[闲聊] 为啥日本人吃麻婆豆腐都不用配饭= =?
楼主: sos976431 (sos) 2021-07-21 14:26:44
看FATE HF的时候
看到神父吃麻婆豆腐是直接吃
不用配饭的
干 麻婆豆腐不是都很咸的吗
台湾人吃这道的时候 都当成下饭的 配饭狂嗑吧
结果神父是直接单吃料理
日本人吃这道菜都不用配饭的?
看到神父吃麻婆豆腐是直接吃
不用配饭的
干 麻婆豆腐不是都很咸的吗
台湾人吃这道的时候 都当成下饭的 配饭狂嗑吧
结果神父是直接单吃料理
日本人吃这道菜都不用配饭的?
作者: BITMajo (BITMajo) 2021-07-21 14:27:00
豆瓣酱少加一点就不会那么咸了
作者: Xpwa563704ju (coolcookies) 2021-07-21 14:27:00
日本人口味蛮重的其实
作者: kinosband (キノ) 2021-07-21 14:27:00
我不知道我不是日本人抱歉:(
作者: Gary9163 (知人知面不加芝心) 2021-07-21 14:27:00
人家的不咸啊，就你中华民族喜欢加一堆盐
作者: mahimahi (鬼头刀鱼) 2021-07-21 14:28:00
吃麻婆豆腐当然是配麻婆豆腐啊
作者: v9896678 (乂空空空乂) 2021-07-21 14:28:00
口味有差。而且制作方面也有差
作者: JohnShao (平凡的约翰) 2021-07-21 14:28:00
个人习惯吧，你看AB里面立华直接吃没事，男主一匙就受不了
作者: fishenos (一陣風) 2021-07-21 14:28:00
我觉得麻婆不能用正常人眼光看他
作者: bigdiao (大雕) 2021-07-21 14:29:00
滚去日旅板
作者: mahimahi (鬼头刀鱼) 2021-07-21 14:29:00
而且麻婆豆腐没有到很咸吧 通常是辣/麻的感觉比较多
作者: korsg (酒禁解除) 2021-07-21 14:29:00
可能麻婆豆腐咸度还不到配饭的程度吧不过那稠稠的汤汁配饭真的爽
作者: TED781120 (苍夜歌) 2021-07-21 14:30:00
其实我也觉得不用配饭。
作者: allanbrook (翔) 2021-07-21 14:31:00
我吃最多的麻婆豆腐是便利商店的 那个真的咸
作者: www8787 (进击derLoser®) 2021-07-21 14:31:00
热炒店 桌菜店 点的菜我都直接吃 不配饭
作者: TED781120 (苍夜歌) 2021-07-21 14:31:00
不过日本的麻婆根本不辣。
作者: kingo2327 (NakedGenius) 2021-07-21 14:31:00
只有麻婆这样吧
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2021-07-21 14:31:00
配面包不行?
作者: OldYuanshen (聊斋异说) 2021-07-21 14:32:00
左转麻婆版
作者: scott032 (yoyoyo) 2021-07-21 14:32:00
孤独美食家五郎吃麻婆豆腐那集就有配饭阿
作者: waitan (微糖儿>////<) 2021-07-21 14:32:00
豆腐就有碳水化合物啦
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控) 2021-07-21 14:33:00
神父不是因为黑泥影响味觉的关系吗
作者: spfy (spfy) 2021-07-21 14:33:00
可恶 不能配饭的还能叫麻婆豆腐吗
作者: JohnShao (平凡的约翰) 2021-07-21 14:34:00
日本的麻婆豆腐印象中不但不辣还有点甜，不过也可能是我去吃的店家的问题
作者: a880512003 (金肛郎) 2021-07-21 14:34:00
作者: hk129900 (天选之人) 2021-07-21 14:35:00
创真家的麻婆豆腐也是做成定食 配饭才正常好吗
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2021-07-21 14:35:00
我都建议打成果汁来喝
作者: wuwuandy (呜呜安迪2016版) 2021-07-21 14:37:00
干 a880512003 那张...
