[闲聊] 最喜欢哪哪种炸鸡?☺

楼主: Homura (虎斑街猫˙Rebirth)   2023-09-24 12:22:24
乳蹄
日式炸鸡(唐扬げ)
https://i.imgur.com/KchqGvz.jpg
https://i.imgur.com/NLGViLo.jpg
身为日本饮食文化重要的配菜之一
大量出现在各类作品
台式炸鸡(盐酥鸡)
https://i.imgur.com/lXXjL3s.jpg
精心醃制的肉块是关键所在
胡椒粉+九层塔则让风味进一步提升
韩式炸鸡
https://i.imgur.com/1TW55yJ.png
以丰富的酱料著称
近年炸鸡界的新宠,广受世界各地欢迎
美式炸鸡
https://i.imgur.com/B9uOJoc.png
论份量而言才是正统的“炸鸡”
酥脆带奶香的外皮、烫口的肉汁
是老饕的最爱
在台湾最常见的四种风格迥异的炸鸡
你最喜欢的排序是?☺
作者: P2 (P2)   2022-09-24 12:22:00
冷炸鸡
作者: allanbrook (翔)   2023-09-24 12:23:00
美式炸鸡跟盐酥鸡
作者: linzero (【林】)   2023-09-24 12:24:00
调味料不同而已
作者: physicsbest (单身20年)   2023-09-24 12:25:00
美式>台式>=日式>>韩式
作者: ridecule (ridecule)   2023-09-24 12:27:00
日>美>台>韩
作者: jack34031 (人人人人人)   2023-09-24 12:28:00
个人觉得韩式很难吃
作者: ltytw (ltytw)   2023-09-24 12:29:00
美>台>>>>>>>>>日>>>>>>>>>韩
楼主: Homura (虎斑街猫˙Rebirth)   2023-09-24 12:30:00
NeNe、起家鸡之类的,一开始吃真的不错,吃到后面就腻起来了…
作者: ltytw (ltytw)   2023-09-24 12:30:00
我4觉得 炸鸡就该是脆的面衣
作者: gn005066 (肛门爆裂)   2023-09-24 12:32:00
台>美>日>韩
作者: wangyc (╳乂ㄨメX乄χ×x)   2023-09-24 12:32:00
这篇只有日式炸鸡有ACG点
作者: r124195181 (EQD)   2023-09-24 12:32:00
美式 台式
作者: bc0121   2023-09-24 12:34:00
美=台>日>>韩,日式的面衣厚度较厚,技术不好容易炸过头变得又硬又干,韩式则是在吃酱料,完全盖过炸鸡味道外又容易腻跟弄脏嘴巴
作者: antonio019 (右手边的橡皮擦)   2023-09-24 12:41:00
美>台>日>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>韩
作者: jhgklove (wenhao)   2023-09-24 12:41:00
美式最好吃,韩式一开始吃几块还不错,后面就很腻
作者: wai0806 (臣妾办不到啊)   2023-09-24 12:42:00
绝对美式 韩式从一开始就觉得是邪魔外道 酱料禁止==
作者: nisioisin (nemurubaka)   2023-09-24 12:50:00
台 >> 美 = 日 >>>>韩
作者: KingKingCold (お元気ですか?私元気です)   2023-09-24 12:52:00
唐扬+咸酥鸡
作者: godair01 (豆腐人)   2023-09-24 12:56:00
台 日 美 韩
作者: smart0eddie (smart0eddie)   2023-09-24 12:56:00
韩式不就糖醋红烧==
作者: qaz80691 (qaz80691)   2023-09-24 12:57:00
炸鸡加酱是给狗吃的吗 本来就要吃酥脆口感又让他变软烂
作者: smart0eddie (smart0eddie)   2023-09-24 12:57:00
炸鸡就是要吃热的 脆的 倒酱下去都软掉了
作者: su1995 (纬哥)   2023-09-24 12:57:00
其他三种都好吃 日式最难吃 皮跟醃料都差其他三种一大截
作者: ymsc30102 (囧脸葱)   2023-09-24 12:57:00
无法理解韩式为什么能这么红
作者: OrzVSTO (黑色尽头)   2023-09-24 13:00:00
日>美>台>韩
作者: lyt5566 (无糖奶茶很难喝)   2023-09-24 13:02:00
美=台>日>韩
