[Vtub] 茸茸鼠：那个牛肉面是加了牛肉的阳春面吗？
楼主: jk189 (扫地憎-法号两津) 2022-11-25 23:19:13
https://youtu.be/w0NoX5EdTQ0
如题
牛肉面厂商表示：
茸茸鼠：可是这个加了牛肉的阳春面很好ㄘ啊
如题
牛肉面厂商表示：
茸茸鼠：可是这个加了牛肉的阳春面很好ㄘ啊
作者: a8856554 (虚舟) 2022-11-25 23:22:00
哇，学姐完了
作者: llabc1000 (野生的攻城ç…) 2022-11-25 23:22:00
要看店家吧 但是至少牛肉面的汤大多是另外熬的和阳春面差很多
作者: egg781 (å–µå‰) 2022-11-25 23:23:00
她只是忽略了汤头,牛肉面的汤很好喝
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2022-11-25 23:23:00
难怪上次出那种面==
作者: gcobc12632 (Ted) 2022-11-25 23:23:00
确实
作者: LADKUO56 (KYOUALL) 2022-11-25 23:24:00
面通常是类似阳春面的面体没错 不过汤跟肉就不是w
作者: intela03252 (intela03252) 2022-11-25 23:24:00
那牛肉汤面不就等于阳春面
作者: Lizus (不亢不卑) 2022-11-25 23:25:00
很好吃就好
作者: laladiladi (lalala) 2022-11-25 23:26:00
牛肉面的面条变化很多吧
作者: gavinlin06 (北冥鲲) 2022-11-25 23:26:00
应该是没吃过好的牛肉面w
楼主: jk189 (扫地憎-法号两津) 2022-11-25 23:27:00
不管什么面，好ㄘ就好啦
作者: Lizus (不亢不卑) 2022-11-25 23:27:00
阳春面叫阳春 就是基本款汤面
作者: tt1034 (我爪天下第一) 2022-11-25 23:28:00
其实面体也差蛮多的，牛肉面比一般阳春面粗不少
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2022-11-25 23:28:00
都有 面体看店家
作者: Xpwa563704ju (coolcookies) 2022-11-25 23:28:00
汤头不同吧XD
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2022-11-25 23:29:00
不过有一次我在台中吃到一个很屌的面体，有点像是拉面带点粉，那个好吃
作者: alen3568184 (alen) 2022-11-25 23:29:00
听起来很像清汤的那种牛肉面
作者: morichi (我把你们当人看) 2022-11-25 23:29:00
牛肉面比较像牛肉汤面加牛肉
作者: Lizus (不亢不卑) 2022-11-25 23:30:00
清炖牛肉面 有些汤就很像一般阳春面
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2022-11-25 23:30:00
清炖牛肉面(高汤)红烧牛肉面(酱油底+高汤)
作者: kuroxxoo (黑XXOO) 2022-11-25 23:30:00
拉面也只是很咸的汤加面啊
作者: oldriver (oldriver) 2022-11-25 23:30:00
不一定有的面还真的都一样
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2022-11-25 23:31:00
越式牛肉河粉(基本上这个就是一锅高汤涮各种肉片+河粉)
作者: aa695109 (做人不豪洨) 2022-11-25 23:32:00
阿有些店家就真的拿阳春面下去煮啊
作者: ABiao0220 (阿标) 2022-11-25 23:33:00
好 台V说的算
作者: newasus (我是萝莉控我自豪) 2022-11-25 23:34:00
他是吃到新竹的牛肉面吧
作者: kaj1983 2022-11-25 23:34:00
阳春面的汤也不是牛肉汤啊
作者: dalyadam (统一狮加油) 2022-11-25 23:35:00
不要带茸茸鼠去新竹= =
作者: kaj1983 2022-11-25 23:35:00
通常阳春面都是油面，和牛肉面用的不太一样
作者: Hazelburn (廉价酒) 2022-11-25 23:36:00
不是吧 那个汤啊 好的牛肉面汤是好喝的吧就算清炖也不会拿来和阳春面比
作者: scott032 (yoyoyo) 2022-11-25 23:36:00
我觉得阳春面比较好吃 牛肉面的面我都吃不习惯
作者: Skydier (噫！) 2022-11-25 23:37:00
拉面是加了叉烧的阳春面(战）
作者: john0909 (酱洞玖洞玖) 2022-11-25 23:37:00
她484没吃过好吃的牛肉面==
作者: kaj1983 2022-11-25 23:37:00
阳春面的汤就一般高汤加点肉燥豆芽韭黄之类的吧？
作者: ABiao0220 (阿标) 2022-11-25 23:38:00
那种面体应该叫外省面
作者: dos01 (朵斯01) 2022-11-25 23:40:00
其实有些店家的面体会用不一样的面 有些是类似手打拉面类的还有刀削面 关庙面之类的变体 但白面确实是最多
作者: paericsson (pa) 2022-11-25 23:41:00
我吃的阳春面都白面条那种
作者: goscowalker (不死の魔神) 2022-11-25 23:41:00
牛肉面跟拉面这类的 上下限都很高 我想她吃的应该...
