[讨论] 雷恩是不是只会做生鱼片？
楼主: XOEX (阿哲) 2021-09-06 23:20:02
雷恩
五道菜
三道是生鱼片（一道生鱼片拿去涮火锅）
两道鱼下巴
平淡的创意，却企图以华丽的表演来掩饰
贫乏的想像力和技巧的沉迷，都是厨师的致命伤！
雷恩是不是很雷？
五道菜
三道是生鱼片（一道生鱼片拿去涮火锅）
两道鱼下巴
平淡的创意，却企图以华丽的表演来掩饰
贫乏的想像力和技巧的沉迷，都是厨师的致命伤！
雷恩是不是很雷？
作者: LouisLEE (屏东尼大木) 2020-09-06 23:20:00
他还会炸螃蟹
作者: endlesschaos (米糕) 2021-09-06 23:21:00
广东天气热啊 没看之前有个胖子除了酸梅饭啥都不吃
作者: chordate (封侯事在) 2021-09-06 23:22:00
因为生鱼片最能展现刀工别忘了这场是刀工对决
作者: s2500205 (KingWon) 2021-09-06 23:22:00
生鱼片确实是刀工技巧
作者: tryit0902 (猫空都是猫) 2021-09-06 23:24:00
小当家才是平淡的创意靠关系来掩饰
作者: airbear (airbear) 2021-09-06 23:25:00
可是生鱼片不一样
作者: qq251988 (皇民) 2021-09-06 23:26:00
马的考刀功把鱼肉剁成泥 我去你妈的小当家
作者: a123444556 (岚) 2021-09-06 23:27:00
虽然酸只会生鱼片 但是那刀工技术毫无疑问是真材实料
作者: wataru777 (ワタル) 2021-09-06 23:29:00
说真的生鱼片最能展现刀工技术 剁烂zzz用华丽的创意掩盖平淡的技术
作者: tanpsy (Kagupa) 2021-09-06 23:33:00
所以炸螃蟹才会输啊
作者: Koyomiiii (Koyomi) 2021-09-06 23:35:00
小当家才烂...
作者: pttfatman (PTT肥宅king) 2021-09-06 23:37:00
炸螃蟹直接被评审说难吃
作者: corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ) 2021-09-06 23:37:00
4
作者: white75724 (忙中偷闲) 2021-09-06 23:39:00
兕
作者: nut7470 (咖咖) 2021-09-06 23:39:00
是没错 但这场做生鱼片蛮正确的啊
作者: zenbuiranai (怠惰) 2021-09-06 23:45:00
所以小当家到底赢在哪? 第一场只做一道4合1拼盘 拼盘只有一道啊 第二场直接弄成泥 啊刀工勒?
作者: revise (小陶) 2021-09-06 23:46:00
涮鱼片会直接散掉吧...
作者: endlesschaos (米糕) 2021-09-06 23:50:00
而且真鲷大陆图对中国各地料理的了解跟乡民差不多北京就只想到烤鸭 上海只想到上海蟹 广州竟然是蔬菜 简直快笑翻
作者: Gravity113 (Anderson/重力/佐) 2021-12-14 18:32:00
其实那不是虚闪
作者: flydogbus (黄小兵) 2021-12-14 18:49:00
那是毁灭的
作者: kudoshaki (法恩) 2021-12-14 18:54:00
喷射
作者: WrongHole (Woo~) 2021-12-14 19:01:00
白
作者: Gravity113 (Anderson/重力/佐) 2021-12-14 19:04:00
痴
作者: wfsh30918 (pytonoe) 2021-09-07 00:05:00
本质就娱乐漫画而已,真的要深入就会画松鼠鱼之类的了
作者: WantonSky (SK) 2021-09-07 00:15:00
这么大一条鲷鱼做松鼠鱼要多少油
作者: kie200202 2021-09-07 00:36:00
0胜恩不是叫假的
作者: shlee (冷) 2021-09-07 00:42:00
雷恩太老实真的在那边秀刀工 你看小当家直接先看题目 还做绞肉
作者: roger2623900 (whitecrow) 2021-09-07 01:10:00
考刀工不做生鱼片不然要做绞肉吗？
作者: star12614 (Saki) 2021-09-07 01:58:00
有吃过不会切的战的差超多真的
作者: Strasburg (我很低调) 2021-09-07 02:54:00
是说生鱼片跟中华料理有啥关系？可以比文思豆腐啊
作者: zzz71084482 (HyperStar) 2021-09-07 05:13:00
就跟特级厨师初试一样，题目是国士无双，阿飞做绝代佳人也能过关没有背景就是只能下去
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