作者: pyroblast (大火球)   2023-09-24 13:05:00
台=美>日>>>>韩韩剧炒起来的过誉烂货
作者: SweetRice (米唐)   2023-09-24 13:08:00
美台日韩
作者: camry2338y (Ryuho2338)   2023-09-24 13:10:00
美=日>台>韩 湿湿的炸鸡到底是三小
作者: ghost1236 (1234567)   2023-09-24 13:10:00
台=美>日>>>>韩,韩式加酱很脏很麻烦还失去面皮酥脆感
作者: soap83624   2023-09-24 13:15:00
只有韩式接受不了,就像把盐酥鸡整块塞进胡椒罐里再拿出来一样,酱的味道重到能把肉味盖过去
作者: Erurize (Lucifero)   2023-09-24 13:16:00
美>台>日>韩
作者: Remianal (Remianal)   2023-09-24 13:17:00
美台日>>>>>韩
作者: s055117 (danny)   2023-09-24 13:18:00
台湾的最后
作者: sean910587 (不能握的手)   2023-09-24 13:19:00
台美日都好吃,韩只能吃一块就腻了
作者: ken1000 (GGininder)   2023-09-24 13:19:00
韩式以外的都好
作者: johnli (囧李)   2023-09-24 13:24:00
韩式就糖醋啊
作者: a28200266 (阵雨)   2023-09-24 13:24:00
美式>韩式>台式>日式美式也会沾酱吃啊 只是酱料不会像韩式先裹好而是放在旁边沾的 这边吹美式又嘴酱料的是以为只有肯德基是美式喔
作者: gustavvv (他夫)   2023-09-24 13:34:00
美=台>日>韩
作者: sediments (禽兽)   2023-09-24 13:35:00
美=台>日>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>韩
作者: gn01993343 (zelretch)   2023-09-24 13:37:00
吃少量:美>台>韩>日,吃多:韩>日>台>美
作者: allanbrook (翔)   2023-09-24 13:53:00
韩式那个酱是把整块皮弄成又软又黏又重口味
作者: goldfun (我只是无聊)   2023-09-24 13:59:00
韩式排最后就对了
作者: n0029480300 (NicK)   2023-09-24 14:01:00
美式=台式,日式和韩式真心不爱
作者: starwillow (In my life)   2023-09-24 14:10:00
小孩子才做选择
作者: Blazeleo819 (鸱夷子皮)   2023-09-24 14:14:00
我最不喜欢韩式,根本在吃皮还有酱,其他都不错
作者: Cielo29 (Cielo)   2023-09-24 14:20:00
韩式给狗吃的,其他各有优点
作者: danny10173   2023-09-24 14:26:00
韩式要好吃很难,要有酱料的浓稠感,又要保留酥脆感韩式我觉得最适合用在那种无骨炸鸡上,分一两口刚好,可以用叉子插起来,酱料的分布又大
作者: kongsch (子继)   2023-09-24 14:37:00
吃过美国南方炸鸡真的很不一样
作者: MAY0718 (相叶ちゃん最高!)   2023-09-24 15:09:00
美>台=日>韩 韩式吃酱料容易腻
作者: Mystiera (GGInIn)   2023-09-24 15:13:00
美式很多流派 韩式其实也只是魔改buffalo鸡翅
作者: wood678   2023-09-24 15:15:00
台=美>日>>>>>就是吃酱的韩
作者: Mystiera (GGInIn)   2023-09-24 15:17:00
只论肯塔基流也有脆皮跟压力锅两种
作者: Knott   2023-09-24 15:45:00
不知道为什么吃日式的都会有想吐的感觉
作者: WiLLSTW (WiLLS)   2023-09-24 17:09:00
没配酒 台美日韩 有配酒 日韩台美
作者: ging1995 (Shun)   2023-09-24 17:22:00
美>台>日>>>>>>>>>韩
作者: ejru65m4 (不控黑猫)   2023-09-24 17:52:00
韩式易腻最好一起 台式重口蒜香独享 日式细腻正餐最宜美式纯粹到处可以

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com