楼主:
hunng5 (阿豪)
2021-07-01 12:42:25说到这个
有拉面店为何都会在旁边准备冰开水
有一个原因就是
拉面太咸,给你中和用的
还有拉面会配白饭这种吃法
也是一样给你配拉面吃的
去北海道吃过辣味增拉面1000日币
汤头很好喝,不过还是偏咸
秋叶原吃过560日币的拉面就还好
作者:
ssarc (ftb)
2021-07-01 12:43:00日本吃法,就跟牛肉面配酸菜,汤面配豆干卤蛋一样的道理
作者:
BITMajo (BITMajo)
2021-07-01 12:44:00日本人爱吃饭吧,听说明治维新日军西化的时候本来军队伙食也全面西化,后来太多人抗议又加回了米饭
作者:
blackhippo (PH6.0 微.酸民)
2021-07-01 12:44:00日本不就很爱淀粉+淀粉..
拉面饭主要味道来源是汤又不是面... 说淀粉配淀粉的大盖根本没吃过
饭也不是专门为了配太咸的面 是因为正餐就该有饭的概念
作者:
BITMajo (BITMajo)
2021-07-01 12:49:00应该可以说无饭不欢吧
作者:
ssarc (ftb)
2021-07-01 12:49:00我喜欢重口味,所以我喜欢拉面,然后日本人不喝汤我觉得根本浪费,喝光没在鸟他们习惯的
作者:
leftshift (leftshift)
2021-07-01 12:49:00札幌的空拉面目前觉得最好吃咸度还行
楼主:
hunng5 (阿豪)
2021-07-01 12:49:00我还看过拉面+白饭+煎饺的套餐XD
作者:
ssarc (ftb)
2021-07-01 12:50:00其实,不用管日本人的习惯,我台湾人就照我喜欢的去做就好
作者:
blackhippo (PH6.0 微.酸民)
2021-07-01 12:51:00连字都没看清楚就在说别人没吃过..怎么那么好笑
不是正餐该有饭, 是一碗拉面吃不饱所以才要靠饭去称饱
作者:
sunsptt (我是一只玛瑙水母)
2021-07-01 12:53:00一碗面吃不饱就再加一球面啊 还特别准备饭不就是特别要配饭
作者:
carlow (卡露)
2021-07-01 12:54:00冰水是让你降温用的 所以才不用热水
优越感不就那看到和自己吃法不同, 就要吐莫名其妙的吗
营养成分就是淀粉+淀粉阿大哥 这不用吃过都回答得出来
而且比较常见的拉面饭吃法, 是面吃完才把饭加汤喔要说的话还比较是淀粉+油
我听过的说法 包含冰水算料理 古早时代冰水比较高级
作者: ghostxx (aka0978) 2021-07-01 12:59:00
冰开水是传统的待客之礼,无关饮食内容
作者:
ssarc (ftb)
2021-07-01 13:00:00可以找酱油风的中华面,鸡汤酱油没那么油
作者: su4vu6 2021-07-01 13:01:00
日本冰水超冰超好喝的==
还有表示不是直接拿自来水 总之餐厅给温水就是不入流
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2021-07-01 13:04:00祖国的冰水就是有股甘甜的香气
作者:
snane (Clark克拉克)
2021-07-01 13:04:00是台湾餐厅太垃圾不给水要逼你买饮料
淀粉+淀粉的东西一堆呀, 台湾吃几十年的地瓜饭不也是
作者: FncRookie001 2021-07-01 13:11:00
拉面配饭真的不懂 双倍淀粉的快乐吗
作者:
mayolane (mayolaneisyagami)
2021-07-01 13:14:00不知道是不是欧美传来的,欧美在餐厅说要water会是自来水,说ice water才是饮用水
作者:
xxx60709 (纳垢的大不洁者)
2021-07-01 13:29:00台湾人自己都有烧饼夹油条,没什么资格笑人淀粉^2吧www
其实这吃法是从火锅吃到最后, 汤底拌饭变杂烩粥来的和面的关系反而不大, 啊就有人很爱执著在淀粉上
作者: Gouda (gouda) 2021-07-01 13:33:00
日本很少有拉面店家会推饭加进面汤里的另外日本没有没喝汤吧?真要说台湾不喝汤比例高得多
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2021-07-01 13:36:00拉面配白饭应该都是要你面吃完了再跟他点しめ的饭配剩余
其实营养师也都说饺子烧卖适合当配菜, 当主食吃会肥死
把饭加到剩下的汤里 是有人这样吃 但不是共识并没有“拉面的白饭就要给你加到汤里”这种事
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2021-07-01 13:49:00本来就不是,给你加进去的大多都会注明,菜单上写白饭的就真的只是拿来吃的白饭也是有的
拉面王续作有说过吃法随你 汤够咸的话 面可以夹起来像火锅料一样配饭吃 叉烧笋干卤蛋青菜配白饭也行
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2021-07-01 13:50:00那两种就不是同一个东西,因为很多加饭进汤的还会有其他加料或是帮你加汤,很多是店家推荐吃法而已
没共识是因为没人无聊到管你怎么吃呀, 像我去吃油面他的附汤我都直接当清汤喝, 不过又不代表这是常见吃法
chuckni大 抱歉看来我误会你的意思了 因为你提到锅类
楼主:
hunng5 (阿豪)
2021-07-01 13:55:00真的就是看到 一口拉面一口饭的XD
作者:
OochunoO (遥控器推广协会)
2021-07-01 14:13:00我中餐边吃猪血糕披萨边笑日本爱淀粉配淀粉
作者: Gouda (gouda) 2021-07-01 14:28:00
会这样说是现实中遇过很多年轻人不晓得看哪学来说 吃拉面都要点白饭最后混汤吃…
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2021-07-01 17:12:00因为真的就有人一餐不吃饭会没有饱足感啊,我朋友也有这种不吃干饭就会一直觉得饿XD