乳蹄
香菜aka芫荽
重要的调味蔬菜之一
大量运用于各种越、泰式料理
在台湾也是相当常见的调味蔬菜
萝卜排骨汤、蚵仔面线的要角
还有可爱的香菜角色
https://i.imgur.com/BmLNMx0.jpg
但是香菜同时也是深受厌恶的蔬菜之一
其气味如同病毒般
对于食物有着相当强烈的感染性
食物加上些许香菜便能轻易充满香菜味道
另外香菜也被证实
厌恶者是根源自基因等级的厌恶
讨厌的人是深至基因层级的厌恶
https://i.imgur.com/Pbo9jNP.jpg
“这是…人吃的食物吗?”
相信有不少人对上图感同身受 XD
以极端出名的日本
也出现各种夸张的香菜料理
https://i.imgur.com/caFQLRZ.jpg
https://i.imgur.com/ZBYMbcp.jpg
香菜对于喜欢的人而言
许多食物都要洒上一把才对味
相对的,也有像我这样
闻到味道就头晕不舒服
舌头感受到香菜味道会干呕反胃
只要一道料理能明显目测到香菜的
绝对是碰都不碰…
香菜是喜恶最分明的蔬菜吗☺