单纯就一些背景设定来看吧：
1.政治体制：
大多是处于一个天高皇帝远的环境，尽量不扯皇帝是政治正确
也可能是处于明宋这类有权臣的时代，昏君被权臣所挟
权臣迫害忠良，而侠的价值就在于问是非不问法律，问黑白不问
官贼，问心不问物。
斩贪官，诛奸臣就是行侠仗义的浪漫。
要说近代的话，民国的武侠失去了奸臣，但还有军阀大帅。当然
这时期武侠的敌人恐怕还是日本人，毕竟战乱的时代要吗外敌外
侮，要吗就是地方的恶首。
这样一个法治混乱，是非不分的背景才是侠能表现的舞台。
如果一个时代和平，君君臣臣父父子子，社会阶层稳定的话
侠的价值是不存在的，违法作乱的就是贼，不是侠。
台湾的话，廖添丁应该算义贼，也就是侠盗。侠盗也有个侠字，但
是不是武侠就很难说了。
不过廖添丁这种民间传说，打日本政府没什么人觉得有争议。现在
连游戏都有了，听说还不错玩，看很多Vtuber在实况。
反正武侠的时代背景，要有不公不义，才有机会行侠仗义。要不公不义
，统治阶层的失能是避不开的环节。
2.武功设定：
没有武术哪有武侠，所以武术是一定有的。
武术也分内外功这个不是指仙侠的那种内功练气，内功的内劲不是那么奇幻的东西
纯粹是发力的方式不同。
所以有人会觉得武侠跟仙侠界线很模糊在余，内功被神化过度了，现实的内功更偏向
养生跟体内力量的调配。
内功跟气功也很像，气功就更偏向仙侠了，反正这中间没练过的也只能知道一点皮毛
但大多写小说的就是没练过的，所以很多就混在一起谈。
要说强度天花板在哪，我是觉得侷限于物理攻击就对了，就算是内功打出来的效果
依然是物理攻击，只是作用在物体内部而非外部。
没有道法，没有魔法，没有闪光乱飞，没有神奇宝贝的招式，应该都能算武功吧？
至于暗器、武器效果，科学能解释的话也不能算在道法，顶多是江湖戏法之类的。
作者有解释而不是一句法术就带过，应该还没脱离常理。
3.帮派组织
我觉得武侠一定要有帮派组织这类NGO在里面，不然武馆也行。
总之你要形成一个江湖，那么帮派组织就是基本单位。
更上一层就是门派，门派其实也很容易被当成修仙的设定，毕竟门派要存续
难度不低。
就是说你地盘内的人要养你这样一个门派，历史脉络要有，不然就跟山寨
差不多吧？
当然门派也很容易跟宗教扯上关系，毕竟要掌控周遭地区的势力，信仰中心
也是个方法。
就是因为跟宗教扯上关系，所以很容易变成修仙。
更下一层的组织就是武馆了，清末民初好像蛮多这类的，其实这个就是从团练
慢慢演变过来的，团练就是地方武装组织，民兵的意思。
练武要有师父，师父开武馆招集地方民壮练舞，当然这个武装组织也可能不是
保卫地方，甚至是靠武力统治地方的。
武馆又有的叫国术馆，变成治跌打损伤的地方，想想练舞到一半拉伤很正常
所以有这附属功能也不意外。
比较特别的组织还有镖局，镖局是明清时期的东西，这也是养一群会武术的人
的组织。
有武术组织才有武术才有武侠，毕竟武术不是那种无中生有的东西，什么
掉到谷底捡到无名秘笈的ＹＹ剧情我实在看不下去。
想到的差不多就这些，我是觉得武侠的确侷限太多，光是第一点中国就很
难写了。
至于侠之大者为国为民怎么变成为失能统治阶层擦屁股这件事我就不说了
反正现在年轻人看武侠写武侠的也不多吧，连我都只看异世界穿越了啊(耸肩)

可是很多武侠都会在谷底捡到秘笈，已经算定番了

那金庸写张无忌从猴子体内发现九阳你怎么看

烟雨江湖加减玩 目前最武侠的手游了

但是认真写武术传承和组织关系的武侠小说还真的不多，大多数都是像你吐槽的奇遇流

喜欢你的定义，但是捡秘笈是爽点不能亡

奇遇流算是一个窠臼，但是是可以突破的。像我就很喜欢武

没办法不开外挂(秘笈 灌功 仙丹)要练到哪年哪月XD

可以储值啊 (?)

而高手的巅峰期设定在体能和修为最平衡的三四十岁，这也

然后写他碰到那些事件 阴谋 这也是一种写法 不用整天看主角练功 但这等于一开始就是满等开挂了

让十几二十岁的年轻主角们靠训练和实战追上高手们，这样的情节描写显得可能，而不必非得依靠奇遇不可

倚天屠龙记的剧情包含各种轻小说套路 领先业界XX年

跟西部有87%像

我也喜欢那种能力不见得是绝对，如果运气不好或环境导致劣势也是有可能被越级击败

看到练舞的我失笑了XDD

看完就觉得金庸一半的主角都是龙傲天啊XD