那是你没吃到好的吧 新竹就贡丸很好吃 可以去庙口喝贡丸汤
加上芹菜算是绝品 有一种西餐的高汤感 去新竹必吃 另外就是炸肉圆
跟南部用蒸的方式不同 是把肉圆整个丢下去炸 加上芹菜跟红白酱算是绝品
最后剪开来就会看到蒸汽 还有客家牛肉面 是用红烧牛肉的汤头配上青江菜
也是很好吃 最后你可以去客家餐厅吃客家汤圆 是用香菇跟芹菜还有绞肉下去
勾芡煮成高汤 只要吃过毕生难忘 只是一般游客不知道在哪边吃而已 只有在地的人
才知道
另外补充我个人爱吃的 除了新竹米粉很有名之外 更有特色的是新竹的碗粿跟客家粽
这种粽子跟甜粽还是肉粽不同 外面的皮很弹里面是放萝卜干豆干的 一口一个味道很香
而碗粿则是跟台南的不同 里面不放肉但是很有弹性 料则是萝卜干豆干放在上面
用塑胶袋装的 可以直接拿在手上吃 也不用沾酱 不像台南那种软软的一堆酱料
有一种单纯的口感
※ 引述《KyrieIrving1 (King of New York)》之铭言：
: https://i.imgur.com/523pneM.jpg
: 新竹的美食是麦当劳
: 这个我真的大学就听过了
: 不过一直也没机会去过新竹
: 每次看到类似的梗图都觉得啊那应该是大家在玩梗吧 ?
: 讲真的 有去过新竹
: 或新竹的朋友
: 新竹食物是真的难吃
: 还是大家玩梗而已

炸肉圆 接受不了

这就要讨论贡丸是...

可是我吃庙口附近的客家汤圆,完全觉得过誉,苗栗都吊打= =

贡丸不是食材吗

新竹人起手式：那是你没吃到好吃的可是新竹人真的知道什么叫好吃吗

笑死 根本不懂XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

其他县市贡丸是食材，新竹贡丸当主菜都没问题

我们觉得什么好吃还要问过你的意见吗

完了，风向好乱

荣记还不错，其他可以推荐一下吗 新竹人都好怕推荐隐藏小吃阿 这个版可以吧

外地人找不到好吃的要不要先自己检讨一下w

之前去吃糯米饺也觉得不错 也去吃好几次，就是环境没办法看到蟑螂爬到隔壁的人肩上 怕

那说不定不是蟑螂，是大厨XD

想着房价安心的吃下去

贡丸不是食材吗

这最好是新竹人起手式啦，麦当劳梗就新竹人自己讲最凶

肉圆？有问过彰化吗？

这是某文化古都的起手式吧，不要骗我

其实去新竹版 还蛮讨厌这样的沙漠梗啦

有很大的原因是一窝蜂好吗 有谁想要自己常吃的店排队排爆 我老家的面店 大面章 现在要吃要排队30分钟 肉羹番生意好到不给内用 小春卜肉也要在那排队 今天把自己的名单送出去 下场就是吃自己喜欢的店以后都要排队了

某南部市起手式吧XD

去新竹吃客家牛肉面？那我怎么不去隔壁苗栗吃？

你们在地人都爱藏私，那就别怪外地人说新竹美食沙漠囉

炸肉圆哪个县市没有你讲讲看...

大面章要排队？！我实习吃了几个月 就一般面店啊

我自知知道嘉义肉圆用炸的就三家了还南部..

有一家喜欢的炸的肉圆 馄饨汤35元吃到后面意识到怎么还有馄饨，好像捞不完 ！但没开了炸肉圆其实好吃啦

景美夜市的肉圆是用蒸的

彰化：？？

肉圆我觉得哪家都一样，没啥特色

藏到新竹人自己都找不到,不会在梦中吧

沙漠会有因为有一两个绿洲就不是沙漠了吗= =

身为半个客家人，我觉得汤圆很普，好吃的是里面的茼蒿

也是吃过不好吃的炸肉圆 太油腻 但是炸的好吃肉圆一定有可能第一家碰到不好的留下不好印象，但真的可以试试炸肉圆 新竹就鹰王 不过他的蒜味很够

啊就真的没几间能讲，要怎么藏

交大和清华的同事都公认过 是真的有那么不好吃吗 新竹

新竹肉圆 我认为是中和路这间比较好吃啦 我认为内馅不输彰化北门 当然口感有差 毕竟北门炸很酥

新竹好吃的都很贵，根本全台最贵等级，还有贵又难吃的雷，习惯台南物价跟台南口味在新竹大概找不到吃的

欸不是 别人讨论都是各种主菜 鸡猪羊牛怎样好吃 怎样特别料理 你新竹只能那一个贡丸出来说嘴 会不会太low 他就算煮到会发光，也只是别的地方的一个汤里面的一个小配角好吗

