[讨论] 鲔鱼真的比鲑鱼好吃吗
楼主: a86425380 (翔翔翔) 2022-03-13 16:28:00
http://i.imgur.com/eHk4tMg.jpg
乌龙派出所常常
出现寿司的桥段
有一集就讲到
最顶的寿司是鲔鱼上腹肉
鲔鱼有比鲑鱼好吃吗？
我看台湾人爱吃鲑鱼的比较多
还是说产地不同的关系吗
乌龙派出所常常
出现寿司的桥段
有一集就讲到
最顶的寿司是鲔鱼上腹肉
鲔鱼有比鲑鱼好吃吗？
我看台湾人爱吃鲑鱼的比较多
还是说产地不同的关系吗
作者: jeeplong (chickenhammer) 2022-03-13 16:29:00
召
作者: LSLLtu (如雨随行) 2022-03-13 16:29:00
换
作者: rockman73 2022-03-13 16:29:00
$$$
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2022-03-13 16:30:00
柠檬比较好吃
作者: PekoMiko (ぺこみこ) 2022-03-13 16:30:00
台湾人喜欢鲑鱼油脂丰富的口感，鲔鱼相对瘦一点
作者: qq251988 (皇民) 2022-03-13 16:30:00
黑鲔鱼的确比鲑鱼好吃 但价格也贵很多
作者: oaoa0123 (ball ^ω^ ice) 2022-03-13 16:31:00
鲔鱼也有肥的部分 只是平常吃不到
作者: finzaghi (琴之森) 2022-03-13 16:31:00
鲔鱼赤身要会处理才好吃 大腹肉随便用就好吃
作者: afking (挂网中) 2022-03-13 16:32:00
黑鲔鱼那价格...
作者: fman (fman) 2022-03-13 16:32:00
好不好吃是很主观的，但以价钱来说，顶级鲔鱼贵鲑鱼很多
作者: PekoMiko (ぺこみこ) 2022-03-13 16:32:00
鲑鱼可以养殖啊
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2022-03-13 16:34:00
鲑鱼光是大量养殖就能有效压低价格
作者: arexne (R U MINE?) 2022-03-13 16:36:00
日本统计过大人最爱的是鲔鱼 小朋友最爱的是鲑鱼
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2022-03-13 16:38:00
鲔鱼在关东跟关西的消费量跟喜好度也有相当差异
作者: qd6590 (说好吃) 2022-03-13 16:39:00
我小朋友拉 我爱鲑鱼
作者: SALEENS7LM (我爱我婆，更爱你的) 2022-03-13 16:39:00
鲑旗鲔都吃
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2022-03-13 16:39:00
关东在消费跟喜好上都比关西高 关西人对鲔鱼比较普普
作者: cloud1017 (铜锣卫门) 2022-03-13 16:39:00
没吃过黑鲔鱼吗？
作者: webberfun (烧掉灵魂的人) 2022-03-13 16:39:00
便宜的 我喜欢吃鲑
作者: protess (钓鱼宗师) 2022-03-13 16:40:00
我吃，但有时候鲑鱼吃到第三四块就不太想再吃了
作者: AdmiralAdudu (嘟嘟噜都大都督) 2022-03-13 16:40:00
鲑鱼 又便宜又好吃还能长智慧 神鱼
作者: ianlin1216 (josh6121) 2022-03-13 16:40:00
平民吃的鲔鱼没味道啊
作者: PCMAN2005 (37927) 2022-03-13 16:40:00
日本黑鲔超好吃 但也超贵....
