这是现实啊
背后批评自己职场，在职业道德上本来就是大扣分，有话不大声讲而是在网络背后捅刀是超
大禁忌
远月实习研修目的也讲的很清楚，基本上以远月风格，合宿过后就把你当实习厨师而不是宝
贝蛋学生看了
这个嘴炮仔被火刚好，根本没意识到自己是实习厨师身份
然后餐饮业讲言论自由是不是搞错什么？
餐饮业界，特别是高级餐厅
本来就是集高压、独裁、阶级、学长学弟制于一身的职场
强者我朋友高餐餐饮系毕业，去某知名大酒店实习
谁跟你讲言论自由？谁理你刚来需要适应？
入职不到一星期就开始一天12小时的高压工作
而且师父（主厨）就是神，不得怀疑你的神
主厨在厨房绝对的至高无上，在整间店
主厨就算不是兼老板，老板一样要敬他三分
我那位朋友是很有理想又坚强的人
照样一年不到就受不了离职了，现在自己开小店自由自在
餐饮本来就是跟军警差不多的高压职场好吗
记得以前有版友讲过

感觉餐饮业这圈子 比电子业还小 XD

可是我知道有个肥仔主厨，老板都不听他的意见，害他被美食评论员瞧不起，结果和评论员在网络上打笔战，最后被辞头路

这圈子就是独裁,你自己选的,不要选这圈子就好.

胡金龙传个打爆XX换总仔 就被冷冻到换队 这就很现实

正常啊！如果主厨统御力不够底下的人哪个动作出错导致菜变味责任还不是主厨扛

林智胜出怪声也是冷冻到换队 这种事情被抓到就是被打

也有镇不住怪声被换掉的总仔就是

你有意见有其他表态方式吧 偷捅刀在各行业就是大忌

我有亲戚做餐饮业的 还真的是高压

明明就犯了圈子大忌 但每次都喜欢出来靠杯歧视啦 欺压啦但明明每个圈子都有自己的一套规则 但总有人可以说是白目但这种说法 八成有人出来骂 你来真奴啊*改错* 你还真奴啊

外面讲半天也没办法改变里面的

为什么这一系列串一直跑出胡金龙www

你想改变就是自己出来做啊 但你会发现私企搞民主会很惨

他就最近最有名的大咖XD

军事化高压管理还是法国厨神搞得 但真的有用 毕竟底下出包坏评都主厨扛 戈登的老师骂的比他还扯