以前大海拉面那几家是还不错啦

为什么美食的代表是拉面？ 这就跟来花莲只吃什么匠心定置渔场一样

我是真的很不爱干面上面的红酱阿虽然可以跟店家说不加 但没什么料连味道都没就干脆点汤面

问题是新竹的肉圆内陷跟皮都难吃，我中部人受不了

南部某县市的起手式是我家巷仔口吧XD

新竹市区的肉圆我是还没吃到喜欢的 都试一次就没在去了

肉圆光是南投就吊打新竹了,更遑论彰化的一级战区

建议你到中部去吃，才知道好吃的肉圆长怎样台中彰化南投，这3县市的肉圆都比新竹好吃很多

没关系 就跟我到水里不能接受白酱一样 虽然我很喜欢那个最后加汤喝的方式

炸肉圆我可以接受，如果炸完再把一面煎脆就超棒

新竹肉圆难吃的地方是酱料跟内馅

炸肉圆才是真正的肉圆。蒸的只是胶质包子而已

新竹人看过蛮多讨厌这沙漠梗 但不少新竹人也会这样讲

Kaka正解，他们用红糟肉

新竹人就比较少 学校又多。很多外地人去了真的很冲击

谁说新竹是美食沙漠 明明还有麦当劳跟...

像是以前我也被台南人骗了。什么美食之都就人多了点比较会吹大家又很少会去台南。吹久就变真的

台南美食之都真的是过誉 但又不像新竹是被骂成美食沙漠

新竹 外地人多 对老市场老商区没什么感情跟熟悉 因为新竹人多 所以开店相对好赚 还可以休假日 对本地人来说真的是幸福城市

从小住台南从来不觉得食物有什么特别的，后来知道被叫美食之都还觉得很讶异XDD

台南要看口味 至少很多连锁店是台南出来的

假日好多店没开 不过通常不会留在新竹

新竹市美食偏闽南口味，客家美食在新竹县居多

新竹会变成美食沙漠大概就是竹科人跟大学生搞出来的以前印象阿三哥大婶婆也有在吹新竹美食

很少去台南XDD看来每次周末的外地观光客都是外国人还是异世界人

红糟肉圆就评价两极 和炸的或蒸的手法差异不大了

结果大三后最常吃的是学校跟汉堡王

台南是被外地人灌进市区到怕了好吗

大婶婆那年代离现在太远

台南我觉得是平均都不错，不容易踩雷，但要说超好吃的店家不见得比其他地方多，小吃之都还行，说美食就过了

台南板前很多，其他高级料理都不如高雄米其林已经很好的戳破现实

不,问题都是在这个: 台南是路上随便捡都有平均水准新竹是路上随便捡一堆雷到也不是一竿子打翻说都很好吃或都很难吃

台南就过誉 但新竹是货真价实的沙漠新竹随便吃都踩雷 是要怎么办 在南部生活10几年都没这么夸张

台中眼睛闭着走都难被雷

整个台湾的平均水准都是往上的，毕竟现在食材好取得很多

台南其实很多样，各有特色，但你一定找得到符合你口味的

新竹我不敢说水准有往上耶

新竹的店面装潢水准有往上这是确定的你在新竹塑胶凳坐路边水沟盖旁配大风砂的比例比台南低

都小吃，来点正餐吧

贡丸米粉，像观察局业配文

台南我找不到巴西烤肉台南的强项就调酒和日料吧

红糟肉圆我不行

是新竹炸肉圆还是彰化炸肉圆啊

新竹拉面吃大角、虎神、面屋吉光啊

肉圆只有彰化的能吃

那不是食材吗.jpg

新竹标准

你在反串吧

彰化很多炸肉圆 只有在地人知道美食在哪 就是加拉巴哥化了

你是不是在说水粄 难吃到爆

高汤感笑了

红糟肉圆小学新竹朋友有带给我吃 那是我第一次吃到比我妈煮的便当还难吃的东西

很难分出是不是反串

贡丸米粉不是食材吗

新竹肉圆赞纯论肉圆 新竹绝对不输其他县市

台南不错的店还满多的，而且也不限于传统小吃或古早味类型不过绝大多数像羹 鳝鱼意面这种勾芡过的东西，口味大多都偏甜有些卤肉跟肉燥饭也加比较多冰糖，口味比较甜这方面就比较看个人喜好了

这是反串吧ww

讨论美食竟然要拿贡丸出来讲

确实没印象有巴西烤肉

走在路上随便吃都踩雷 好吃要挑店 这样还不够沙漠吗彰化长大的 之前到新竹住几天每餐吃不同店的肉圆就没吃到一间好吃的

彰化:说炸肉圆有没有先问过我?

景美夜市的那个不能说是屏东肉圆，我屏东人我否定

肉圆我只吃新竹跟彰化的