[闲聊] 日本烧肉店会管客人怎么吃喔?
楼主: twodollar (冷抠) 2023-06-21 20:25:20
https://www.youtube.com/watch?v=AuHg6ooh0Lg
昨天星姐聊天聊到最近去吃烧烤店要准备吃牛舌时
因为星姐很喜欢吃牛舌的时候配柠檬
跟店员要了柠檬
https://i.imgur.com/4jkTE4D.jpg
被店员反问要柠檬做什么
https://i.imgur.com/ClGiOp6.jpg
理所当然的就是想搭牛舌吃
https://i.imgur.com/exzcqil.jpg
被店员回他们家的牛舌是不加柠檬的
https://i.imgur.com/6gsiCWG.jpg
不过星就是想加，后来稍微讲一下后
虽然第一家烧肉店最后店员还是有给她
但后来吃第二家不给还被嘴说这种吃法过时
https://i.imgur.com/7840lXz.jpg
是说烧肉烧烤这种东西自己想怎么吃应该是自己的自由吧?
有人遇过这种情况吗?
我还真没遇过这种干涉别人吃法的
昨天星姐聊天聊到最近去吃烧烤店要准备吃牛舌时
因为星姐很喜欢吃牛舌的时候配柠檬
跟店员要了柠檬
https://i.imgur.com/4jkTE4D.jpg
被店员反问要柠檬做什么
https://i.imgur.com/ClGiOp6.jpg
理所当然的就是想搭牛舌吃
https://i.imgur.com/exzcqil.jpg
被店员回他们家的牛舌是不加柠檬的
https://i.imgur.com/6gsiCWG.jpg
不过星就是想加，后来稍微讲一下后
虽然第一家烧肉店最后店员还是有给她
但后来吃第二家不给还被嘴说这种吃法过时
https://i.imgur.com/7840lXz.jpg
是说烧肉烧烤这种东西自己想怎么吃应该是自己的自由吧?
有人遇过这种情况吗?
我还真没遇过这种干涉别人吃法的
作者: nahsnib (æ‚Ÿ) 2022-06-21 20:25:00
OP
作者: shirokase (氧化钢刺) 2023-06-21 20:26:00
拉面店：看我干嘛
作者: rickydai888 (暗夜流光) 2023-06-21 20:27:00
问就是职人精神
作者: Nuey (ä¸è¦é¬§äº†å¥½æš´) 2023-06-21 20:27:00
已经吵过一轮了
作者: DiMammaMia (DiMammaMia) 2023-06-21 20:28:00
我朋友她爸妈以前吃的烧肉店有个顽固老爹会管客人怎么烤
作者: Ikaruwill (浮き世から舍てられし) 2023-06-21 20:29:00
不晓得我个人是没遇过
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-06-21 20:29:00
拉面之战2.0要开始了吗
作者: as3366700 (Evan) 2023-06-21 20:30:00
烤肉店都有匠人精神吗==
作者: joy82926 (阿邦) 2023-06-21 20:30:00
所以现在流行吃法是什么
作者: kekebunny (可可兔) 2023-06-21 20:30:00
还好吧 又不是把冰水倒在烧肉上面
作者: King5566 (王者56) 2023-06-21 20:30:00
星黑
作者: chuegou (chuegou) 2023-06-21 20:34:00
过时了这个理由还蛮新颖的
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-21 20:34:00
柠檬不在店家调味的选项里吧
作者: phantomzwei (黑羊) 2023-06-21 20:35:00
你如果不去要柠檬谁管你怎么吃
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-21 20:35:00
有问题的是说柠檬是过时吃法这理由
作者: leamaSTC (LeamaS) 2023-06-21 20:36:00
台湾也会 烧肉店的店员 有些好像都有强迫症一样
作者: ORIHASHI (38950) 2023-06-21 20:37:00
都有专有名词“烧肉奉行”了XD指对烧肉很囉嗦的麻烦人物
作者: gaaaaper (筷子王) 2023-06-21 20:39:00
管太多
作者: Sinreigensou (神灵幻想) 2023-06-21 20:39:00
想到日本还有火锅将军 真的莫名奇妙
作者: reccalin (DJ) 2023-06-21 20:40:00
这跟番茄加酱油膏一样 反正吃法是看个人的吧
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-21 20:40:00
大叔去甜点店都会有异样眼光了
