[闲聊] 牡蛎是要烤过比较好吃?还是生吃最好吃?
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-06-09 02:17:18
我最近看到一部美食结合自行车的漫画,
画风OK
叫《骑行干饭》的 (干饭?) 里头有次吃到路边摊烤牡蛎
https://imgur.com/SuvFElW.jpg
总之女主觉得是超级美味~
可是我上去北海道,最后一天也在路边摊看到点了几颗,觉得
https://imgur.com/O9nrYgX.jpg
恩..还好,也许窝的味觉对海鲜没这么灵敏
https://imgur.com/0f4mvTT.jpg
北海道冰机林是还不错啦 很甜很奶
牡蛎是要烤过比较好吃?还是生吃最好吃?
画风OK
叫《骑行干饭》的 (干饭?) 里头有次吃到路边摊烤牡蛎
https://imgur.com/SuvFElW.jpg
总之女主觉得是超级美味~
可是我上去北海道,最后一天也在路边摊看到点了几颗,觉得
https://imgur.com/O9nrYgX.jpg
恩..还好,也许窝的味觉对海鲜没这么灵敏
https://imgur.com/0f4mvTT.jpg
北海道冰机林是还不错啦 很甜很奶
牡蛎是要烤过比较好吃?还是生吃最好吃?
作者: j022015 ( ˊ ﹀ˋ) 2021-06-09 02:18:00
不是现捞都建议烤
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:18:00
烤过
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2021-06-09 02:19:00
烤到干掉是喷吧
作者: Myosotis (・8・) 2021-06-09 02:20:00
生吃壳比较好吃
作者: ztO (不正常武士) 2021-06-09 02:20:00
两种都好吃吧! 但是生吃风险很大(细菌之类的)
作者: ARNOwww (阿诺笑) 2021-06-09 02:21:00
炸的最好吃
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:21:00
有安全保障的话，生蠔吃起来真的蛮爽的
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2021-06-09 02:24:00
带壳烤
作者: kkl522608 (4shin) 2021-06-09 02:24:00
两种都好吃
作者: ox12345xo (智者长老) 2021-06-09 02:24:00
炸的！
作者: shadowdio 2021-06-09 02:25:00
班长认证 没有不爱火烤的人
作者: Jaka (Jaka) 2021-06-09 02:25:00
饿了
作者: onamae (路陆) 2021-06-09 02:26:00
都很好吃 不过不是信任的来源我还是尽量烤一下
作者: olaerc23564 (FUKOR) 2021-06-09 02:27:00
当然是蒸的
作者: anikicatcat (广志) 2021-06-09 02:27:00
不会肚子痛或隔天肚子痛也没关系就吃生的
作者: leftavoid (寻址侦烟器) 2021-06-09 02:28:00
炸
作者: alex912888 (alex912888) 2021-06-09 02:29:00
好想吃烤生蠔吃到饱
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:29:00
干，那个是扇贝吗，好饿
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-06-09 02:30:00
是阿 记得是1400JPY 还能接受 为何在台北做不下去?
作者: AisinGioro (爱新觉罗。溥聪) 2021-06-09 02:32:00
吃过花鱼那口感我不喜欢
作者: Centauro (Nyar) 2021-06-09 02:32:00
火烤就是美味
作者: shlee (冷) 2021-06-09 02:33:00
都好吃 饿了干
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:34:00
欸不是，你不能这样半夜发食物耶
作者: monkey5h123 (河欸) 2021-06-09 02:34:00
干现在半夜欸
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-06-09 02:34:00
作者: sunshinecan (阳光罐头) 2021-06-09 02:35:00
喜欢烤的 饿了...
作者: AisinGioro (爱新觉罗。溥聪) 2021-06-09 02:35:00
不过这烤牡蛎跟一些热炒店卖的烤牡蛎吃到饱口感应该没啥差吧
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-06-09 02:36:00
https://i.imgur.com/eeG3L1h.jpg 拉面+牡蛎不是更好
作者: bg2305z (沛宝) 2021-06-09 02:37:00
干....我看到标题就饿了
作者: otonashi1003 (Cornelia) 2021-06-09 02:37:00
蒜蓉五味酱烤起来最好吃
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:38:00
那种的都煮过头了
作者: strayer014 (next333) 2021-06-09 02:38:00
吃过最好吃的生蠔在泰国，疫情不知道什么时后过
作者: smart0eddie (smart0eddie) 2021-06-09 02:40:00
消夜文
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-06-09 02:41:00
还剩一张旧图的帝王蟹脚 懒得贴惹.
