[闲聊] 日本人爱吃铁板烧吗？
楼主: KyrieIrving1 (骑士少主) 2023-06-10 12:29:33
午餐吃铁板烧
的时候突然想到
铁板烧台湾人超爱 重口味
又有分低价~高价 什么阶层的人都能吃
一份120~150 很多人晚餐午餐都吃这个 又有两份青菜
铁板烧完全就是台湾国民美食了
然后查了一下 原来铁板烧也是日本来的
但是怎么印象日本人不是吃寿司 拉面 定食
也有铁板烧的漫画
https://i.imgur.com/it4GNGP.jpg
好像就这个而已
好奇日本人爱吃铁板烧吗？？？？
的时候突然想到
铁板烧台湾人超爱 重口味
又有分低价~高价 什么阶层的人都能吃
一份120~150 很多人晚餐午餐都吃这个 又有两份青菜
铁板烧完全就是台湾国民美食了
然后查了一下 原来铁板烧也是日本来的
但是怎么印象日本人不是吃寿司 拉面 定食
也有铁板烧的漫画
https://i.imgur.com/it4GNGP.jpg
好像就这个而已
好奇日本人爱吃铁板烧吗？？？？
作者: gaym19 (best689tw) 2022-06-10 12:29:00
大阪烧:?
作者: limbra 2023-06-10 12:30:00
大阪烧：
作者: egg781 (å–µå‰) 2023-06-10 12:30:00
日本也有在用铁板阿
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:31:00
你知道烧肉也是一种铁板烧料理吗
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-10 12:31:00
大阪烧、文字烧、广岛烧、章鱼烧？
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-06-10 12:31:00
????
作者: nacoojohn (猫咪约翰) 2023-06-10 12:32:00
无烟烧肉不就是吗
作者: RbJ (Novel) 2023-06-10 12:32:00
日本不是一堆的铁板料理吗
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-06-10 12:32:00
如果你不知道自己在问啥的话先去GOOGLE
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-10 12:32:00
在铁版上就算呀..
作者: Hopeless (hopeless) 2023-06-10 12:33:00
你是想问日本人爱不爱吃蔬菜炒肉吧 他们也有这种店
作者: limbra 2023-06-10 12:33:00
你知道夜市牛排也算铁板烧吗
作者: nacoojohn (猫咪约翰) 2023-06-10 12:33:00
还是你要问，有没有类似大埔铁板烧那种
作者: dwiee (K&L) 2023-06-10 12:33:00
大阪烧?
作者: ReinerBraun (帅之巨人) 2023-06-10 12:33:00
井蛙真可怜 お好み焼き不就是在铁板上吗
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:34:00
你要问大埔那种的话日本一堆好吗
作者: dwiee (K&L) 2023-06-10 12:34:00
满多的吧 高级料理 和牛铁板 切切切 平民就大阪烧
作者: candbilly153 (Black·Muya·White) 2023-06-10 12:35:00
作者: kay00503 (微笑) 2023-06-10 12:35:00
银座高档料理超多
作者: candbilly153 (Black·Muya·White) 2023-06-10 12:36:00
作者: Smallsh (Smallsh) 2023-06-10 12:36:00
对! 日本铁板烧还有烫青菜 根本不懂吃!