作者: LoveMakeLove (æ„›è£½é€ æ„›) 2021-07-21 14:38:00
因为没饭
作者: REDF (RED) 2021-07-21 14:38:00
看到麻婆豆腐的汤汁很浓稠我都觉得奇怪 我外公做的麻婆豆腐从来都是一般水的汤汁
作者: Mafty 2021-07-21 14:39:00
记得麻婆丼还蛮常见的，住日本时常吃
作者: REDF (RED) 2021-07-21 14:39:00
而且他是四川人030 害我不太确定到底原版的麻婆豆腐到底汤汁是不是稠的
作者: jokerpok (JOKER) 2021-07-21 14:40:00
作者: guogu 2021-07-21 14:40:00
豆腐主要应该是水跟蛋白质吧
作者: blackhippo (PH6.0 微．酸民) 2021-07-21 14:41:00
大概只能解封后跑一趟四川才知道吧
作者: rainyct (RainyCT) 2021-07-21 14:41:00
你先问你拉面汤喝不喝的完再来说这个问题
作者: susuki747 (神棍喵喵) 2021-07-21 14:41:00
日本麻婆豆腐意外地很好吃
作者: rock30106 (路过的大叔) 2021-07-21 14:42:00
日本的麻婆豆腐好吃+1
作者: harehi (hare) 2021-07-21 14:43:00
满多麻婆定食的吧 神父不配饭是神父的问题www
作者: digitai1 (大抠) 2021-07-21 14:43:00
每种食物在传到任何地方都有它的在地化或许我们吃的麻婆豆腐就跟四川的差很多了
作者: rahit (水元素) 2021-07-21 14:43:00
因为日本的麻婆豆腐是甜的
作者: jeffbear79 (jeff) 2021-07-21 14:44:00
吃麻婆豆腐要配豆腐三重奏啦
作者: digitai1 (大抠) 2021-07-21 14:44:00
至少跟台湾那种纯川菜馆子的比 完全不同
作者: justeat (小玉) 2021-07-21 14:44:00
麻辣色香烫酥 没有咸拉
作者: TED781120 (苍夜歌) 2021-07-21 14:45:00
台湾的麻婆是跟四川的差蛮多的。
作者: groundmon (JJ) 2021-07-21 14:46:00
谁说不配饭的 都有麻婆丼这种直接盖在饭上的吃法了
作者: TED781120 (苍夜歌) 2021-07-21 14:46:00
不过他们也是会勾芡啊。
作者: tuhiceut (tuhiceut) 2021-07-21 14:46:00
突然很好奇世界各地是怎么吃宫保鸡丁的
作者: windr (天河银明) 2021-07-21 14:47:00
应该是口味调整过吧，就弄成不用特别配饭
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2021-07-21 14:47:00
四川的口味台湾人吃不下啦,吃一口就快辣死了...
作者: TED781120 (苍夜歌) 2021-07-21 14:47:00
查一下最早的麻婆豆腐应该是不勾芡没错。
作者: gwendless (望月‧老蒋) 2021-07-21 14:48:00
正统的做法是要勾三次芡，是稠的没错
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2021-07-21 14:48:00
当地人的碗一个比一个红...而且量都超多的
作者: guineacow (小花) 2021-07-21 14:48:00
因为日本的麻婆豆腐不会辣也不太咸 旧友一点点麻
作者: sillymon (塑胶袋) 2021-07-21 14:49:00
豆腐是蛋白质不是碳水化合物= =
作者: guineacow (小花) 2021-07-21 14:49:00
我一般也就直接吃 日式中华料理就是难吃而已
作者: windr (天河银明) 2021-07-21 14:49:00
麻婆豆腐就是要微辣配饭才好吃，不辣还不够味
作者: CCNK 2021-07-21 14:50:00
不要那么咸我也可以吃光啊
作者: windr (天河银明) 2021-07-21 14:50:00
日本的煎饺有些店也是弄成白饭的配菜
作者: TED781120 (苍夜歌) 2021-07-21 14:51:00
https://www.zhihu.com/question/35627887最早的陈麻婆豆腐应该是没勾芡，不过后来改良成有勾芡。
作者: CCNK 2021-07-21 14:51:00
你把那酱的比例调成配豆腐的就行了
作者: guineacow (小花) 2021-07-21 14:51:00
楼上 煎饺本来就是配菜 跟炒饭一样 都是拿来配拉面的
作者: Hsu1025 2021-07-21 14:52:00
我也可以 不一定要饭
作者: osedax (Andrew711) 2021-07-21 14:53:00
我也直接吃，跟饭喇再一起的口感很差
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2021-07-21 14:53:00
日本人看到煎饺的第一个反应就是配白饭 习惯问题
作者: no321 (一生悬命) 2021-07-21 14:55:00
你是把便当店等级的麻婆豆腐拿去跟人比吧
