Re: [烘王]和马在新人赛的奶油餐包是不是早该被淘汰?

楼主: Baychu (月桂丘)   2022-04-30 20:11:08
整篇看下来我不知道是在辩什么
首先A和G奶油过关后就只剩两个名额,黑柳的确是本来要把选C奶油的都淘汰
这就表现黑柳被知识所束缚,才会被诹访原呛打造名刀不是只看钢材,还要看冶炼技术
后来黑柳就对败给和马的冠茂这样告诫,知识固然重要,但厨师仍要跳脱常识创造
而且说到黑柳给不给凹,前面海野胜男本该初试被淘汰都能放行了,和马这里没什么
然后说和马的知识,前面确实是把和马描述成缺乏知识,但有创意与多年实作经验的天才
但这就说和马没有再吸取知识精益求精吗?想想摩纳哥杯的第一战吧
三人转轮盘都只转到2%机率的鸡蛋,没有糖和盐可用
和马是怎么做出甲胖21号鸡蛋糕甲胖的?就是和马去问小丑有没有发芽糙麦面粉
这面粉可以取代糖,也能让鸡蛋糕产生甘甜的口感,为什么和马会知道?
因为和马和冠茂一战后,认知到面粉种类众多,也该学习相关知识,才会知道这种面粉
若和马没有去学习这些知识,摩纳哥杯第一战就会拿零分了,后面更不可能晋级
这点小当家也一样啦,小当家前期只会做四川菜,十全不提醒可能还无法通过黄土的考验
经历过拜师于阳泉酒家以及西南中国的修行之旅后,小当家的知识与技术才成长起来
这种料理天才往往被塑造成前期知识不如其他人,但能靠创意反败为胜
但后来料理天才都会去补足知识让自己更强,才能挑战更强大的对手
要因为对方没知识就去否定对方其他的强处,好像太无理取闹了吧
作者: ClawRage (猛爪Claw)   2022-04-30 20:15:00
这个天才上工后几乎都在打混,前辈一个苦撑业务
作者: jeff666   2022-04-30 20:17:00
南东京分店除了木下 其他都在打混啊 哪有差
作者: s921619 (麻糬)   2022-04-30 20:18:00
没办法 社会就是这样 虽然突破者确实很有功劳 但不代表默默在做的人就没意义 但功劳通常都是只有突破者独揽 默默在做的人都会变描写成笨蛋(大离题
作者: GAIKING (The Great)   2022-04-30 20:18:00
至少和马贡献了歌舞伎面包出来卖,后面连老板都不care了,除了前辈外全部人都在放推好不好==,干嘛只针对和马
作者: x851221 (SuperDog)   2022-04-30 20:18:00
面包店就是要天才去比赛得奖来打知名度
作者: GAIKING (The Great)   2022-04-30 20:19:00
和马出去比赛前有帮木下备好料,其他人还真的不知道在干嘛
作者: ClawRage (猛爪Claw)   2022-04-30 20:19:00
明明初期做资源回收面包还有特地提过每个人都有做面包所以依作者分口味后来直接画全体摆烂
作者: s921619 (麻糬)   2022-04-30 20:21:00
没问题 因为是天才 所以直接摆烂就好 反正杂事会有其他人做(X
作者: gxu66 (MapleSnow)   2022-04-30 20:23:00
是说黑柳好像也没去管选对奶油的 面包是不是瞎七八乱做
作者: LAODIE (老爹)   2022-04-30 20:24:00
反观荞麦面世家千金
作者: sky24421 (Patchouli)   2022-04-30 20:25:00
作者: gaym19 (best689tw)   2022-04-30 20:37:00
黑柳没管啊 所以才放那只猪进去
作者: roger840410 (roger)   2022-04-30 20:50:00
店里只有香菇头在干活其他都在混啊
作者: gaym19 (best689tw)   2022-04-30 20:56:00
香菇头根本T0店员而且还是超强商业间谍 吃一口就能模仿9成

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