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-06-21 20:40:00
就有些人自认为比较会吃喜欢出主意啊，寿司也有类似的人
作者: doremon1293 (模仿者) 2023-06-21 20:41:00
我知道有个人加水被赶出去
作者: billpk11 (面包) 2023-06-21 20:41:00
要开始烤肉之战了吗??各路烤肉常客发表经验谈
作者: TOEY (RESOL × RENNIW) 2023-06-21 20:41:00
一个人的话会叫你坐吧台还是并桌（by某建筑师)
作者: asdf70044 (A7) 2023-06-21 20:42:00
vt日常
作者: leamaSTC (LeamaS) 2023-06-21 20:42:00
一个人叫你坐吧台算比较好的店家了 以前烤肉店多半是不收一个人的所以后来才会兴起一人烤肉
作者: qss05 (minami) 2023-06-21 20:48:00
有些烧肉店有附沾酱的，其中一格就是柠檬汁不是？
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-06-21 20:48:00
烧肉店其实日本没那么严重，但不知道为什么到了台湾变成团体聚餐专门了，在一人烧肉兴起前，有点像卡拉ok，日本很习惯一人或小团的卡拉ok，在台湾好像大家都习惯5、6人、十几人的大团去
作者: Jiajun0724 (川崎忍者) 2023-06-21 20:49:00
怎么有种这些VT都很容易遇到这种事的错觉 我去日本怎没遇过
作者: arrenwu (键盘的战鬼) 2023-06-21 20:50:00
这错觉来自于─当红的人讲什么东西都比较容易曝光
作者: aegius1r (SC) 2023-06-21 20:50:00
因为你不住在日本吧
作者: arrenwu (键盘的战鬼) 2023-06-21 20:51:00
@chuckni 你这么说我倒还真没想过一个人去吃烧肉
作者: Shin722 (Shin) 2023-06-21 20:52:00
干涉太多了,你们不是拉面职人好吗?
作者: leamaSTC (LeamaS) 2023-06-21 20:52:00
就这些VT比较纤细吧 像我在欧洲去餐厅 朋友突然说店家种族歧视 为啥要把我们带到比较少人的位置
作者: ssarc (ftb) 2023-06-21 20:53:00
我会直接客诉，或是摔盘子
作者: gunship (姜旭) 2023-06-21 20:53:00
吃烧肉有人把牛肉烤到全熟我也会牙起来
作者: ponytail0048 (马尾) 2023-06-21 20:55:00
因为人家吃的是高档个室型烧肉，一般烧肉店谁理你怎么吃
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-06-21 20:57:00
高档的更不会管你怎么吃啦，之前拉面之战时我有解释过了
作者: leamaSTC (LeamaS) 2023-06-21 20:57:00
推文搞不好也是吃高档个室型烧肉啊...而且真正高档的店员去干涉你反而会被骂喔它的价位就包含任性跟隐私 你还管客人
作者: arrenwu (键盘的战鬼) 2023-06-21 20:58:00
高档个室型烧肉有在管这个？ 我记得叫她给什么就给什么啊
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-21 20:58:00
像有些店不希望你自己的调味料来加
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-06-21 20:58:00
高档店要顾服务反而不会管你，只要不是太离谱的状况
作者: aikoDisk (Nadleeh) 2023-06-21 20:59:00
就像台湾有一堆三宝的事情能讲啊，日本人听到说不定也觉得怎么可能
作者: arrenwu (键盘的战鬼) 2023-06-21 20:59:00
吃下去也确实发现不用加调料没错我是有点难想像那种主打服务的点我叫你给柠檬跟我靠北
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-06-21 21:00:00
台湾的话私厨反而有机会管东管西的，现在满流行私厨或无菜单料理那种的有些应该会发生
作者: greg90326 (虚无研究所) 2023-06-21 21:00:00
OP
作者: Kashionz (Isshiki_Iroha_MyWife) 2023-06-21 21:04:00
烧烤职人 一般民众在那叫什么
作者: kumafez (桌子君) 2023-06-21 21:06:00
日本有些比较龟毛的是真的会干涉你怎么吃他的料理