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2021-07-21 14:56:00
是说李提督也直接把整盘麻婆吃光XD
作者: michuo (michuo) 2021-07-21 14:58:00
日本不会吃辣就算标榜很辣的东西台湾也觉得还好
作者: grayclaus (死んじゃえ) 2021-07-21 14:58:00
作者: jeffbear79 (jeff) 2021-07-21 15:00:00
好吃就好了，干嘛非要追求辣味？
作者: cat05joy (CATHER520) 2021-07-21 15:01:00
记得日本这种中华更系列的都不会很咸
作者: TED781120 (苍夜歌) 2021-07-21 15:02:00
辣是一种痛觉，吃辣就M。
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2021-07-21 15:04:00
辣味的痛觉刺激 身体会习惯或退化 所以有越吃越辣或是久没吃突然不会吃辣的情况
作者: carson1997 (cargp) 2021-07-21 15:05:00
辣才好吃阿
作者: lordofidiot (白痴之王) 2021-07-21 15:05:00
道地的麻婆只吃得到辣跟麻，不怎么咸，不过辣成那样不配饭也很痛苦就是
作者: Augustus5 (天æ¯æŽè–å‚‘) 2021-07-21 15:06:00
明明就有麻婆豆腐定食阿
作者: shuten ( [////>) 2021-07-21 15:06:00
日本人可以用任何东西配饭
作者: lmz1451 (yuan) 2021-07-21 15:08:00
以前去名古屋吃麻婆豆腐 看到其他日本人也是都一样配饭
作者: l6321899 (Rmpcl) 2021-07-21 15:09:00
经典的炒饭配饭
作者: imhideji (叭叭啦叭) 2021-07-21 15:09:00
不是麻婆配豆腐吗
作者: lmz1451 (yuan) 2021-07-21 15:09:00
口味跟台湾不太像 比较像在中国重庆吃到的清淡版本没去过四川
作者: GordonJordan (戈灯乔灯) 2021-07-21 15:14:00
作者: andypb (A.D.) 2021-07-21 15:20:00
要讨论原版好像连豆瓣酱都没有，只有辣椒豆腐现在广为流传的麻婆豆腐不论两岸或四川当地都是有勾芡的
作者: crazydai (Athena - Nike) 2021-07-21 15:29:00
疴，你样本只有一个，而且还是虚拟人物= =
作者: babuturtle (babuturtle) 2021-07-21 15:31:00
日本人好像不是很喜欢麻这个舌头的感觉 辣是ok
作者: mashiroro (~真白~) 2021-07-21 15:31:00
在日本吃的麻婆豆腐不辣，还甜甜的@@
作者: babuturtle (babuturtle) 2021-07-21 15:32:00
所以有时候会吃到麻婆豆腐口味上是偏甜辣...不过我也是比较讨厌花椒粉或花椒粒的那派就是了
作者: xiaohua (大花) 2021-07-21 15:36:00
日本的中华拉面也很咸啊……等下，所以这才是 拉面配白饭的真相吗！
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2021-07-21 15:38:00
为什么这里一堆用动漫看世界的问题
作者: corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ) 2021-07-21 15:40:00
言峰只是纯粹变态而已
作者: tolowali (里小墨) 2021-07-21 15:47:00
看人吧 如果普通豆腐改吃鸡蛋豆腐 我可以单吃
作者: chuckni (SHOUGUN) 2021-07-21 16:12:00
笑死，你问题就错了，日本人从来没有没用麻婆豆腐配饭看一个例子就跑来问
作者: REDF (RED) 2021-07-21 16:22:00
台湾的花椒普遍上真的没有四川的香 去过四川他们路边小吃普遍都放花椒 在四川你躲的过辣椒绝对躲不过花椒 有够香的早餐来碗二两的牛肉面 爽
作者: overfourbb 2021-07-21 16:54:00
日本的很麻又很婆
作者: JCS15 (马马狗) 2021-07-21 16:55:00
整盘吃超爽的
作者: WK7er (猫好可爱) 2021-07-21 17:05:00
不，我觉得那只是麻婆神父个人癖好
作者: stardust7011 2021-07-21 17:31:00
因为他是麻婆啊
作者: cn5566 (西恩) 2021-07-21 17:49:00
你竟然把神父当成一般的日本人吗......言峰是从舌头的痛觉获得愉悦 跟吃麻婆豆腐配不配饭无关啊
作者: a204a218 (Hank) 2021-07-21 18:21:00
日本麻婆豆腐一般也是配饭的，奇葩的是麻婆自己
作者: jiny49 (麦子) 2021-07-21 18:28:00
吃皮蛋豆腐也没配饭
作者: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2021-07-21 18:40:00
五郎明明都有配饭 罚你去看日剧
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