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:36:00
看是要平价还是高档的都一堆 辜狗随便搜都有
作者: loverxa (随便的人) 2023-06-10 12:37:00
平民的铁板烧连锁店好像没有 高级的就很多了
作者: NewCop (新警察里王) 2023-06-10 12:37:00
那种xx烧主要就是日本传统料理技法里面没有煎炒的概念
作者: lopopo001 (水水) 2023-06-10 12:39:00
日本的铁板烧通常都是高级的 便宜都是面糊类的
作者: Hopeless (hopeless) 2023-06-10 12:39:00
作者: lopopo001 (水水) 2023-06-10 12:40:00
30年前铁板烧在台湾也是高级料理阿
作者: laugh8562 (laugh8562) 2023-06-10 12:40:00
台湾早餐店不就是铁板烧吗
作者: lopopo001 (水水) 2023-06-10 12:41:00
是后来才出现平价铁板烧的
作者: GiantGG (ΠΛΑΝΗΤΕΣ) 2023-06-10 12:41:00
你是不是要问日本有没有蒙古烤肉？
作者: NewCop (新警察里王) 2023-06-10 12:41:00
国外铁板烧大部分都是拿来煎的，像台湾一样拿来炒的比较罕见
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2023-06-10 12:42:00
烧肉很多吧
作者: mushrimp5466 (吃了虾子的蘑菇) 2023-06-10 12:42:00
以前提到铁板烧大家会想到夏慕尼，现在才变成大埔那种
作者: NewCop (新警察里王) 2023-06-10 12:42:00
炒的可以用先醃好的廉价肉片，价格当然能在低一层
作者: allanbrook (翔) 2023-06-10 12:43:00
没有吧??铁板烧不是一直都是很普通的东西吗?还是我太年轻?对铁板烧的印象从二十几年前开始就是路边餐厅
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:44:00
大埔94年才开的
作者: allanbrook (翔) 2023-06-10 12:44:00
一个U字形围在厨师前 吃一大堆豆芽菜的印象
作者: Hopeless (hopeless) 2023-06-10 12:45:00
铁板烧一开始应该是高级餐厅 厨师在你面前烹饪西式餐点
作者: lopopo001 (水水) 2023-06-10 12:45:00
小时候铁板烧是有钱人才会去吃的 后来才流行平价铁板
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:46:00
20年前大约2000年左右 那时候各式平价餐厅才一直冒出来
作者: allanbrook (翔) 2023-06-10 12:46:00
那看来真的是我年轻XD
作者: Hopeless (hopeless) 2023-06-10 12:46:00
说穿了就只是用平底锅炒东西 所以有人开始仿效 各式各样
作者: Joannashinn (Joannashinn) 2023-06-10 12:46:00
日本人：台湾人爱吃炒饭吗？
作者: gaym19 (best689tw) 2023-06-10 12:48:00
以前连锁牛排相对平价的就贵族世家跟我家牛排
作者: bobby4755 (苍郁之夜) 2023-06-10 12:48:00
帮你想题目 日本人爱吃中华料理吗 日本人爱吃汉堡排吗
作者: linzero (【林】) 2023-06-10 12:48:00
YT一堆超高档和牛铁板烧的
作者: lopopo001 (水水) 2023-06-10 12:49:00
台湾人力便宜才有平价铁板烧
作者: idatenjump (美树) 2023-06-10 12:52:00
青菜炒肉，问题是日本青菜很少又很贵
作者: vitalis (forget it ~~~) 2023-06-10 12:52:00
鼎鼎大名的神户牛排就是铁板烧呀！
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-10 12:52:00
大阪烧也是有肉有高丽菜吧，虽然跟文字烧不知道怎么分= =
作者: idatenjump (美树) 2023-06-10 12:53:00
他们的地理位置和气候不太适合种菜，所以去日本旅游时我最在意的就是吃不到多少菜
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-10 12:54:00
日本、韩国气候问题菜难种才有泡菜醃菜呀
作者: NewCop (新警察里王) 2023-06-10 12:54:00
欧美国家还有一大堆花式铁板烧，那种洒个盐要先把盐罐绕着身体转三圈的
作者: saber154 (saber) 2023-06-10 12:54:00
日本只要高级点的饭店都会有铁板烧当晚餐 你说呢
作者: iPolo3 (艾POLO衫) 2023-06-10 12:54:00
大阪烧 炉端烧
作者: Augustus5 (天æ¯æŽè–å‚‘) 2023-06-10 12:54:00
日本的铁板烧是高级料理
