日本人走路运动量比我们大 睡眠时间比我们少 一直动来动去
而且食物类型跟食量我觉得很关键
日本人的饮食习惯 常常是冷食 如果是所谓便当 冷的相当多
醃制物也一定是冷的 而且他们吃得很少
如果是白饭 只要冷了以后就会转成抗性淀粉 热量是热腾腾白饭的一半
所以你别看他常吃白饭或寿司 所摄取的热量跟淀粉量是台湾人的一半
所以日本人的国病是胃病
日本人的食量低 吃小份的 这让他们足以晚餐喝啤酒咧
还有 日本人从古代就穷 这是他们东西吃得少的主因
我看过一个节目(应该是黄金传说) 里面在讲日本古代是一日一食 而且非常简单
连德川家康跟丰臣秀吉都是一天一餐 听起来有点夸张
但是他们吃得少(没东西吃)是自古就有的习惯
他们的食物基本上没有什么调味 至少跟我们比起来差远了
我们动不动就是卤汁 酱油膏 甜辣酱
他们的炸物 串炸什么的 你吃过的话会有种非常奇怪的感觉
是感觉在吃炸的但好像又没吃到什么
他们的章鱼烧里超过一半都是章鱼 我们的则是反过来超过一半都是面衣
因为他们裹的面皮非常薄 只是放进油里一下就拿出来了
跟我们的鸡排 炸鸡 裹上很厚的面衣在油里大量吸油不同
我看他们面衣最厚的东西应该是炸虾 其他的炸物面衣都不会比我们的鸡排多
实际上酱汁跟油的热量极高 还有淀粉 这些都是会让你肥胖的主因
日本人的饮食习惯里这些东西远远少于台湾
说到拉面 日本人也不是每天都要吃拉面 就好像你未必每天都会去吃干汤面吧
而且他们的拉面之于我们这边的消费跟收入 绝对比我们去吃干汤面贵
他们也不是一定会把拉面汤喝完
因为其汤头很咸的
日本人的饮食里 其实就是很简单的糖与盐 为了加重味道 他们就是加盐
我看过某个节目去调查某县的肾脏病很高的原因
就是因为他们的味磳汤非常之咸 一碗的钠含量就已经是一般的3倍
而他们县民一天喝个3到5碗很正常
原因是因为那好像是东北山里的某县 非常之冷
所以他们不是吃辣而是吃咸
和果子这玩意 日本人也不是当甜点吃的
那东西跟我们的凤梨酥已经很像了 多半是买来送人的礼物 不是每天都要吃的糖果
因为那玩意相当贵 即便是一般的麻糬型的 也是偶尔嘴馋在吃的而已
真的要常吃肯定是有钱人
你应该没看过日本动画或电视剧常在吃和果子的吧
台湾的一个外国人节目 之前好像是田舞阳还是谁在说 他觉得台湾饮食他不习惯
就是甜点都不够甜 反而一般饮食都甜
外国的甜点就是砂糖放好放满 但主餐里基本上糖份少
我们是甜点没有很点 但每一餐都有糖份 白饭其实就是个糖份很高的东西
我们是靠所有的食物在累积糖份 加总起来绝对远超过人家的饭后甜点
还有一个东西我个人觉得 是猪肉 台湾是以猪肉为主食的
猪肉的脂肪含量应该远超过鸡肉 即便五花都比鸡肉高
你平常吃的卤肉饭 面里加的肉躁 便当里的排骨 卤菜里的猪肉 看起来没多少份量
但实际上每天加一加是很多的
日本人在过去有近千年都几乎不太吃肉类
他们以前好像是不准吃鸡 因为鸡是神鸟 有法令规定的 猪肉也没有
牛肉则是太稀有很贵
所以在明治维新时 明治天皇看到日本人远较欧美人矮小 希望能改变现状
于是想研究如何让国民摄取高油脂 但食物不能太贵否则吃不起
研究后决定吃猪肉
但由于猪肉太油 日本人吃得很清淡 国民无法接受
于是集全国的营养学家来研究 最后就决定用炸的 因为用烤的会大量出油
然后加上高丽菜丝解腻 后面还加了蕃茄酱
这就是和风炸猪排的由来 之前应该没什么国家把猪肉拿来炸
但这毕竟是后来才加入的饮食习惯 其实日本人也不是每天吃
我们以前常常可以看到电视剧里 妈妈说爸爸今天会早下班回家或是爸爸升职
今天有做炸猪排 叫小孩早点回家吃饭或别在外面买零食的桥段
虽然时代已经不同 但你可以明显看到
今天老妈弄个炸猪排 是一件需要告知丈夫跟小孩的事
也就是说他们其实没有很常吃 (就是贵吧)
更多的画面是妈妈可能就弄一两份切一切 一家四个人吃 其实没吃多少
日本人虽然不能说吃素 但实际上吃得很素 而且容易致肥的白饭
其实他们吃的量也很低 再不然就冷的 然后调味的东西跟油都加得很少
我们才是肥宅
※ 引述《Sinreigensou (神灵幻想)》之铭言：
: ※ 引述 《DafneKenn (Laura)》 之铭言：
: : 　
: : 咸的太多了先不提
: : 　
: : 我觉得台湾传统甜点任何一样的甜度
: : 　
: : 没有一个打得赢
: : 　
: : 日本传统和果子
: : 　
: : 　
: : 和果子很好看很漂亮，但是吃一颗大概一天糖份摄取量就完全足够了
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: : 　
: : 虽然说要配茶，但是那甜度真的是爆干甜爆干扯
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: : 就算是法式甜点都没那么扯
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: : 　
: : 还有台湾人洗肾主因不是因为吃太咸
: 不是 提到吃甜怎么举洗肾
: 肥胖
: 日本是全世界肥胖率倒数的国家
: 根据国健署公布，台湾在2018年肥胖率达到43.9％，换句话说，台湾每2个人当中就有接近1
: 个人有肥胖问题。从世界卫生组织的资料来看，日本是全世界肥胖率最低的国家之一，并且
: 是发达国家中肥胖率最低的国家，罹患肥胖症的比例仅4.3%。
:
: 拉面白汤基本上都是油脂
: 和果子又好像糖罐掉进锅里一样甜
: 为何日本人还能那么瘦，台湾是他十倍

看统计是说台湾男生五成以上都过重 外食也都高油高热量

明治维新时有改过家庭菜单 肉食加入家常餐后便丰富

德奥也有Schnitzel炸猪排啊... 天妇罗还是葡萄牙人引入的

讲抗性淀粉热量变一半也太夸张，只是少几%而已

唬烂吧教授

完美示范如何一本正经唬烂

一天一餐的说法听听就好，康熙自己也说他一天只吃一餐但没说其他时间还有不算正餐的点心

数据该更新了好吗==你这是多久以前的说法了

炸猪排少弄是因为一般家庭弄炸的很麻烦 最好是因无猪肉很贵台湾家庭晚餐也很少炸的啊 除了不健康外 不就因为弄炸物很麻烦

你不要一直古代跟现代切来切去…你看花妈蜡笔小新里面的菜也很清淡量很少么？

白饭哪是什么糖分是糖类好吗，根本不一样的东西

这是内容农场大杂烩吗

你的时间怎么一直跳来跳去

日本胃癌多主要是因为爱吃醃渍物