乳蹄
日式炸鸡(唐扬げ)
https://i.imgur.com/KchqGvz.jpg
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身为日本饮食文化重要的配菜之一
大量出现在各类作品
台式炸鸡(盐酥鸡)
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精心醃制的肉块是关键所在
胡椒粉+九层塔则让风味进一步提升
韩式炸鸡
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以丰富的酱料著称
近年炸鸡界的新宠,广受世界各地欢迎
美式炸鸡
https://i.imgur.com/B9uOJoc.png
论份量而言才是正统的“炸鸡”
酥脆带奶香的外皮、烫口的肉汁
是老饕的最爱
在台湾最常见的四种风格迥异的炸鸡
你最喜欢的排序是?☺