ 盘爆
