[问题] 鳕鱼香丝可以通过面非面吗？ gtjs45 PTT批踢踢实业坊

楼主: gtjs45 (JK) 2022-06-10 14:21:30

如果特级厨师考试
小当家/小单/小韩其中一人
端出了鳕鱼香丝
说这个是跨时代的干面非面
可以通关考试吗？

作者: Pegasus99 (天马行空...的天马) 2022-06-10 14:22:00

可是鳕鱼香丝泡汤超恶

作者: leamaSTC (LeamaS) 2022-06-10 14:25:00

无法因为鳕鱼香丝本身就有煮面煮汤的吃法我记得还写在背面的说明上

作者: redDest (油宅) 2022-06-10 14:28:00

泡汤bad

作者: Edison1174 (Edison) 2022-06-10 14:29:00

作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-06-10 14:32:00

鳕鱼香丝拿去当炒面其实蛮好吃的

作者: salamender (banana king) 2022-06-10 14:35:00

原来可以当炒面吗？第一次看到我都抓一把塞到嘴里像深海阎王一样去弄猫

作者: nacoojohn (猫咪约翰) 2022-06-10 14:42:00

https://i.imgur.com/5oA1i8G.jpg其实有淀粉但"主"原料应该是鱼浆，那应该可过关

作者: Sessyoin (杀生院祈荒) 2022-06-10 14:46:00

詹姆士好像做过 = =

作者: fkzj (fkzj) 2022-06-10 14:50:00

不是主角的再怎么变化，还是赢不了加了萤光剂和迷幻药的

作者: zycamx (闪电酷企鹅) 2022-06-10 14:51:00

当干面不需要泡汤吧

作者: ionchips (ION) 2022-06-10 14:54:00

这淀粉是木薯粉吧像酸辣粉那种木薯做的应该也算非面

作者: carllace (柚子) 2022-06-10 15:03:00

阿非用马铃薯OK，这个用木薯也算OK啦

作者: tw15 (巴拉巴拉) 2022-06-10 15:08:00

可以

作者: BabaIsYou (巴巴是你) 2022-06-10 15:10:00

作者: RockZelda (洛克萨尔达) 2022-06-10 15:12:00

小当家的鲶鱼面+鱿鱼芯都可以了，鳕鱼丝应该也行吧

作者: ted010573 (泰德鸟) 2022-06-10 15:23:00

能过门槛，但是会在试吃被刷掉

作者: revise (小陶) 2022-06-10 16:03:00

定义上能过好不好吃就再说

作者: kip88363 (神原平) 2022-06-10 16:09:00

1楼说鳕鱼香丝泡汤超恶的话可以试试切丁后拿去住味噌汤，不用其他海鲜也能有海鲜味噌汤的感觉，而且切丁不会影响汤的口感住→煮

作者: s2500205 (KingWon) 2022-06-10 16:40:00

或许可以但你哪来的鳕鱼香丝

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