[闲聊] 黄昏的消夜

楼主: smart0eddie (smart0eddie)   2022-05-29 02:08:01
https://i.imgur.com/juQeari.png
有人有研究吗
左上看起来是燻鲑鱼配生洋葱
尤里吃了会感到惊艳
可能是黄绿色的酱有什么特别的调味
橄榄油+醋+柠檬或香草类植物?
左下就是三种类型的起司
白色的软起司
黄色的硬起司
还有发霉的蓝起司
详细品种不认识
正常人应该都是超市买 跟厨艺比较没关系
右下应该是杏仁腰果跟紫葡萄 绿葡萄
葡萄要好吃要会挑
除此之外跟厨艺也没什么关系
中间看起来是苏打饼配肉酱
苏打饼正常人也会是用买的
就看黄昏的酱怎么做
右上是番茄片配不知道什么
绿色的酱可能也是调味重点
黄昏真的家事万能欸
好贤慧喔
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控)   2021-05-29 02:08:00
饿了
作者: xsc (颓废的败家子)   2021-05-29 02:08:00
燻鲑鱼淋速水茂虎道就是一些配红酒的下酒菜
楼主: smart0eddie (smart0eddie)   2022-05-29 02:09:00
蛤?
作者: w11918 (歪)   2022-05-29 02:10:00
右上应该是卡布里沙拉 jojo出现过的那个
作者: truegod000 (我是原住民)   2022-05-29 02:10:00
这样喂食 约儿很快157
作者: iris486 (i酱)   2022-05-29 02:11:00
配番茄的应该是卡芒贝尔起司?淋橄榄油配着不错吃
作者: gxu66 (MapleSnow)   2022-05-29 02:11:00
那个我觉得不像燻鲑鱼 太厚了 比较像鲑鱼生鱼片了
作者: fate201 (Licht)   2022-05-29 02:11:00
右上就起司 番茄 橄榄油?
作者: xsc (颓废的败家子)   2022-05-29 02:12:00
莫札瑞拉起司配番茄
作者: iris486 (i酱)   2022-05-29 02:12:00
盲猜白色的软起司应该是布利,个人觉得沾蜂蜜或配饼干都很好吃喔喔原来是莫札瑞拉起司XD
作者: xsc (颓废的败家子)   2022-05-29 02:13:00
速水茂虎道就橄榄油代表啊 煮什么都加一堆
作者: ttyycc (小卷)   2022-05-29 02:14:00
设定集好像说黄昏扮演过名厨的身份所以厨艺非常好,看起来的确是餐厅而不是家里会出现的菜色XDDD
作者: xsc (颓废的败家子)   2022-05-29 02:14:00
连其他艺人到台湾出外景看到没看过的牌子都买一罐回去给他
楼主: smart0eddie (smart0eddie)   2022-05-29 02:14:00
这些在家里要做也是可以啦这么橄榄油控喔XDD
作者: jeff235711 (jeff235711)   2022-05-29 02:15:00
作者: dolphintail (呆豚)   2022-05-29 02:18:00
中间感觉像鹅肝酱之类的配饼干同样很适合拿来配起司
作者: fannting (Jessica)   2022-05-29 02:21:00
右上是卡布里沙拉(番茄+起司切片)。左上以为是烟燻鲑鱼沙拉(当初看漫画猜的)
作者: yujimin (鸡米花好吃)   2022-05-29 02:23:00
感觉是橄榄油混罗勒或香菜
楼主: smart0eddie (smart0eddie)   2022-05-29 02:24:00
我觉得萝勒的味道应该会比较适合香菜配番茄起司无法想像
作者: ttyycc (小卷)   2022-05-29 02:24:00
看看我的宵夜再看看佛杰家的,唉
作者: proprome (月光宝盒)   2022-05-29 02:25:00
感觉很好吃
作者: yujimin (鸡米花好吃)   2022-05-29 02:26:00
看到坚果葡萄和起司就想到小米 劳赎!