作者: scropio1190 (Reogoea) 2022-03-13 16:40:00
鲔鱼红肉超难ㄘ==
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2022-03-13 16:40:00
鲔鱼的消费习惯又跟江户时期某次鲔鱼爆量捕获有关
作者: Valevale (所问) 2022-03-13 16:41:00
鲑鱼有点油，不爱
作者: goldfun (我只是无聊) 2022-03-13 16:41:00
鲑鱼地板高，鲔鱼天花板高
作者: tonylolz (Itachi) 2022-03-13 16:41:00
我就小朋友
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2022-03-13 16:42:00
就都便宜货 当然是鲑鱼好啊 价格拉上去就不一样了
作者: shuten ( [////>) 2022-03-13 16:42:00
鲔鱼也分等级呀
作者: zoi1208 (saga56) 2022-03-13 16:44:00
生的鲔鱼好吃，熟的鲑鱼好吃
作者: PekoMiko (ぺこみこ) 2022-03-13 16:44:00
鲑鱼很难一直吃啦，刚吃很香，吃个三四块可能会反胃
作者: nick89431801 (babychi) 2022-03-13 16:46:00
鲑鱼好吃，但容易腻，鲔鱼比较爽口
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2022-03-13 16:46:00
鲑鱼 >> 鲔鱼
作者: ayasesayuki (綾瀨紗雪) 2022-03-13 16:47:00
真的蛮好吃的
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2022-03-13 16:47:00
辣个油花吃个十几盘都没问题
作者: popteamepic (poputepipiku) 2022-03-13 16:47:00
我全都要
作者: kevin0125 (BZ) 2022-03-13 16:48:00
鲔鱼一般部位很普 鲑鱼好吃很多 但中腹上腹又好吃更多
作者: elvis222 2022-03-13 16:49:00
平常吃的便宜的话 鲑鱼比较好吃
作者: asdf70044 (A7) 2022-03-13 16:49:00
鲑鱼生熟都屌打
作者: Bencrie 2022-03-13 16:50:00
鲑鱼不是有点油，是很油 XD
作者: a210510 (随风) 2022-03-13 16:51:00
同样价格 鲑鱼屌虐
作者: ts1993 (komi1111) 2022-03-13 16:52:00
熟鲑鱼 生鲔鱼
作者: KingWKen (echentan) 2022-03-13 16:52:00
鲔鱼上下限很大，鲑鱼基本不会难吃
作者: OK8066889 (麟呗舞集) 2022-03-13 16:52:00
黑鲔鱼金三角可以试试看唷~~
作者: marquelin (RainieLove) 2022-03-13 16:54:00
真ㄉ
作者: k960608 (雾羽‧浪沙) 2022-03-13 16:56:00
鲑鱼整只平均都好吃 鲔鱼部位差很多很多
作者: wilson4969 (CCRY) 2022-03-13 16:58:00
产季去东港吃最贵的部位感觉也没鲑鱼好吃TT
作者: gm3252 (阿纶) 2022-03-13 17:02:00
鲑鱼太油，最近也比较爱吃鲔鱼
作者: endlesswalk (戴耳塞又戴耳机) 2022-03-13 17:02:00
我也喜欢鲑鱼 旗鱼 鲔鱼
作者: hondobaka (照月不只是个DD) 2022-03-13 17:02:00
鲑鱼是平民美食啊，鲔鱼要口袋有些钱
作者: eva05s (◎) 2022-03-13 17:03:00
旗鱼是真的不错
作者: endlesswalk (戴耳塞又戴耳机) 2022-03-13 17:03:00
最爱鲑鱼，旗鱼次之，鲔鱼还好
作者: dragon50119 (Bucky) 2022-03-13 17:04:00
我选𫚕鱼
作者: yumenemu610 ( ) 2022-03-13 17:04:00
鲑鱼屌虐 鲔鱼只有腹部能一战 但真正的强者是𫚕鱼
作者: PekoMiko (ぺこみこ) 2022-03-13 17:04:00
台湾人就真的爱吃油花多的，跟虱目鱼爱吃鱼肚一样