作者: Fezico (尬广跟上) 2022-11-25 23:41:00
阳春面就是纯汤面啊...这样讲好像也没错。牛肉口味的阳春面=牛肉汤面
作者: bluejark (蓝夹克) 2022-11-25 23:41:00
阳春面在台湾是白面那种
作者: lucifer2703 (绿茶) 2022-11-25 23:41:00
就算是清炖牛肉面的汤也跟阳春面的差很多啊
作者: dos01 (朵斯01) 2022-11-25 23:42:00
牛肉面用油面很而很少 这样面条吸不到汤汁 不会好吃黄面就是用来做炒面之类的东西 就便宜耐放
作者: zseineo (Zany) 2022-11-25 23:42:00
牛肉面的面你吃不习惯跟牛肉面没关系吧XDDD
作者: dos01 (朵斯01) 2022-11-25 23:43:00
我猜他的阳春面是去南部吃的啦 南部阳春面也很少用油面老一辈都很讨厌油面 不知道为什么
作者: killerj466v2 (肥肥) 2022-11-25 23:44:00
阳春面我知道店家叫阳春面的有三种1.白面+点葱油 2油面+点葱油 3.白面+该店家最普通的汤
作者: Fezico (尬广跟上) 2022-11-25 23:46:00
阳春的意思不就是没配料?有配料的就看配啥就叫啥面
作者: HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿) 2022-11-25 23:47:00
油面适合干吃 用来炒面很赞日本大阪烧也是油面
楼主: jk189 (扫地憎-法号两津) 2022-11-25 23:48:00
大阪烧的那个面体严格来说不是油面
作者: minie0114 (Quelpo) 2022-11-25 23:48:00
牛肉面不就是加了牛肉和牛肉汤头的日本拉面吗
作者: kaj1983 2022-11-25 23:49:00
南部油面有很少用吗？我吃羹面类的几乎都是油面耶
作者: Fezico (尬广跟上) 2022-11-25 23:49:00
阳春面+馄饨=馄饨面，+猪肝=猪肝面，+辣肉末=担担面
作者: WHOKNOW4 (^_^) 2022-11-25 23:49:00
阳春面就是清汤面比较好听的讲法
作者: bluejark (蓝夹克) 2022-11-25 23:50:00
其实这讲法是对的当村外省老兵就是这种做法做出牛肉面的
作者: deatheo (逆十字) 2022-11-25 23:54:00
炎上炎上
作者: lizardc1 (ce) 2022-11-25 23:57:00
随便啦 妳负责可爱就好了
作者: bluejark (蓝夹克) 2022-11-25 23:57:00
不过发展起来之后大家汤头很讲究了分级是 阳春面->牛肉汤面->牛肉面
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2022-11-26 00:00:00
诸君 我喜欢战争
作者: yumenemu610 ( ) 2022-11-26 00:04:00
那句口气超不以为然的 加起来一样啊 超好笑
作者: laugh8562 (laugh8562) 2022-11-26 00:04:00
我直接一拳过去哪家牛肉面用阳春面 也太烂
作者: Fezico (尬广跟上) 2022-11-26 00:08:00
三O巧O阿，牛肉口味的阳春面
作者: spiritless (OuO) 2022-11-26 00:08:00
蛮多的吧，我是觉得她也没完全说错XD台北西门那边牛肉面一条街就有阳春面或宽面能选了
作者: laugh8562 (laugh8562) 2022-11-26 00:10:00
牛肉面大宗不都是用家常面(宽面)吗
作者: micotosai (日本语が半人前の俺様) 2022-11-26 00:10:00
三商的面条就是阳春面，吃的很平谈很学生味
作者: dos01 (朵斯01) 2022-11-26 00:11:00
羹面不一样 羹面的汤不是一般的汤 反而是油面比较适合
作者: xyzc123 (xyzc123) 2022-11-26 00:12:00
光汤就不一样了啦,但我觉得寿司也是生鱼片+饭而已
作者: Fezico (尬广跟上) 2022-11-26 00:12:00
我倒比较好奇为啥没有扁的油面，大部分扁的都是白面，然后圆柱状的大部分都是油面，白面反而不多
作者: macocu (傻傻的匿名) 2022-11-26 00:13:00
面条差蛮多的，阳春面用牛肉面面条会很微妙
作者: Fezico (尬广跟上) 2022-11-26 00:13:00
小的生鱼片=寿司，很多生鱼片+饭=丼饭
作者: akarl115 (小龙魄) 2022-11-26 00:14:00
扁油面有阿 很多拉仔面都是扁油面
作者: macocu (傻傻的匿名) 2022-11-26 00:15:00
我还真没吃过阳春面用三商面体的= =
作者: Hazelburn (廉价酒) 2022-11-26 00:16:00
不过我阳春面超讨厌放油面的
作者: lanjack (传说中的草食熊) 2022-11-26 00:19:00