作者: takatura (韵衣)   2022-05-29 02:27:00
太优雅了 好饿
作者: iris486 (i酱)   2022-05-29 02:27:00
一般是罗勒啦
作者: philibra (philibra)   2022-05-29 02:30:00
快乐牛、孔雀饼干、可口奶滋、杏仁果、黑豆、毛豆、嘉宝苹果泥
作者: ilohoo (ilohoo)   2022-05-29 02:31:00
蕃茄 莫扎瑞拉 罗勒 淋橄榄油 JOJO4也有出现过喔
作者: someice12 (多病)   2022-05-29 02:33:00
之前在国外的酒会都挺常出现这几道,那鲑鱼通常会用烟燻鲑鱼
作者: amwsofab (追梦的吃货)   2022-05-29 02:33:00
左下角黄色是高达或是切达起司,白色猜布里起司很适合配蜂蜜坚果葡萄干,蓝起司比较厚重的味道单吃配红酒或是做成沾酱都很好吃
作者: negisan39 (The建)   2022-05-29 02:34:00
怎么这一串都这么懂吃
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2022-05-29 02:36:00
那是绿橄榄感恩黑橄榄*跟
作者: inte629l   2022-05-29 02:36:00
你们也太懂... 饿了
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2022-05-29 02:37:00
不是葡萄
作者: jeff666   2022-05-29 02:38:00
你是不是故意半夜发这个
作者: aa091811004 (falaw)   2022-05-29 02:38:00
那道番茄配起司的,以前吃过,超好吃
楼主: smart0eddie (smart0eddie)   2022-05-29 02:39:00
我讨厌橄榄:3
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2022-05-29 02:39:00
鲑鱼肯定是烟燻鲑鱼啦,这部设定是空想的冷战欧陆,不太可能是生鱼片,何况底下搭洋葱
作者: ilohoo (ilohoo)   2022-05-29 02:39:00
长相收入赢不了黄昏,至少厨艺上不能输
作者: amwsofab (追梦的吃货)   2022-05-29 02:40:00
中间猜是鲑鱼卡尔帕乔carpaccio一种义式的生醃料理或凉菜,通常淋橄榄油为基底的酱汁,在日本一些创作和食居酒屋其实蛮常见的
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2022-05-29 02:40:00
橄榄其实吃过好吃的可能会喜欢哦,我以前没去过欧洲也不喜欢,直到住过西班牙之后就非常喜欢了。
作者: ilohoo (ilohoo)   2022-05-29 02:42:00
这些家乐福绕一圈就可以买齐了
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2022-05-29 02:42:00
中间配饼干的应该会是肝酱,大概不会是鹅肝这么高级,而是猪、鸡这类的肝混合而成的罐头肝酱。
作者: arrenwu (键盘的战鬼)   2022-05-29 02:43:00
橄榄有什么味道吗? 总觉得想不太起来XD
作者: amwsofab (追梦的吃货)   2022-05-29 02:43:00
*不是中间是左上
作者: kingo2327 (NakedGenius)   2022-05-29 02:43:00
黄昏的宵夜当然是尤利啊♡
作者: amwsofab (追梦的吃货)   2022-05-29 02:44:00
绿橄榄配起司超好吃
楼主: smart0eddie (smart0eddie)   2022-05-29 02:45:00
橄榄就有点酸酸苦苦的啊
作者: leon19790602 (())   2022-05-29 02:45:00
这推文也太专业...光看字就好饿
作者: aa091811004 (falaw)   2022-05-29 02:45:00
我也讨厌橄榄,不过因为讨厌,所以已经10几年没吃了,如今我也忘记为什么讨厌了
作者: kingo2327 (NakedGenius)   2022-05-29 02:45:00
话说右上很只是很普通的新鲜马兹瑞拉起司+番茄片淋橄榄油跟香料而已
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2022-05-29 02:45:00
橄榄这种吃法通常都偏咸,会用蒜头一起醃,所以味道就橄榄的清香味、蒜味跟咸,很适合配啤酒、气泡水、味道重的便宜红酒等
楼主: smart0eddie (smart0eddie)   2022-05-29 02:46:00
不过如果用葡萄应该也会好吃?味道方向不一样就是了
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2022-05-29 02:47:00
看他的搭配不太像会端出葡萄来,都是一些适合下酒的东西
作者: fallfrost (落落落落)   2022-05-29 02:52:00
绿色那个是橄榄吧 配酒的
作者: ilohoo (ilohoo)   2022-05-29 02:52:00
厉害的是黄昏在尤里拿出酒出来前就决定做下酒菜了。当然凭空变出葡萄酒的尤里也很厉害
作者: arrenwu (键盘的战鬼)   2022-05-29 02:53:00
不过这套就真的要爱喝酒的才会觉得好吧?
作者: fallfrost (落落落落)   2022-05-29 02:53:00
左上应该真是烟燻鲑鱼吧 配洋葱丝跟酸豆https://i.imgur.com/nE5c9Bf.jpg还有橄榄可以用叉子放到酒里面一起喝
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2022-05-29 02:57:00
这些下酒菜配气泡水+柠檬片或是可乐之类的也可以啦,假设不喝酒的话。
作者: slygun (放开那个阿婆)   2022-05-29 02:57:00
好辛苦喔 讲些只有自己的梗还要自己解释
作者: shampoopoo (毛宝洗发精)   2022-05-29 03:08:00
可能是Gorgonzola 帕玛森跟莫札瑞拉:3意大利的橄榄直接吃超好吃:3 餐厅都会加橄榄油
作者: ToTo0306 (阿铎)   2022-05-29 03:12:00
太优雅了
作者: shampoopoo (毛宝洗发精)   2022-05-29 03:13:00
窝觉得橄榄酸酸甜甜ㄉ 也可以配面包>w<
作者: richardz (卍罪爱卍)   2022-05-29 03:14:00
为什么我要在三点的时候看这篇..