作者: linzero (【林】) 2023-06-10 12:54:00
大阪烧最终是圆形的，文字烧是摊开随便画的
作者: saber154 (saber) 2023-06-10 12:55:00
银座 表参道 六本木还有家うかい亭 一餐最多4万左右日币但吃过一次就会觉得平价铁板烧到底是什么 根本不能比
作者: vitalis (forget it ~~~) 2023-06-10 12:56:00
青菜很少又很贵?超市有时候比台湾呀,倒是真喜欢肉跟淀粉
作者: linzero (【林】) 2023-06-10 12:56:00
日本高档铁板烧大概就是现煎给你看的高档牛排
作者: dalzane (aimerˋ(〞▽ 〝 )ˊ) 2023-06-10 12:59:00
日式炒面也是用铁板啊
作者: arceus 2023-06-10 12:59:00
不是 铁板烧是西班牙传出去的
作者: OceanAdin (舞影弄月) 2023-06-10 12:59:00
你都说铁板烧了是有文字障碍吗？铁板上都算
作者: SaberMyWifi (赛巴我老婆) 2023-06-10 13:02:00
冲着你这篇，今晚我就吃铁板烧，而且要吃贵到爆那种
作者: takase (............) 2023-06-10 13:03:00
https://www.youtube.com/watch?v=NBxiK7E3ffM蔬菜炒肉其实要用スタミナ料理的关键字去找
作者: Hopeless (hopeless) 2023-06-10 13:04:00
67楼是蔡阿嘎本人吗 蛮好笑的
作者: RINPE (RIN) 2023-06-10 13:05:00
铁板烧跟高级料理没关系吧？ 我家附近超市也有卖
作者: rochiou28 (胡扯) 2023-06-10 13:07:00
https://youtu.be/cU1_bPo3OZA 五郎就吃过了阿==
作者: arceus 2023-06-10 13:09:00
西班牙传到美洲 再由日本人带回日本改良去年冲绳发生过铁板烧师傅表演喷火 意外烧伤五岁男童
作者: haoboo (萨伊克斯) 2023-06-10 13:16:00
现代铁板烧就是日本搞出来的阿,算日本料理的一种
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-06-10 13:16:00
怎么会问这个, 你知道台湾的铁板烧是从日本引进的吗..
作者: fanrei (我不孤独) 2023-06-10 13:18:00
日本铁板烧接近牛排店
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-06-10 13:18:00
连美国电影影集出现的花式铁板烧, 也几乎都日本人开的
作者: hoe1101 (摸摸) 2023-06-10 13:19:00
yt上一堆铁板烧影片吧日本的铁板烧大多都是去看怎么料理顺便吃东西的感觉
作者: haoboo (萨伊克斯) 2023-06-10 13:20:00
因为对老外特别是美国来讲这就是一种日式料理
作者: hoe1101 (摸摸) 2023-06-10 13:21:00
也有些店就是像红花一样，主打表演了
作者: haoboo (萨伊克斯) 2023-06-10 13:21:00
稍微看一下日文或英文wiki就有讲Teppanyaki的起源跟历史了
作者: Ayanami5566 (绫波五六) 2023-06-10 13:22:00
现在平价铁板烧都要两百了 两样菜跟肉 我不如吃便当…
作者: hoe1101 (摸摸) 2023-06-10 13:23:00
https://youtu.be/kkFfdqbyJWc表演型的极致大概就是这位韩国厨师
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-06-10 13:24:00
老外会这样认为, 是因为美国铁板烧就日本人引进的, 最有名的红花也日本人创的
作者: akito7039 (Akito) 2023-06-10 13:28:00
作者: Dorae5566 (嘎嘎5566) 2023-06-10 13:28:00
你知道铁板烧在美国=日本这种地位吗？在美国，铁板烧大部分都是日式的
作者: NewCop (新警察里王) 2023-06-10 13:30:00
影片那个韩国的在表演型铁板烧里面算是非常普通的仔细看他表演跟料理的动作是分开的，有些玩到炉火纯青的是能把那些花式动作跟料理过程合在一起
作者: wylscott (林 佳树) 2023-06-10 13:31:00
美国铁板烧直接用Teppanyaki命名花式表演YT上有一堆韩国铁板烧厨师会
作者: chigo520 (CHIGO) 2023-06-10 13:38:00
我怎么记得铁板烧是日本传过来的 而且以前的确是高级料理
作者: chuegou (chuegou) 2023-06-10 14:19:00
第一次吃铁板烧是2000年左右 板桥旧火车站附近地下室
作者: linnx (d调) 2023-06-10 15:25:00
当然爱吃，问题在$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$而已高级铁板烧，一口和牛就几万块
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