作者: bettybuy (什么事都叫我分心) 2022-03-13 17:05:00
黑鲔鱼一口300
作者: PekoMiko (ぺこみこ) 2022-03-13 17:05:00
给你面包
作者: allanbrook (翔) 2022-03-13 17:06:00
看你爱吃哪种口感阿
作者: h75311418 (Wiz) 2022-03-13 17:06:00
不管怎么说还没吃到会让人惊艳的鲔鱼
作者: ltytw (ltytw) 2022-03-13 17:06:00
不 是因为差不多的油脂量 鲔鱼大概要多两个0
作者: za918273654 (玻璃螃蟹) 2022-03-13 17:07:00
回转等级的鲔鱼 又黏又粉 等级高的没吃过不予置评
作者: h75311418 (Wiz) 2022-03-13 17:07:00
可能高价位的ㄧ点的会有不同吧
作者: uligaga 2022-03-13 17:08:00
鲔鱼天花板很高 地板很低
作者: LUDWIN (暑假已经过完了) 2022-03-13 17:10:00
鲔鱼是海中的猎食者，本来数量就少了
作者: a84537054 (猫本良品) 2022-03-13 17:10:00
好吃的鲔鱼真的比鲑鱼好吃
作者: WWR1234 (WWR) 2022-03-13 17:12:00
鲔鱼要看等级 贵的又油又香 超爽
作者: saffron27 (沙芙兰) 2022-03-13 17:21:00
顶的鲔鱼确实比鲑鱼好吃 没钱的我还是吃鲑鱼好了
作者: bluejark (蓝夹克) 2022-03-13 17:22:00
鲔鱼有油的部份贵啊 所以低价会吃到筋多的
作者: Pegasus99 (天马行空...的天马) 2022-03-13 17:24:00
楼下蓝鲔鱼
作者: YOAOY (赛特列斯) 2022-03-13 17:24:00
平价我选鲑鱼 高价选鲔鱼
作者: bluejark (蓝夹克) 2022-03-13 17:26:00
还有日本鲑鱼寿司不算原生的产物是养殖鲑鱼后才盛行的
作者: qazxswptt (...) 2022-03-13 17:27:00
好吃多了 只是因为鲑鱼便宜 就被当作宝宣传
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2022-03-13 17:30:00
你没吃过不会懂得啦 台湾那种200多台币的就是垃圾一堆假大腹肉 去日本才有一个200多台币的真大腹肉吃
作者: bluejark (蓝夹克) 2022-03-13 17:31:00
好的鲔鱼在补渔方面也不容易分配到台湾所以想吃还难
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2022-03-13 17:31:00
东港那些根本是垃圾
作者: purin3333 (小波) 2022-03-13 17:32:00
将太寿司里赤身=垃圾 只有在做鲔鱼全席里才会用的到
作者: Benetnasch (北斗破军) 2022-03-13 17:35:00
平民首选鲑鱼 CP值最高
作者: Fritter (逍遥云) 2022-03-13 17:37:00
召唤蓝鲔鱼
作者: Benetnasch (北斗破军) 2022-03-13 17:37:00
鲔鱼光是品种就差很多了，连鲣鱼抖能当鲔鱼用了，笑死
作者: CornyDragon (好俗龙) 2022-03-13 17:37:00
我吃鱼就是来吃油的
作者: Benetnasch (北斗破军) 2022-03-13 17:39:00
Omega-3:鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、核桃、紫苏籽油、亚麻仁油营养价值 份量 价钱 口感 鲑鱼绝对是最顶的那种好吗
作者: abd86731 (HSEric) 2022-03-13 17:41:00
鲑鱼稍微炙烧一下 哦哦哦那个油香
作者: SivLoMario (BreakWall) 2022-03-13 17:42:00
鲑鱼肉比便宜的赤身有味道，但还是被上腹肉屌打不过鲑鱼带皮炙烧之后，那个味道完全是另一个世界
作者: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2022-03-13 17:43:00
日本人以前没在吃鲑鱼生鱼片的
作者: Benetnasch (北斗破军) 2022-03-13 17:44:00
鲑鱼肚带皮的部分吧以前美国人也没人在吃鲔鱼啊
