※ 引述《NARUTO (鸣人)》之铭言：
: 今天是禁烟节
: 说到禁烟节就是林则徐禁菸 也就是让伤害一堆人健康的鸦片
: 芝琳拿鸦片的原料罂粟花入菜
: 小当家与阿飞一吃就吃出来这是毒品
: 所以是真的是吃得出来料理有没有加毒品？
https://news.cnyes.com/news/id/136853
(前略)
罂粟真的会增加食物的鲜味儿吗？
首先罂粟能提味的法在理论上是讲不通的。因为大多罂粟本身就是没有味道的，甚至有些
罂粟甚至带有酸涩的苦味，专家们表示，餐饮经营者在火锅中使用罂粟，目的主要是让人
上瘾。由于罂粟也有止泻的作用，因此很多不新鲜的海鲜店也会在加工食物时用罂粟，不
仅让顾客越吃越上瘾，还能掩盖住使用不新鲜食物后腹泻的症状。
(中略)
食用罂粟之后的反应：
由于其含有多种生物活性碱，大量进食含有罂粟的食物，例如火锅，卤味等会让对药物敏
感的人或多或少地生轻快感，表现在生理上，有的人可能脸部微微发红，有的人可能心跳
加快，有的人可能容易打瞌睡，而有的人可能不易入睡。但无一例外都会感到口感舒服，
生轻微的依赖感。
罂粟做调料会有上瘾的可能
把罂粟放在火锅的汤中或者卤料中，跟用水来浸取鸦片的基本方法是一样的。实际上，在
很多地方，有用罂粟来泡水喝的做法，称为“罂粟茶”。它的有效成分，跟鸦片没有本质
区别，只是量的问题。它能使人体生快感，处于一种特殊的愉悦状态，并逐渐生依赖性进
而成瘾。不法分子正是利用这一点招揽回头客，食客吃了这种食品，开始是“吃了还想吃
”，“一吃忘不了” ，生依赖性后，“不吃也得吃”。研究结果表明，人们长期食用添
加了罂粟的食品，会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状；严重时，可能对神经系
统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状，最终上瘾，具有潜在的吸食毒品
的倾向，给社会造成了极坏影响。还有很多司机食用这种食物，神智不清，很容易就会发
生交通事故。有的肝病患者、孕妇及婴幼儿甚至因误食而致死。可见其对人体的毒害之深
、危害之大。
罂粟做调料是非法的
国家于2009年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中
就有罂粟，并标注了可能添加的主要食品类别：火锅、火锅底料及小吃类，另外还有可能
用于卤味制品，甚至是饮料中等。国家法律对罂粟的使用有明确规定，禁止非法供应、运
输、使用。但仍有食品加工者置国家法律、法规及人民身体健康于不顾，在食品中掺入罂
粟吸引回头客。2009年3月30日，国家食品药品监督管理局发布通知，针对个别餐饮消费
经营者在火锅中使用罂粟的违法行为，将严格依法查处。2011年，国家再次在《加强食品
调味品和食品添加剂监管管理的紧急通知》中申明各级食品安全监管部门要按照《食品安
全法》及其实施条例的要求，严厉打击此类行为。
如何避免使用添加了罂粟的食物？
首先，如果是火锅类，别去那些一进门就香气逼人的火锅店。因为火锅熬制的香味都是自
然散发的，应该是越煮越香，而一端上来就香气四溢的火锅，很可能就是已经被加了增香
剂。可以在吃火锅的时候注意观察，看看汤底里面有没有罂粟。完整的罂粟呈椭圆形或瓶
状卵形，一头尖，另一头呈6-14条放射状排列的冠状物。可是很多火锅店不会把完整的罂
粟放入汤中熬煮，而是将罂粟碾成粉状，直接添加在食物中，或者与香葱、姜片等一起做
调料，还有的把它与辣椒粉混在一起，做成辣椒油，这样就很难被发现。
如果对某种食物生与往常不同的依赖感，经常想要食用，甚至刚刚吃过还想再吃，不吃就
觉得难受，那该食物中含有罂粟成份的可能性就比较大，应尽量避免再次食用，并且要多
喝水、多吃蔬菜水果，因为水能加快有毒物质的排出，而蔬菜、水果中的纤维物质也可以
降低对有毒物质的吸收。
虽然最近的天气总是离不开火锅，但是为了全家人的健康，尽量在家里自己做吃吧。(毛
毛虫Claire 英国利兹大学化学系博士)

糖也有成瘾性吗？

敖厂长还没出事以前好像做过这个主题的影片

罂粟壳跟纯罂粟籽不一样概念 罂粟籽是没多少生物碱的

籽我印象中是能做调味料的合法食品(没成瘾性)但进口好像要事先报关还有煮熟之类的