作者: shampoopoo (毛宝洗发精)   2022-05-29 03:15:00
然后番茄配的也像起ㄙ 窝觉得起ㄙ配菜或是饼干或是火腿都超好吃 意大利还有配猪油 油最棒:3
作者: cy127   2022-05-29 03:23:00
把食材搭配到位就不容易了啦,还要考虑餐酒搭配,凸显出黄昏是个有品味的人
作者: PTTJim (迷恋伊人)   2022-05-29 03:24:00
和橄榄比起来我反而讨厌起司,原本是因为我乳糖不耐症后来不知为何开始讨厌乳制品的味道
作者: shampoopoo (毛宝洗发精)   2022-05-29 03:25:00
不过窝觉得这些菜都是当开胃菜的ㄅ 喝酒要嘛纯喝 要嘛配正餐吃 红白酒都是配正餐比较好吃ㄅ
作者: PTTJim (迷恋伊人)   2022-05-29 03:26:00
这几道都是满常见的下酒菜啊
作者: BMotu (BMotu)   2022-05-29 03:27:00
中间焦糖化洋葱吧?
作者: shampoopoo (毛宝洗发精)   2022-05-29 03:27:00
这些东西在欧洲算满标配的
作者: flatfish2717 (比目鱼)   2022-05-29 03:28:00
莫札瑞拉起司吧 配番茄当前菜 好像很常见(?)
作者: PTTJim (迷恋伊人)   2022-05-29 03:28:00
红酒很多都是这样配着喝啊,白酒或气泡酒就可以配鱼子酱
作者: flatfish2717 (比目鱼)   2022-05-29 03:29:00
这些是标配下酒菜吧XD
作者: shampoopoo (毛宝洗发精)   2022-05-29 03:30:00
还是只有窝啊 我都吃肉配餐酒
作者: arrenwu (键盘的战鬼)   2022-05-29 03:30:00
我都喝汽水配正餐
作者: PTTJim (迷恋伊人)   2022-05-29 03:32:00
正餐有适合的餐酒,但也有适合这样配些下酒菜的酒啊
作者: shampoopoo (毛宝洗发精)   2022-05-29 03:34:00
很少喝汽水:<好吧 那就是只有我惹 我都喝餐酒或是配话Cocktails
作者: islandant (islandant)   2022-05-29 03:48:00
右上是番茄片加莫札瑞拉起司切片加罗勒青酱 算蛮经典的开胃菜燻鲑鱼的酱应该是橄榄油吧 有加什么不确定我猜有莳萝?蛮常搭配鲑鱼的右下不是葡萄 应该 是绿橄榄和醃渍的黑橄榄
作者: gssay123 (gssay谚)   2022-05-29 03:56:00
我都吃维力炸酱面...
作者: chuckni (SHOUGUN)   2022-05-29 04:16:00
有斑点的应该是蓝带起司?会有种金属口感很重的味道
作者: Rucca (Herr Chaconne ?)   2022-05-29 04:17:00
右上是番茄配起司,绿色的酱应该是巴西里
作者: chuckni (SHOUGUN)   2022-05-29 04:18:00
几乎全是常见菜色,在日本也蛮多欧式餐厅有这些菜的
作者: Rucca (Herr Chaconne ?)   2022-05-29 04:18:00
右下应该不是葡萄而是橄榄白皮的起司应该是卡芒贝格
作者: chuckni (SHOUGUN)   2022-05-29 04:22:00
https://reurl.cc/ZANvoW种类有点多,要详细定位是哪种起司可能有点难,但我记得起司拼盘有些放的蛮固定的
作者: yujimin (鸡米花好吃)   2022-05-29 06:42:00
红酒就是台湾人的绿茶 吃正餐要绿茶 吃点心要绿茶吃宵夜要绿茶 没事做的时候也可以自己喝绿茶
作者: spfy (spfy)   2022-05-29 06:50:00
不是 现在乡民宵夜都这么优雅的吗
作者: THEGASTBY (伟大的盖斯比)   2022-05-29 07:06:00
以前餐厅番茄是作成塔的,出餐就整颗跟起司串在一起,里面有夹鳀鱼酱。可以提前弄好摆冰箱,要出再淋酱。有钱的会配生火腿的肉盘,或加哈密瓜。
作者: ph777 (没有真相没有原谅)   2022-05-29 07:09:00
去吃buffet 起司区满多都有
作者: s0124665005 (HEY!Hae)   2022-05-29 07:45:00
黄昏太厉害了 又婆又公…
作者: owlman (★~Born To Be Epic~★)   2022-05-29 07:50:00
都是下酒菜
作者: jenny416413 (YeoLove)   2022-05-29 08:23:00
那个鲑鱼看起来好好吃
作者: Addidas (天堂 地狱 一线间)   2022-05-29 08:46:00
RICO 你下来! 话说他好像甜点苦手
作者: AFROGUNSO (AFROGUNSO)   2022-05-29 08:53:00
右上是绿色原本应该是罗勒所以我猜是用青酱代替罗勒
作者: chewie (北极熊)   2022-05-29 09:19:00
这个就标准起司盘配置啊
作者: acpupu (shabadibiduwabadiyeah)   2022-05-29 10:10:00
右下是橄榄吧 怎么会是葡萄右上看起来像番茄配莫札瑞拉
作者: lbowlbow (沉睡的小猫)   2022-05-29 10:14:00
橄榄油,不管什么都是加橄榄油
作者: chung74511 (迷惘)   2022-05-29 12:06:00
觉得右下是橄榄

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