[闲聊] 如果考题是“职人拉面”?

楼主: Poke5566 (戳戳5566)   2021-08-18 18:11:15
日本拉面虽然一开始来自于中国面,可是经过日本人的魔改之后已经变成完全不同的食物
日式拉面的名声早就在海外发扬光大
也有很多描写拉面的作品,比如拉面王、爱吃拉面的小泉同学
连很多不是拉面漫画的也会提到拉面,比如火影、齐木楠雄、辉夜
这么具有代表性的食物,如果变成特级厨师的考题
小当家会怎么做呢? 豚骨、煮干、盐味、淡口还是什么口味呢
大家觉得呢
作者: gaym19 (best689tw)   2020-08-18 18:11:00
不是好朋友吃不到 很不方便
作者: hiimjack (凤梨田ㄈㄓ)   2020-08-18 18:11:00
要先有一张落落长的规则
作者: ClawRage (猛爪Claw)   2021-08-18 18:12:00
他会说中华汤面才是正统
作者: sasadog (派派我老婆)   2021-08-18 18:12:00
店内一定要闷热 不能太凉爽
作者: mikuyoyo (拍拍)   2021-08-18 18:13:00
做汉堡
作者: ptrs810812 (珩)   2021-08-18 18:15:00
他做的面非面就是拉面的变体 形状完全一样
作者: DFM5566 (暗焰圣手)   2021-08-18 18:16:00
小当家会被出征,说他乳华,然后被党没收厨师资格
作者: losaaa995 (阿德)   2021-08-18 18:17:00
评审要排队30分钟以上才能吃
作者: ownwei (wei)   2021-08-18 18:18:00
好朋友 老朋友 新朋友 推荐制 卖盘子价格 不能太便宜
作者: duke9166 (止水安安)   2021-08-18 18:19:00
只有vip才能吃面 其他人要吃只能vip引荐
作者: ownwei (wei)   2021-08-18 18:19:00
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2021-08-18 18:22:00
充满老人臭的传统中华面
作者: mayolane (mayolaneisyagami)   2021-08-18 18:24:00
11楼会不会掰
作者: Yadsmood (反转冲动)   2021-08-18 18:27:00
定价先订高一点
作者: ack0011 (ack0011)   2021-08-18 19:08:00
上菜的时候一定要把大拇指插进面汤里才叫专业
作者: SsuWeiYuan (肆惟)   2021-08-18 21:30:00
先定个很高的价位
作者: tw15 (巴拉巴拉)   2021-08-18 21:44:00
要考官找人介绍不然不给评

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com