作者: shampoopoo (毛宝洗发精) 2021-06-09 02:42:00
艾玛森去欧美吃吃看生ㄉ就知道惹:3
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-06-09 02:42:00
噗噗去吃妮的蛋糕辣>>:3
作者: longtimens (阿卷) 2021-06-09 02:43:00
现在半夜欸 干
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-06-09 02:45:00
我前几天卤猪脚就被嫌半夜味道有够重
作者: shampoopoo (毛宝洗发精) 2021-06-09 02:45:00
噗噗中午吃生鱼片:3
作者: shlee (冷) 2021-06-09 02:45:00
https://youtu.be/6BRbIabpM3c 明天要上班我在这看宵夜文
作者: LSLLtu (如雨随行) 2021-06-09 02:45:00
宵夜文怒嘘
作者: shampoopoo (毛宝洗发精) 2021-06-09 02:46:00
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:46:00
为啥要半夜卤猪脚www顺带一提，卤猪脚，我是加苹果西打派的
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-06-09 02:48:00
我是加可乐派 以后有鲁的话啦..
作者: bakedgrass (蒙古烤小草) 2021-06-09 02:48:00
考的
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-06-09 02:48:00
我也是西打派+1 水800CC 西打360 酒酱油各180
作者: w320230 (我不是A粉) 2021-06-09 02:49:00
干半夜这种文 不能只有我看到
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-06-09 02:50:00
作者: AAAdolph (郎斜) 2021-06-09 02:50:00
我喜欢炸的牡蛎
作者: lsd25968 (cookie) 2021-06-09 02:50:00
干 不能只有我看到
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:51:00
卤猪脚我喜欢在他皮吃起来还有脆口的感觉的时候就听下来
作者: e49523 (浓浓一口痰) 2021-06-09 02:52:00
我卤猪脚压力锅派的
作者: shadowdio 2021-06-09 02:53:00
拉面上面那一坨红线是沙小
作者: kimokimocom (A creative way) 2021-06-09 02:53:00
https://imgur.com/2OmYpPg 我知道大家在等这张
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:54:00
这本好用（认真
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-06-09 02:54:00
想吃那种先炸再卤的好像只有彰化有
作者: shlee (冷) 2021-06-09 02:54:00
那个红线很常见但我忘了叫啥
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:55:00
应该是炸辣椒丝（？
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-06-09 02:55:00
那是辣椒丝
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-06-09 02:55:00
有人有做先卤再炸的大元蹄吗?
作者: shlee (冷) 2021-06-09 02:56:00
哦对 是辣椒丝 不过不会辣就是
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:57:00
在家炸东西太麻烦了，没干过
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-06-09 02:57:00
最近一堆人被逼在家煮饭料理技能树大增
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 03:00:00
我是煮咖哩的熟练度大幅上升
作者: M4Tank (M4Tank) 2021-06-09 03:00:00
干 半夜耶三级耶 你很过分好吗
作者: shampoopoo (毛宝洗发精) 2021-06-09 03:01:00
在家想炸可以买气炸锅 咸酥鸡也可以做
作者: indiako (indiako) 2021-06-09 03:01:00
欸 你这根本偷渡宵夜文
作者: egg781 (å–µå‰) 2021-06-09 03:03:00
比较喜欢煮熟
作者: jaworuji (QAQ) 2021-06-09 03:03:00
那个看起来就烤失败了
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-06-09 03:03:00
咖哩还可以同样的料多煮一点先不要放咖哩块 分装冰起来加白酱块变炖菜 加味噌变味噌锅
作者: qImo (qImo) 2021-06-09 03:04:00
炸的屌打其他
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 03:05:00
越聊越饿，干
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-06-09 03:05:00
吃腻了还能做焗烤饭或是加高汤做咖哩乌龙
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-06-09 03:05:00
可以加大葱吗?
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-06-09 03:08:00
等剩一点点的时候加葱当炒饭基底
作者: jeff860109 (路人甲) 2021-06-09 03:08:00
半夜3点耶 7414啦
作者: Lupin97 (Lupin97) 2021-06-09 03:10:00
饿了哭了
作者: taiwanstrike (阿树) 2021-06-09 03:12:00
生吃真的赞
作者: app12519 (超神圣发芽砖头) 2021-06-09 03:14:00
我怎么这时间点进来 哭啊
作者: Koyomiiii (Koyomi) 2021-06-09 03:16:00
烤得更香 然后嘘宵夜
作者: BruceHsieh (布鲁斯) 2021-06-09 03:20:00
干 三点聊这个 炸的感觉不错啦
作者: kslxd (置底震怒放火路人某K) 2021-06-09 03:26:00
这烤牡蛎也烤的太焦了吧 正常其实要带点海水比较好吃
作者: ricky158207 (科科任) 2021-06-09 03:32:00
这算宗教战争了吧 话说日本牡蛎季节要入秋 现在还早
作者: streakray (条纹衣boy) 2021-06-09 03:36:00
一夜干看起来好肥美ㄛ
作者: laser789 (PewPewPew) 2021-06-09 03:37:00
作者: bony850910 (土包子bony) 2021-06-09 03:46:00
烤的超级好吃！！只吃烤的
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2021-06-09 03:50:00
所以烤过的生蠔 是生蠔还是熟蠔
作者: qweraakk (举世皆浊) 2021-06-09 03:52:00
24楼底下那只是什么螃蟹？看起来像是花咲还毛蟹
作者: oGsMvP (SCfou) 2021-06-09 04:03:00
烤过
作者: F2307925 (Logical) 2021-06-09 04:09:00
炸的啦
作者: popopopo59 (くんりん) 2021-06-09 04:14:00
签名档三次就想吐了...
