这个我知道
首先用叉子插住虾子的背部
然后刀子去头、去尾、去足
接下来就是去壳
因为已经去掉足部了，所以你可以用叉子轻易插入虾腹，然后用刀子把壳与肉分开
接着另一面也重复一次把壳与肉分离的过程
最后你就能漂亮的把虾壳去除了
只要虾子新鲜，尺寸够大的话是可以剥很快的
影片可以看看：
https://youtu.be/Nx-ptdx7eIY?si=41RMTbAR0nf61dVK
※ 引述 《keel90135 (尼可)》 之铭言：
: 　
: 先上图
: 　
: https://i.imgur.com/Ci9Xh4B.png
: 　
: 只能用刀叉剥壳
: 　
: 并且不能直接把整只虾戳起来吃
: 　
: 到底要怎么吃啊?
: 　
: https://i.imgur.com/XyEQyNe.png
: 　
: 厨师把壳去掉不行吗?
: 　
: 贵族餐桌礼仪要怎么吃有壳的虾?
: 　

影片下面的留言比较好看

好猛

汤勺往外盛有印象

首先，谁在拨用刀叉拨白虾，然后我要你说为什么这套行不通。你看影片没有把剥虾的声音收进去，为啥，因为一定超大声，哪有白痴在那边切虾脚的啦，根本用拨的就拨开了，你一个Fine dining 整餐厅就在你那边敲击乐，好一点服务生会过来问需不需要帮你服务，丑一点直接请你出去，这餐不收你钱，我们保留拒绝任何人的权利。我教你：压住虾头，不要用切的，往后拉。这样头就出来了。白虾，用叉子叉住第四关节，刀子压住虾尾，叉子轻轻往前推。这样尾巴也出来了，剩下中间，最简单的部分。用刀子从虾头的壳间隙插进去，戳到虾尾直接往外翻虾脚会连壳一起翻开，你会有完整的虾子而且没声音整套动作熟的话不用十秒

影片那只虾靠近尾巴的壳根本没剥干净==

她就不会啊 根本乱教

不过就算不用刀叉，没办法把虾尾那个尖尖的肉完整保留我会强迫症发作，所以我干脆不吃虾==那个尖尖的肉太难剥出来了，可能是我不会剥吧

连壳吃没烦恼

直接连壳吃吧....

高科技啊

连壳啊 甲壳素营养的

我怎记得虾子的壳人体绝大部分无法消化