[闲聊] 拉面王芹泽加鸡油其他厨师没觉得不对?

楼主: peterfood (松鼠症末期病患)   2023-06-17 21:04:21
拉面王最后一战比赛前,
芹泽拿出了他的压箱拉面,熬煮出香鱼精华的高汤加上几滴鸡油,
所有的厨师吃了之后好吃到说不出话来。
结果在比赛时就因为加了这几滴鸡油,
反而输了比赛。
所以这令我很好奇,
难道说这些专业的拉面厨师的舌头没吃出异样感吗?
作者: o07608 (无良记者)   2023-06-17 21:05:00
机油是光头在正式比赛时下意识加的吧
作者: smart0eddie (smart0eddie)   2023-06-17 21:07:00
机油我不行
作者: dgplayer (不是假发是桂)   2023-06-17 21:07:00
机油....好难喝
作者: tonyxfg (tonyxfg)   2023-06-17 21:08:00
鸡油是比赛时临时加的,赛前试吃并没有玩这套
作者: furret (大尾立)   2023-06-17 21:09:00
他输在开店时顾客不买帐的心里阴影
楼主: peterfood (松鼠症末期病患)   2023-06-17 21:11:00
有说比赛前的没有加吗?
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩)   2023-06-17 21:11:00
他不相信环境已经可以接受非浓厚口味的大众 才滴下去
作者: s210125 (coconut)   2023-06-17 21:12:00
比赛才加 给那些懂吃的他没加
作者: tim1112 (絕代當世劍巔)   2023-06-17 21:12:00
但我觉得很奇怪 至少那大魔神的品味芹泽应该信得过吧实际上之前那五位裁判的表现也没有问题 为什么芹泽还会
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩)   2023-06-17 21:13:00
心魔阿 当年坚持那么久的清淡拉面被自己乱加猪油的屌打
作者: tim1112 (絕代當世劍巔)   2023-06-17 21:13:00
这么没信心(何况他加鸡油后的票数是在专业评审和一般评审两边都失分)
作者: furret (大尾立)   2023-06-17 21:14:00
他信不过“客人” 不是那些“拉面迷评审”
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩)   2023-06-17 21:14:00
他当年认为很会吃的银行员也是觉得猪油拉面好吃
作者: tim1112 (絕代當世劍巔)   2023-06-17 21:14:00
假如他觉得稳赢的鼎极香鱼拉面因为加了鸡油而评价暴跌 那
作者: lightdogs   2023-06-17 21:14:00
因为光头就放弃对大部分民众的期待了 他能成功也是因为
作者: tim1112 (絕代當世劍巔)   2023-06-17 21:15:00
么明显的差距他在作面时真的看不出来吗
作者: lightdogs   2023-06-17 21:15:00
这样
作者: s210125 (coconut)   2023-06-17 21:15:00
他就有心魔 你也可以说剧情杀 毕竟他之前打假赛的时候用那个变化口味的时候就没考虑对观众来说太清淡
作者: furret (大尾立)   2023-06-17 21:15:00
藤本那时就是“还没开店的芹泽”
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩)   2023-06-17 21:15:00
评价没爆跌阿 还是很好吃 只是拉面迷们吃得出来不是那么的清淡口味
作者: s210125 (coconut)   2023-06-17 21:16:00
其实也没有大暴跌 就是99分跟100分的差距
作者: Nightbringer (荒野奴仆)   2023-06-17 21:17:00
他自己知道味道会差,但他下意识相信一般人评审会更喜欢这样的味道。
作者: o07608 (无良记者)   2023-06-17 21:17:00
没暴跌啊,一般人票数输是光头意料中的事情,有没有那几滴机油根本没差,是专业组才能吃出机油的那点差别
作者: tim1112 (絕代當世劍巔)   2023-06-17 21:18:00
一般评审16:5 专业评审5:0 差距非常大
作者: a28200266 (阵雨)   2023-06-17 21:18:00
还是很好吃 他们最后讨论的比较抽象了
作者: saTUnotSATO   2023-06-17 21:19:00
有时候是比较后才会发现差异 那些评审也是吃了藤本的面才发现到这点的
作者: tim1112 (絕代當世劍巔)   2023-06-17 21:19:00
他实际上也没有因为鸡油在一般评审那边占上风
作者: Strasburg (我很低调)   2023-06-17 21:19:00
日本都直接在上面撒恶心的猪油背脂了 鸡油错了吗?