作者: KenWang42 (KenWang42) 2021-06-09 04:17:00
看种类跟新鲜程度
作者: lun8412 (洨渍) 2021-06-09 04:22:00
风干的
作者: fanrei (我不孤独) 2021-06-09 04:22:00
假如你没特别偏好的话是烤过的
作者: tsunamimk2 (我爱你 我需要你) 2021-06-09 04:33:00
这个烤过头而且不太新鲜 广岛的烤出来不长这样然后最新鲜品质最好的推荐生吃油炸的是处理品质更低的牡蛎的料理法每年一群朋友会一起订法国或南非的生蠔 洗过生食等级的直接淋柠檬汁开白酒 非常的鲜美日本推荐在广岛吃 濑户内海沿岸与严岛神社附近https://youtu.be/rMHSdN1cc4o
作者: zxasqw0246 (yoyo) 2021-06-09 05:54:00
问一日外出班长
作者: Hsan (亚热带大叔) 2021-06-09 06:18:00
生食级牡蛎最赞牡蛎+威士忌一口干 啊嘶
作者: GodVoice (神音) 2021-06-09 06:21:00
先用烈酒消毒
作者: rainxo6p (雷恩) 2021-06-09 06:50:00
身为很常吃牡蛎的澎湖人 我最爱炸过配九层塔和胡椒盐的没生吃几次可能是口味不服 烤的火候其实很难掌握 要开起来不要全熟带海水直接吃很棒 干了不好吃 怕太干改用蒸的然后…吃习惯澎湖海鲜后 我们家去北海道 看同团的狂吃帝王蟹我们都觉得普普…
作者: EternalNebul (EN) 2021-06-09 07:00:00
好想搬去北海道 没有蟑螂
作者: tomer (卯月影) 2021-06-09 07:03:00
用蒸的吧 烤会把水分都烤掉 生吃就是新鲜度寄生虫等问题然后重点是调料 看是配柚子胡椒还是奶油还是ポン酢
作者: felixr0123 (felixr0123) 2021-06-09 07:12:00
看起来像烤干了 这样会好吃吗
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-06-09 07:37:00
不好吃，所以没啥印象
作者: leamaSTC (LeamaS) 2021-06-09 07:40:00
澎湖有帝王蟹喔...第一次知道
作者: ttcml (三三) 2021-06-09 07:58:00
好想去日本大吃特吃...呜呜
作者: swrhapsody (Eric) 2021-06-09 08:06:00
吃过生的就回不去了 可以生吃的话一定生大于熟
作者: ChrisTaylor (Go Dodgers) 2021-06-09 08:10:00
都很恶
作者: abcrr123 (赵云) 2021-06-09 08:44:00
烤的会有香味 生吃比较不会乾乾的
作者: herbleng (herb) 2021-06-09 08:45:00
烤的
作者: waynemayday (维尼) 2021-06-09 08:52:00
生吃牡蛎容易搞坏肚子，共勉之
作者: hank81177 (AboilNoise) 2021-06-09 09:05:00
生的烤的炸的蒸的都吃过，我选蒸的
作者: shun01 (老胡做13年,青沼瞬活14年) 2021-06-09 09:16:00
废牡蛎最好，7-11都有卖！
作者: Oolong5566 (乌龙五六) 2021-06-09 09:31:00
澎湖的尻生蠔超好吃~~~~
作者: Lording 2021-06-09 10:03:00
没吃坏肚子风险前提下生的真的好吃
作者: destiny0503 (destiny0503) 2021-06-09 10:44:00
波士顿生蠔超好吃 还有各种品种的
作者: zeldalight (E.G艺起趣) 2021-06-09 10:45:00
你的牡蛎不新鲜了
作者: tn00371115 (二代目月光仙子) 2021-06-09 11:04:00
生吃最甜
作者: windr (天河银明) 2021-06-09 11:17:00
我比较喜欢蚵仔煎，买当日现捞的回家做先不提料理法，蚵仔你如果吃过当天现捞的新鲜货，就回不去了，蚵仔就算冷藏，过一天开始就会有腥味
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2021-06-09 11:47:00
海鲜拉面 酷 好饿
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