[闲聊] 日本的松饼到底是不是松饼?

楼主: hwang1460 (面瘫P)   2021-12-01 10:54:42
松饼pancake
一个非常万用的糕点
可以当甜点也可以跟肉类搭配
形状看起来就是铜锣烧但是没有馅吃起来也不太一样
但是日本的松饼好像长的跟我认识的不太一样
我个人是没去日本吃过啦
但是身为资深异世界类转生种田上学养女儿之类的读者
每部作品不约而同的都会做松饼
他们的松饼硬是比我知道的胖
http://i.imgur.com/s3LxSdK.jpg
大概是这种感觉
日本的松饼吃起来跟美国的会不一样吗?
作者: bigtsang (HAOHAO)   2021-12-01 10:55:00
这图是三小
作者: yankeefat (本人内建试制51cm连装砲)   2021-12-01 10:56:00
看起来像书跟船
作者: fman (fman)   2021-12-01 10:57:00
都是用面糊做的,但日本的口感会比较厚且软Q
作者: xianyao (艾玛)   2021-12-01 10:57:00
厚的 不是很多个叠在一起的 是舒芙雷 不是松饼
作者: StBeer (熊出没注意~~中.........)   2021-12-01 10:57:00
舒芙蕾松饼
作者: gama (我是γ)   2021-12-01 10:58:00
原理是帆船啊还以为是松饼呢
作者: bored60606 (bored60606)   2021-12-01 10:58:00
有些已经算是舒芙雷了吧
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控)   2021-12-01 10:58:00
那叫スフレパンケーキ,日本人自己把松饼弄得像舒芙蕾
作者: BrowningZen (BrowningZen)   2021-12-01 10:58:00
他们叫舒芙蕾松饼https://i.imgur.com/3L8uaAf.jpg
作者: beckwon (极地松鼠)   2021-12-01 10:59:00
这个厚度已经是舒芙蕾松饼了
作者: shuten ( [////>)   2021-12-01 10:59:00
日本是改的厚松饼
作者: arexne (R U MINE?)   2021-12-01 10:59:00
日本讲松饼 很多其实是舒服蕾
作者: alwaysstrong (不要踩小强)   2021-12-01 11:00:00
厚的是Hotcake 薄的是Pancake
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控)   2021-12-01 11:00:00
本质还是松饼,和舒芙蕾不一样
作者: thelittleone (thelittleone)   2021-12-01 11:00:00
你的示意图みこ直呼内行https://i.imgur.com/syE0SZJ.jpg
作者: cover543 (路人甲)   2021-12-01 11:02:00
没有吧 我吃过感觉很正常啊?有特定地区吗?
作者: CorkiN (柯基)   2021-12-01 11:02:00
在美国唸过书的朋友说台湾有三种东东都叫松饼,但英文名字是不一样的,一个是pancake一个舒芙蕾还有一个叫啥我忘了
作者: yankeefat (本人内建试制51cm连装砲)   2021-12-01 11:03:00
Waffle啊 格子状的那种
作者: StBeer (熊出没注意~~中.........)   2021-12-01 11:03:00
Waffle
作者: yankeefat (本人内建试制51cm连装砲)   2021-12-01 11:03:00
不过台湾舒芙蕾就是叫舒芙蕾
作者: cumsubin (Daisuke)   2021-12-01 11:03:00
THICC
作者: steak353 (Ken)   2021-12-01 11:03:00
waffle
作者: CorkiN (柯基)   2021-12-01 11:04:00
感谢支援回答
作者: salamender (banana king)   2021-12-01 11:04:00
鸡蛋面糊和糖根据加热方式和冷却过程可以搞出非常多种甜点,这真的很难分类w
作者: feedingdream (我不是人,是禽兽!)   2021-12-01 11:04:00
去吃过一次,蛮不错的,但店里的气氛让两个大男人非常不自在XD 煎的过程看起来也很疗育。
作者: Marcushung (Marcus666)   2021-12-01 11:05:00
格子松饼很爽,煎到脆脆的再淋枫糖浆上去
作者: yankeefat (本人内建试制51cm连装砲)   2021-12-01 11:08:00
配炸鸡的不是pancake吗 把鸡腿卷起来吃这样
作者: yoyo830917   2021-12-01 11:09:00
鸡蛋糕是一种松饼
作者: lgzenith (巨龙)   2021-12-01 11:09:00
Masterchef 比过waffle配炸鸡
作者: StBeer (熊出没注意~~中.........)   2021-12-01 11:11:00
Pancake是早餐配上培根、炒蛋还有枫糖浆
作者: kslxd (置底震怒放火路人某K)   2021-12-01 11:13:00
松饼定义九宫格
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2021-12-01 11:14:00
hotcake跟舒芙蕾吃起来又不一样
作者: ep1023 ( )   2021-12-01 11:17:00
作者: StellaNe (冻结的大地)   2021-12-01 11:23:00
4-1
作者: kileess   2021-12-01 11:24:00
hotcake跟pancake没什么差,舒芙蕾要把蛋白打发
作者: s7503228 (情报屋)   2021-12-01 11:31:00
你也先去狗一张动漫松饼的图来贴 不然要被4-1了
作者: RockZelda (洛克萨尔达)   2021-12-01 11:32:00
种类很多吧。麦当劳那种的是美式松饼、格子状的又有比利时、列日、荷式等不同配方,还有英式松饼(司康)舒芙蕾、日式厚松饼还有鸡蛋糕等等都是
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2021-12-01 11:34:00
hot cake、pan cake、Waffle台湾都能叫松松饼
作者: fanrei (我不孤独)   2021-12-01 11:35:00
你不要管中文就比较好分
作者: akasuka   2021-12-01 11:41:00
楼主刚在上崔老妮教授的占卜学?
作者: louis0724 (louis0724)   2021-12-01 11:47:00
松饼炸鸡 阿斯 根本超爽超罪恶
作者: chuckni (SHOUGUN)   2021-12-01 12:03:00
舒芙蕾松饼不是舒芙蕾,日本的纯舒芙蕾是超软的那种而且你说的美式松饼日本一堆,他们分的超细
作者: antinua (arbool)   2021-12-01 12:10:00
如果有九宫格松饼图我会很感激。
作者: SsuWeiYuan (肆惟)   2021-12-01 12:22:00
这样就要4-1? 他有画图怎么算最少也算创作啊XD
作者: nilr   2021-12-01 14:09:00
台湾的奶油松饼蛮好吃的。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com