→ mic73528: 台湾的夜市不是从北到南都卖一样东西吗,很容易腻吧08/25 00:24
只是因为地方小,所以什么食物卖得好,可能过几年别地的夜市会开始出现
夜市其实中间十几年跑出很多新东西啦
以前逛来逛去都是臭豆腐、蚵仔煎、夜市牛排、地瓜球、热狗、鸟蛋、卤味
这些摊子在大的夜市里面重复好几摊这样
啊后来就互相流通啦
像什么旋风薯塔啦骰子牛肉啊这都台北夜市搞出来的
台式章鱼烧也是日船扩散出来的
宜兰有特色的卜肉糕渣这个外地比较少见
花莲的炸弹葱油饼也是扩散到各地
台南的香酥鸡,台北只有难吃又贵的继光香香鸡
牛肉汤也跑进夜市里了,真的是吼
现在大的夜市,种类组成比起20年前多了几十种
以前台南也没什么盐水鸡,近10年才陆续出现