[闲聊] 人工味精在中华一番的世界会不会成为禁
楼主: AlisaRein (AlisaR) 2021-03-12 19:40:29
芝琳因为使用璎粟被拔取资格
味精在20世纪初被发现，后来是人工合成出来
若在中华一番出现这东西会不会被拔除资格或者说批为只有不入流的厨师才会用？
味精在20世纪初被发现，后来是人工合成出来
若在中华一番出现这东西会不会被拔除资格或者说批为只有不入流的厨师才会用？
作者: Y1999 (秋雨) 2021-03-12 19:41:00
小当家用就是贝仙女新发明，其他人用就是黑暗料理界
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2021-03-12 19:42:00
现代中菜里味精根本标准调味料 没理由反对吧
作者: grandzxcv (frogero) 2021-03-12 19:45:00
神奇的粉
作者: js850604 (jack0604) 2021-03-12 19:47:00
他们都自己熬高汤来用
作者: DuckAdmiral (超级鸭子司令官) 2021-03-12 19:52:00
干你娘 罂粟是毒 味精是吗
作者: arnold3 (no) 2021-03-12 19:52:00
你知道很多国家都禁用味精吗
作者: laladiladi (lalala) 2021-03-12 19:53:00
所以他们不吃起司跟昆布吗
作者: gxu66 (MapleSnow) 2021-03-12 19:53:00
味精毒不毒还真不好说
作者: Atima 2021-03-12 19:54:00
ㄟ 哪国禁用味精啊 抓到唷 你这个平行宇宙穿越来的
楼主: AlisaRein (AlisaR) 2021-03-12 19:57:00
与其说是禁用，不如说是标榜“不使用人工味精”标榜“不使用人工味精”这随处可见
作者: Hazelburn (廉价酒) 2021-03-12 20:04:00
说禁用味精的是不是也相信鸡有打生长激素和方便面吃多会变成木乃伊之类的
作者: carllace (柚子) 2021-03-12 20:04:00
有非人工的味精吗…一些标榜天然的…还不是要人为加工
楼主: AlisaRein (AlisaR) 2021-03-12 20:09:00
味精的由来是从昆布汤和海带汤中发现的然后经由提取的方法弄出味精
作者: getter5566 (盖特56) 2021-03-12 20:32:00
一堆推文展现无知，谣言当圭臬在信
作者: ilohoo (ilohoo) 2021-03-12 20:38:00
Uncle Roger表示MSG是亚洲料理的灵魂
作者: kaj1983 2021-03-12 20:52:00
考试考不好，用MSG！ 感情不顺，用MSG！ 夫妻失和，用MSG
作者: vitalis (forget it ~~~) 2021-03-12 21:01:00
现代味精是用发酵制程(成本比较低),而且经研究对大多数人没有明显副作用蛮好奇现在哪里有卖“人工合成”味精给人吃
作者: xponed (ばか鸦) 2021-03-12 21:05:00
所谓的味精过敏症正确名称应该是美国人的味精心因性过敏症
作者: vitalis (forget it ~~~) 2021-03-12 21:08:00
不排除有些人大量摄取可能有代谢或过敏问题,大多数人没差现代商业用的都是用细菌发酵纯化来的,买合成的要去找化学实验室订做吧
作者: ar0sdtmi (黑色眠羊) 2021-03-12 21:37:00
为什么要花比较多成本去做？
作者: Ariadust (Ariadust) 2021-03-12 22:32:00
味精吃下去遇到胃酸就变成胺基酸和食盐了，除非整盒拿起来吸不然实在不知道毒性在哪里
作者: vitalis (forget it ~~~) 2021-03-12 23:32:00
味精大鼠致死量LD50是15.8g/kg,盐是3g/kg,看起来比盐安全多吧,换算成人体重60kg快要吃一公斤了
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