作者: ymsc30102 (囧脸葱)   2023-06-17 21:19:00
评审又不是高义
作者: o07608 (无良记者)   2023-06-17 21:20:00
书中光头就有明说“一般票会输是意料之中”了
作者: furret (大尾立)   2023-06-17 21:20:00
照这票差 没加料也顶多五五波
作者: tim1112 (絕代當世劍巔)   2023-06-17 21:20:00
如果一开始就觉得会书 那他根本没有必要加鸡油
作者: a28200266 (阵雨)   2023-06-17 21:20:00
他们那时候讨论都是"目标的味道"了
作者: saTUnotSATO   2023-06-17 21:20:00
对那些评审而言 光头是输在自己做了减分的动作
作者: tim1112 (絕代當世劍巔)   2023-06-17 21:21:00
反而他不该在给专业五人评审这边让味道妥协
作者: o07608 (无良记者)   2023-06-17 21:21:00
会加机油就只是光头的心魔让他无意识加进去了而已
作者: saTUnotSATO   2023-06-17 21:21:00
而不是他的面加了几滴鸡油真的比藤本的面难吃
作者: a28200266 (阵雨)   2023-06-17 21:21:00
认为藤本=100%目标 藤本到99.99%
作者: furret (大尾立)   2023-06-17 21:22:00
其实比试与销售本来就是两回事
作者: Nightbringer (荒野奴仆)   2023-06-17 21:22:00
就是过去的心理阴影,让他无法肯定自己觉得比较好吃的做法一般人也会喜欢,所以照过去经验加重了口味。
作者: saTUnotSATO   2023-06-17 21:22:00
而不是单纯的谁比较好吃喔
作者: HiggsBoson (不要找我 会害羞)   2023-06-17 21:22:00
这个鸡油神来一笔啊 完美符合芹泽的人设 他就是这样才成功也是这样才失败
作者: lightdogs   2023-06-17 21:22:00
没藤本的拉面的话 搞不好光头就是100分了
作者: o07608 (无良记者)   2023-06-17 21:23:00
另外六面王(是叫这名字吗)的其他厨师当时也只有吃过光头的拉面,要是他们当时也吃了主角的拉面,大概也会给出跟
作者: saTUnotSATO   2023-06-17 21:23:00
他也没失败 输掉这次完全没破坏他魔王的格 甚至最后
作者: Nightbringer (荒野奴仆)   2023-06-17 21:23:00
然而没想到现在的客人终于能接受他真正认为好吃的口味了
作者: a28200266 (阵雨)   2023-06-17 21:23:00
最后芹泽也是心服口服阿 他自己加鸡油是连自己都没意识
作者: o07608 (无良记者)   2023-06-17 21:24:00
光头最后还在主角开店大家都去庆贺时跑去洗主角脸XD
作者: furret (大尾立)   2023-06-17 21:24:00
是六面帝
作者: skyblue351   2023-06-17 21:24:00
不就是光头谁也不信,打心底不相信别人的品味
作者: saTUnotSATO   2023-06-17 21:25:00
也不算洗脸啦 就去给主角建议跟警惕 真的是老前辈
作者: a28200266 (阵雨)   2023-06-17 21:25:00
他们漫画里的舌头是吃了之后还能据此改良的舌头 所以专
作者: o07608 (无良记者)   2023-06-17 21:25:00
用很鸡掰的方式给主角建议XD
作者: s210125 (coconut)   2023-06-17 21:26:00
但其实藤本的拉面也没到心目中的100分 只是差距小到只有芹泽主动
作者: saTUnotSATO   2023-06-17 21:26:00
以尾田的角度来说就是 神伏笔XDDDDDDDDD
作者: furret (大尾立)   2023-06-17 21:26:00
芹泽是以“拉面店店主”去叮咛呀 他都吃过鳖了 你藤本也不太可能一帆风顺这样
作者: a28200266 (阵雨)   2023-06-17 21:26:00
没错 收尾还有说藤本也没到完美 或者说拉面没有完美
作者: o07608 (无良记者)   2023-06-17 21:27:00
真的是神伏笔,另一个名店店主对主角下的比赛总结也很屌“你会赢是因为你还不了解客人的恐怖”
作者: saTUnotSATO   2023-06-17 21:28:00
神面亨老板嘛 他跟光头都真的很疼主角
作者: o07608 (无良记者)   2023-06-17 21:28:00
都用很鸡掰的方式疼主角XDD
作者: furret (大尾立)   2023-06-17 21:28:00
续篇才游记&再游记反而没初作经典了
作者: s210125 (coconut)   2023-06-17 21:29:00
个人觉得拉面王最感动的一幕就是藤本冲出去感谢芹泽的指导
作者: skyblue351   2023-06-17 21:29:00
拉面王最强那两位都有被客人搞过啊
作者: saTUnotSATO   2023-06-17 21:29:00
有个女角做过一个总结 "拉面店老板都怪怪的" XDD
作者: o07608 (无良记者)   2023-06-17 21:29:00
“我只是跟你说面要加长一公分而已欸”
作者: lightdogs   2023-06-17 21:32:00
真的有那么鸡掰的客人吗?XD
作者: henry1234562 (亨利二十三)   2023-06-17 21:33:00
芹泽最后的说面要加长也是很精妙的意思就是 这么简单的一个步骤就能帮面再加分
作者: www115ui8 (......)   2023-06-17 21:33:00
现实永远比创作更离奇
作者: furret (大尾立)   2023-06-17 21:34:00
本作主旨:拉面没有尽头
作者: o07608 (无良记者)   2023-06-17 21:34:00
说到底有发现的也就光头一个,连大佛都没发现
作者: s210125 (coconut)   2023-06-17 21:35:00
芹泽对藤本根本当亲传弟子在养 他的店长可能都没这个待遇
作者: saTUnotSATO   2023-06-17 21:39:00
漫画里有说 光头对自家店长也很严格啦 不过藤本的待遇真的跟亲儿子没两样
作者: insominia (摸魚助理)   2023-06-17 21:43:00
毕竟拉面的才能藤本绝对是顶尖的 如果不是藤本还要维持表面上班族的身分我觉得光头挖角藤本帮他顾店都有可能
作者: furret (大尾立)   2023-06-17 21:46:00
藤本梦想是自立门户当店长啦 不然也不是抽空摆夜摊
作者: s210125 (coconut)   2023-06-17 21:47:00
论创意藤本可能只输芹泽甚至不相上下
作者: dukemon (dukemon)   2023-06-17 21:52:00
很多时候真的是没有比较吃不出来问题
作者: suhaw (阿邪)   2023-06-17 22:08:00
大家好,偶素富寝
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2023-06-17 22:31:00
加鸡油完成度99.9% 不加是100% 一样屌打其他六面帝成员
作者: chichiwater (チーチー)   2023-06-17 22:32:00
没有对照物比较啊,如果没遇到藤本,芹泽那碗就是无敌的
作者: h75311418 (Wiz)   2023-06-17 23:22:00
他已经有ptsd 了

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