作者: ssarc (ftb) 2023-06-21 21:06:00
我是不是有给服务费？我的要求是不是不合理？是不是占你便宜？你是不是做不到？啊你还叽叽歪歪啥？
作者: kumafez (桌子君) 2023-06-21 21:07:00
不过他们的主张通常都是料理是已经调味完了 这样吃就好像是高档一点的寿司 连醋饭的做法都有些许不同也不希望你加太多酱油去干涉调味 眉角是真的很多
作者: ssarc (ftb) 2023-06-21 21:08:00
你烧肉店真的说出没有提供柠檬那我也认了，就像现在台湾拉面店原本有提供调味料的现在省成本也全收起来不给加，那我也认了，我就是在说你乐X屋第一次碰到要酱油要胡椒还要不到的就是在乐X屋
作者: miyazakisun2 (hidetaka) 2023-06-21 21:10:00
我同学去咖啡店买蓝山咖啡豆被说是昭和的幽灵
作者: vnzeminem (mo) 2023-06-21 21:12:00
我有次去好一点的牛排餐厅点全熟,老板就有些不悦
作者: miyazakisun2 (hidetaka) 2023-06-21 21:13:00
不一定是店家搞事 有可能单纯店员自做主张的待客行为
作者: CowBaoGan (直死之马眼) 2023-06-21 21:18:00
高档的更不可能管你怎么吃吧
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-06-21 21:20:00
牛排馆现在都有推荐熟度了，就是怕很多人的要求厨师会中风，台湾老一辈的一堆人觉得肉就是该全熟
作者: ssarc (ftb) 2023-06-21 21:24:00
我也是非全熟不吃，我就爱全熟如果你店家坚持不做全熟的话那我退一步，九分熟，然后下次不去了
作者: arrenwu (键盘的战鬼) 2023-06-21 21:25:00
我是最熟只能5分 XD
作者: VVinSaber (Z.S) 2023-06-21 21:36:00
看到有人浪费食材有些人就不能忍不意外ww
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2023-06-21 21:51:00
我通常都问推荐的熟度 如果推荐三分就三分如果推荐大于三分就五分就我不知道他的五分是不是我的七分 所以先问问有的店你点五分上来是十二分 你会想杀人
作者: pickchu22001 (天啊~无薪假~) 2023-06-21 21:53:00
讲到五分,日本的五分熟是不是台湾的七分?
作者: shadowdio 2023-06-21 21:54:00
现在卖烧肉的也有职人精神了
作者: pickchu22001 (天啊~无薪假~) 2023-06-21 21:54:00
好几次都吃到过老? 后来我都点三分
作者: ssarc (ftb) 2023-06-21 21:57:00
把肉吃光吃干净就不是浪费食物了
作者: vking223 (vking223) 2023-06-21 22:00:00
日本一直有这样，烧肉店很会指导客人，美食综艺节目也一堆(更多的是顾客也会问“该怎么吃”，孤独美食家五郎有很多“顾客被教育”的桥段)*其实就是日本人很喜欢搞正确说明书这种事，所以每个食物食用法，跟当地习惯，都会产生沟通问题(看妙国民纠察队，讨论过无数这种事情，吃东西跟配料换个城市就换一套说法跟习惯
作者: bearKQG (小雄) 2023-06-21 22:03:00
日本不是会有那种这样吃最好吃，不能有自己的吃法，蛮妙的
作者: ssarc (ftb) 2023-06-21 22:06:00
可是当地流吃法跟你管我怎么吃不冲突，我就外来，我就爱我的吃法，看完这串讨论只觉得在日本连吃个饭都好累
作者: egg781 (å–µå‰) 2023-06-21 22:08:00
感觉土方在日本会被很多店赶出去?
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控) 2023-06-21 22:13:00
会，而且之前跟朋友只是去普通的烧肉店而已，记得是梅田附近商店街里的，店员跟老板一直盯着我们
作者: Gravity113 (Anderson/重力/佐) 2023-06-21 22:13:00
他们帮你烤吗？不是就叫他闭嘴吧
作者: max83111 (攻击态度) 2023-06-21 22:13:00
土方是会拿刀逼人什么都要加美乃滋那种 店家没美乃滋准备切腹
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控) 2023-06-21 22:14:00
就是那种一般餐厅的桌子用卡式瓦斯罐烤盘的烧肉店每样都指导我们要怎么吃，虽然的确不错吃但有点压力反而个室的高级烧肉店放完餐点就走
作者: bomda (蹦大) 2023-06-21 22:54:00
第二篇
