Re: [闲聊] 其实台湾美食真的亚洲第一吧？
楼主: ujmrfv (UUU) 2023-09-18 12:28:55
台湾的料理法真的非常贫瘠
你去cookpad找一些菜
常常有些香料食材在台湾很难找
然后外食
基本上就是煎跟炸
POA你真有心那篇就讲过
除了水果其他东西都可以拿去炸
阿兵哥会跟你比赞
台湾人跟阿兵哥也差不多
什么东西最后都用油高温来处理
掩盖原本的味道就对了
炸臭豆腐
炸肉圆
炸鸡排
炸蛋葱油饼
咸酥鸡（炸）
平淡的创意却企图以油炸来掩饰
这就是台湾料理
这种东西敢喊美食王国只能说真的是没出国过没见识
※ 引述《maple2378 (有肥宅在天上飞ㄟ)》之铭言：
: 如题
: 台湾美食享誉国际，就连日本漫画也常提到说台湾简直是美食天堂
: https://i.imgur.com/Ga4S39Z.jpg
: CNN票选也是排名世界第一
: 虽然很多中国跟马来西亚的网红都爱攻击台湾美食来博眼球
: 但这也证明真的是台湾美食太强所以引人嫉妒吧？
你去cookpad找一些菜
常常有些香料食材在台湾很难找
然后外食
基本上就是煎跟炸
POA你真有心那篇就讲过
除了水果其他东西都可以拿去炸
阿兵哥会跟你比赞
台湾人跟阿兵哥也差不多
什么东西最后都用油高温来处理
掩盖原本的味道就对了
炸臭豆腐
炸肉圆
炸鸡排
炸蛋葱油饼
咸酥鸡（炸）
平淡的创意却企图以油炸来掩饰
这就是台湾料理
这种东西敢喊美食王国只能说真的是没出国过没见识
※ 引述《maple2378 (有肥宅在天上飞ㄟ)》之铭言：
: 如题
: 台湾美食享誉国际，就连日本漫画也常提到说台湾简直是美食天堂
: https://i.imgur.com/Ga4S39Z.jpg
: CNN票选也是排名世界第一
: 虽然很多中国跟马来西亚的网红都爱攻击台湾美食来博眼球
: 但这也证明真的是台湾美食太强所以引人嫉妒吧？
作者: iris486 (i酱) 2023-09-18 12:31:00
是你眼里只看得到油炸类的食物吧
作者: keyman616 (bigpow) 2023-09-18 12:31:00
黄秋生：台湾没有美食
作者: kaj1983 2023-09-18 12:32:00
你把烹调方式限定在炸，然后再说台湾人见识少，这哪招？整天喊出国见识的，你台湾所有美食料理都吃过了吗？
作者: hank81177 (AboilNoise) 2023-09-18 12:33:00
台湾料理热爱油炸的坏习惯应该是日本人带来的，同样中菜油炸就没有这么多
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2023-09-18 12:34:00
最好是 是你吃的外食这样吧
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 12:34:00
黄秋生是说很多面粉类的吧
作者: egg781 (å–µå‰) 2023-09-18 12:35:00
可能要去杜拜回来才不会被说没见识
作者: astinky (此方のことが大好きだ！) 2023-09-18 12:35:00
中国菜几乎都是先炸过才拌炒调味的
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 12:35:00
那些都点心
作者: NankanAvenge (amuse) 2023-09-18 12:35:00
黄秋生是讨厌淀粉很多吧
作者: s82015969 (代表氪星处罚你!) 2023-09-18 12:36:00
台湾也是点心才有一战之力吧
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 12:37:00
中国菜之前王刚那个还不是先加宽油
作者: Lhmstu (lhmstu) 2023-09-18 12:38:00
台湾的料理，把食材抽象化了w食物快坏了，糖醋就对了。已经过期了也直接糖醋
作者: NankanAvenge (amuse) 2023-09-18 12:39:00
不过台湾的食物应该都是有中国或日本的样子
作者: ba12aba12 (ba12aba12) 2023-09-18 12:39:00
日本料理才贫瘠吧，就生的而已
作者: ck326 (杰洛米零) 2023-09-18 12:41:00
其实你看台湾的外食就知道了，满满的异国料理
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 12:42:00
就都会有其他国家的影子那又如何
作者: RandyOrlando (兰迪) 2023-09-18 12:44:00
台湾的料理蛋白质少得恐怖
作者: ba12aba12 (ba12aba12) 2023-09-18 12:44:00
异国料理又怎样，每个都比原版好吃啊，台湾拉面就比日本还要有多样性好吃多了，章鱼烧也是
作者: RockZelda (洛克萨尔达) 2023-09-18 12:45:00
那这么说，美国料理呢？
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 12:45:00
目地就是要让人自卑XX好棒棒那套
作者: RandyOrlando (兰迪) 2023-09-18 12:46:00
台湾拉面比日本好吃 好喔
作者: v21638245 (等雨婷) 2023-09-18 12:46:00
我以为美食是指好吃
作者: iris486 (i酱) 2023-09-18 12:46:00
中国菜不油炸就油到爆了好不，没听过什么是宽油？（之前吃过他们超爱的油泡蛋，当场被油到吐
作者: Lhmstu (lhmstu) 2023-09-18 12:47:00
基本上中华料理都是调味跟烹调手法更重于主食本身味道。欧美比较偏最大化食材本身的味道
作者: Ishtarasuka (花生酱和奶油) 2023-09-18 12:47:00
难怪乃哥人气高，想到把包子拿去炸，台湾人的典范
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 12:48:00
明年如果黑悟空好评就会嘴游戏产业怎么不行
作者: AgyoKan (AgyoKan) 2023-09-18 12:49:00
靠杯那照你这么说，日本平常不是炸的唐扬，不然就是一堆生食，剩下就是干OO起司加爆这几种选项ㄟ==你是不是没长居国外过，只是出过几次国当当观光客而已？啊，看到ID，抱歉我不该认真
作者: iris486 (i酱) 2023-09-18 12:50:00
台湾菜已经不算清淡了，中国菜的重口程度（咸油辣）又比台湾重五倍，吃久了真的会担心味觉失灵
作者: westgatepark (色小孩) 2023-09-18 13:09:00
臭豆腐也有不是炸的啊
作者: p200404 (谜~) 2023-09-18 13:15:00
那是你只会吃这两种
作者: alen3822 (人) 2023-09-18 13:18:00
台湾如白菜卤、红蟳米糕这种还不错吧
作者: YellowTiger (YellowTiger) 2023-09-18 13:23:00
台湾都是淀粉或油炸的小吃啊
作者: sandiegopadr (???) 2023-09-18 13:30:00
我国的美食确实不顶天但外国月亮较圆的论调就免了吧还是你没听过仁当鸡不酥脆的笑话？
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 13:36:00
那些起源也是中国来的，这笑没辱华吗
作者: WHOKNOW4 (^_^) 2023-09-18 14:00:00
中国最喜欢热油淹香料还是算了吧
作者: gp3lucky (gp3lucky) 2023-09-18 14:16:00
没数据没资料也在大谈，也真是服了你
作者: MKIIjack (少则益) 2023-09-18 14:20:00
原Po有炒过菜吗 有的话应该更有说服力
作者: ishiki (人生胜利组?) 2023-09-18 14:36:00
喔
作者: k798976869 (kk) 2023-09-18 17:49:00
那是因为以前有地沟油香香的 现在都缺了那味儿