有细面有粗面，也有拉面面条和刀削面。除了意大利面和通心面体，以及油面之外，大部分很多面体的牛肉面都有至于阳春面不管干汤，我在高雄是真的很少吃到用油面体的
作者: hank81177 (AboilNoise) 2022-11-26 00:22:00
我家附近的牛肉面有很多面体可以选择，其中一个还真的就是阳春面
作者: Luvsic (FLCL) 2022-11-26 00:23:00
牛肉面面体很多种，老店比较容易看到台湾黄牛跟白面的组合
作者: forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…) 2022-11-26 00:27:00
很多面店只有进一种面体阿，所以什么面都是跟阳春面一样
作者: qscgg (QSC) 2022-11-26 00:34:00
XDDDD
作者: Ishtarasuka (花生酱和奶油) 2022-11-26 00:35:00
油面只适合干面、炒面羹面
作者: huckebein12 (翼の折れた天使) 2022-11-26 00:36:00
我超爱牛肉面用一般阳春面体来煮，但是也很爱用油面煮的肉丝汤面或馄饨汤面，而且我最爱苗栗地区用的那种粗油面，其他地区的细油面我觉得口感不行
作者: RamenOwl (星爆拉面肥宅) 2022-11-26 00:49:00
干看到我好想吃牛肉面
作者: kamisanma (异议あり！) 2022-11-26 00:56:00
面对我而言是附带的 重点是汤头
作者: LoserLee (迷途羔羊) 2022-11-26 01:05:00
我家巷口屌打 能选面体还能混搭部位
作者: bluejark (蓝夹克) 2022-11-26 01:06:00
白面黄面粗细是制程与习惯 油面为了快速方便的外食习惯
作者: kk520you (salmonkiller) 2022-11-26 01:10:00
台中徐家庄的面很奇特
作者: peter105096 (升) 2022-11-26 01:13:00
没有人教一下阳春两个字中文是啥意思吗
作者: iiKryptos (十万) 2022-11-26 01:23:00
欸大家的阳春面都是汤面吗？ 我一直以为是白白扁扁的面体叫做阳春面口感屌打黄油面
作者: storyo41662 (喵太) 2022-11-26 01:27:00
去新竹腻？
作者: sustto (sustto) 2022-11-26 01:31:00
牛肉阳春酸辣馄饨炸酱面白面比较赞 肉羹羊肉鱿鱼羹面炒干面黄面比较赞
作者: NankanAvenge (amuse) 2022-11-26 02:28:00
懂了 牛肉汤面=阳春面
作者: eric61446 (小招) 2022-11-26 03:27:00
我怀疑日本人在臭
作者: arcanite (不问岁月任风歌) 2022-11-26 03:46:00
牛肉面非面xD
作者: mekiael (台湾加油) 2022-11-26 04:03:00
阳春面=清汤+面 牛肉面=牛肉汤+面，茸茸鼠版=清汤+牛肉汤+面
作者: DonDonFans (我好可爱) 2022-11-26 04:08:00
加了叉烧的阳春面是拉面吗
作者: romeie06 (newwel0001) 2022-11-26 04:17:00
笑死
作者: mashiroro (~真白~) 2022-11-26 05:19:00
确实( ・ ∀ ・ )
作者: anonaxa (axa) 2022-11-26 05:24:00
照这标准日本拉面就全都是阳春面啦！
作者: killuaz (从前的从前从没变过) 2022-11-26 06:24:00
应该是吃到乡下面摊的那种牛肉面 用的面差不多 汤头也只是阳春面+酱油不过这个评论已经是撕台v皮的等级了XD
作者: rotusea (M.Y.) 2022-11-26 07:06:00
工商炸裂
作者: SLADEGELMIR (这个胖子很深情) 2022-11-26 07:36:00
无心的评论比其他google一星评价伤害还强
作者: kungchihiao 2022-11-26 08:03:00
台北许多名店都只是加了牛肉汤跟牛肉的阳春面啊吃了几家都有够失望
作者: kducky (kd) 2022-11-26 08:31:00
牛肉面的汤用骨头熬的很赞
作者: Strasburg (我很低调) 2022-11-26 09:41:00
没错啊 加了叉烧/玉子的拉面的逻辑
作者: goooddtw (缇黎) 2022-11-26 09:53:00
作者: greg90326 (虚无研究所) 2022-11-26 10:38:00
笑死
作者: twohigh (沙拉微波按几) 2022-11-26 10:42:00
汤不一样 差很多吧
作者: l22573729 (寅猷襹鵀) 2022-11-26 10:54:00
牛肉面我很少看到用油面煮的，一般都是白面，可能有粗有细有宽或是关庙面，但没怎么看过油面/黄面
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