作者: Stat14 (统计14) 2022-03-13 17:47:00
如果我有钱，我也选鲔鱼吃啊= =
作者: furret (大尾立) 2022-03-13 17:47:00
旗鱼好吃 相对上也便宜
作者: cocota (一支草) 2022-03-13 17:47:00
蓝鲔鱼不知道好不好吃
作者: Benetnasch (北斗破军) 2022-03-13 17:48:00
醒醒吧，上腹肉的价格 一直在炒，鲑鱼就是稳定 平民美食
作者: hondobaka (照月不只是个DD) 2022-03-13 17:48:00
鲑鱼真的是王者，便宜好吃
作者: VVinSaber (Z.S) 2022-03-13 17:48:00
鲑鱼赢在平民 上限鲔鱼比较强
作者: furret (大尾立) 2022-03-13 17:50:00
鲔鱼真的是价钱反应在他的上下限
作者: cavitylapper (类聚) 2022-03-13 17:50:00
早餐店蛋饼吐司夹鲔鱼好吃 生的还是鲑鱼好吃
作者: Benetnasch (北斗破军) 2022-03-13 17:52:00
早餐店的是鲭科鲣鱼
作者: ohmylove347 (米特巴爾) 2022-03-13 17:53:00
鲑鱼下限高鲔鱼下限低，但鲔鱼上限超高
作者: lanjack (传说中的草食熊) 2022-03-13 17:54:00
老实说我比较喜欢鲑鱼
作者: maplenight (刀下留人) 2022-03-13 17:57:00
去东港吃黑鲔鱼觉得和日本料亭的差很远
作者: louisroger95 (balumota) 2022-03-13 18:03:00
生的鲔鱼比鲑鱼好 熟的鲑鱼比鲔鱼好
作者: winiS (维尼桑) 2022-03-13 18:04:00
不喜欢油的，喜欢黑鲔赤身尤其是酱油渍盖饭，好吃好吃
作者: chuanEgg (窝想吃蛋) 2022-03-13 18:11:00
都很好吃
作者: chiuming23 (昭明) 2022-03-13 18:11:00
鲑鱼也是有很瘦很难吃的……然后没吃过鲔鱼腹的真的该试一下，不用到很贵，寿司郎80那种已经屌打鲑鱼
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2022-03-13 18:20:00
鲑鱼地板高 鲔鱼天花板高+1
作者: EroGami (修长美腿勾我心) 2022-03-13 18:37:00
东港标整只黑鲔鱼 等级够又新鲜 去年因为疫情便宜很多
作者: JCS15 (马马狗) 2022-03-13 18:39:00
旗鱼更好吃
作者: blackbigbig (黑大大) 2022-03-13 18:44:00
海鲡便宜、好吃、油脂够、没怪味
作者: zjkgsd365 (Freiheit) 2022-03-13 19:03:00
你知道高级日本寿司店都是不卖鲑鱼的吗
作者: et310 2022-03-13 19:06:00
蓝鲔鱼：
作者: zjkgsd365 (Freiheit) 2022-03-13 19:07:00
作者: Koyomiiii (Koyomi) 2022-03-13 19:11:00
楼下蓝鲔鱼
作者: hsin1106 (过于喧嚣的孤独) 2022-03-13 19:16:00
年纪大了喜欢白肉鱼有嚼劲清甜的口感
作者: cn5566 (西恩) 2022-03-13 19:19:00
赤身就是低脂肪又富含饱和脂肪酸的超健康肉类中肚肉充满嚼劲 有筋 大肚肉就超多油脂 比鲑鱼肚还油但我也是比较喜欢处理过的赤身 大肚肉吃两片就够了
作者: kyphosis (摔倒) 2022-03-13 19:23:00
都是新鲜的才好吃，只是想吃到新鲜的鲔鱼相对不容易
作者: hydrogencl (荒费青春) 2022-03-13 19:32:00
吃过黑鲔鱼路过，那是无法形容的美味
作者: xkiller1900 (cerberus) 2022-03-13 19:39:00
黑鲔鱼>鲑鱼>黄鳍鲔黑鲔鱼不管生吃还是煎熟都好吃大目鲔、黄鳍鲔就有点差距了不过油度还是要够
作者: Sunblacktea (阳光红茶) 2022-03-13 19:42:00
喜欢鲑鱼+1
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2022-03-13 19:53:00
鲭鱼好ㄘ
作者: ajoe26 (Double A) 2022-03-13 19:59:00
鲔鱼不会腻 鲑鱼会腻
