在国外生活过一阵子基本上都是室友想吃什么点菜来做
平常没事就炒个日式乌龙面
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大锅咖喱煮完就被分光了我还以为能吃三天
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卤肉饭也是受欢迎的菜单
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还有不知道吃错什么东西搞了三天醃渍叉烧又烤了一下午的黯然销魂饭
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牛肉面我只买的到肉牛筋比较没办法就只能这样了......
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控肉饭跟卤肉饭在外国人看起来差不多
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当地菜也有煮
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买了牛舌自己回来切葱盐牛舌丼,舌苔真的会刺人......
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后来室友表示想喝珍奶结果从粉开始搓
用了三种黑糖搞出了陈三鼎(拖走)
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煎牛横膈肋肌(忘了叫什么不过好像是叫屠夫肉,好吃,买得到可以试试)
配奶油炒饭
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天冷还搞个人参香菇鸡给女性朋友补一下
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看五星主厨快餐车后也自己来个起司三重奏吐司
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基本上中西日式的菜都会做,日本料理拿手是煎蛋卷(我是甜口派)
中餐有一次大陆的朋友表示想吃茄盒后去查了怎么样做(茄子挖空后加肉,有点像青椒镶
肉)
然后最麻烦的一只是想吃卤凤爪...
跑去中东肉舖买了鸡爪还被当地人问买这种东西干嘛(中东肉舖的鸡跟羊品质好又便宜..
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,如果有点钱肉还是要找法国人开的肉舖,贵了点但都高级货)
然后就开始帮鸡剪脚指甲这些的处理又卤了我一个下午冰镇两天就...通通被拿走了_(:з
”∠)_
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住外面最方便还是意大利面,酱料可以用罐头的,别想不 开从番茄买回来自己搞...
平常也会买食谱跟到处去吃来学怎么调味跟料理
回台湾后还是持续的买食谱跟上线上料理课
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最近打算把技能点往甜点点去,之前顶多搞个摸摸渣渣跟用电锅蒸布丁这类的而已
如果不会做菜的推荐卫宫家的餐桌还有深夜食堂出的食谱,真的可以用...简单又方便...
且照着做真的蛮好吃的