Re: [闲聊] 宗教上的禁吃某某东西,原因是?

楼主: LAODIE (老爹)   2022-05-11 04:59:27
※ 引述《viaggiatore (2022)》之铭言:
: 犹太人本来就觉得猪脏,
: 猪肉其实有很多种类的寄生虫在里面,
: 没有掌握到某种烹调方式的话,吃猪肉很容易被寄生虫寄生。
: 因为沙漠环境缺水,
: 大概当地人文明发展早期没有发展出百分百杀死猪肉寄生虫的料理手法。
: 猪肉很脏风险很大的印象烙印在中东原始部族的观念中。
: 所以搞不好耶稣赶鬼结果让猪农的大批猪淹死,
: 这件事很大快犹太人心,才不质疑说耶稣居然没赔偿猪农。
: 哥萨克人回信骂土耳其苏丹侮辱苏丹是埃及养猪的,
: 也表示养猪的在他们眼中是不洁低贱的家伙。
: 嗯~不像东亚及东南亚文化,家就是屋顶下养猪,
: 一些南岛民族也是屋底下养猪的。
: 东亚跟东南亚都不缺水,这边的居民很早就发展出,
: 以大量水炖煮猪肉保证能安全食用猪肉的烹调法。
: 所以东亚东南亚这地区发展的文明,
: 并没有特别把猪肉视为不洁之肉的想法。
: 中东那一带的人不能容忍把猪放在家附近的事,
: 所以宗教也不吃这种不洁的动物。
: 好像印象中有看过研究指出,很多历史上的大规模传染病就是,
: 因为人跟圈养的动物过度频繁密集接触爆发的,
: 牛跟羊都可以整群移动着游牧,但是没看过游牧民族驱赶一大批猪游牧的,
: 猪需要定点固定圈养,
: 这样活动范围小的猪可能比四处游荡的牛羊更容易成为病媒,
: 这当然更强化猪不洁不宜吃不宜养的宗教忌讳。
: 也看过什么鼠疫爆发其实跟养殖业有关的论调,
: 老鼠吃厨余和养殖饲料所以数量比荒野地带的数量还多。
: 可想而知游牧的习惯不会多那么多老鼠,
: 但是农耕和圈养的大城市会多更多老鼠,
: 一旦爆发鼠疫是很不得了的。
农业系观点来说
对放牧文化来说 猪根本养不了
牛羊马等都有特化消化系统能吃牧草
猪要养肥基本只能靠谷物豆类跟厨余
前两者对没水源可大规模耕作的游牧民族根本无解
你要知道游牧民族除了骨头不吃
牛羊马 内脏甚至到粪便都有利用方式
鼓励养猪基本等于跟人抢食
而且因为不能放牧 一定要集中管理喂食
所以粪便也集中 爆臭 又没水可清洁
然后猪肚子饿也会吃粪便 加速寄生虫扩散
然后刚好牠寄生虫有人畜共通型的
至于老鼠 只要有粮仓不管人畜的都会有
只要有农业一定发生 个人觉得不是主因
作者: Pissaro (日落龙城)   2022-05-11 05:37:00
如果用吃牛肉的方法来吃猪,肯定中猪肉绦虫的
作者: kusotoripeko (好油喔)   2022-05-11 07:54:00
也不是真的完全无法养吧,除了贸易他们怎样认识到养猪户的概念
作者: OrcDaGG (Orc)   2022-05-11 11:35:00
游牧人养五种,绵羊、山羊、马、牛、骆驼。猪可能要靠贸易,或是用抢的
作者: krousxchen (城府很深)   2022-05-11 11:55:00
听说以前两河流域降雨量够,所以能养猪只是后来雨量减少,所以养猪户就少了

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