如题 参加一个征文 主题是珍珠奶茶的五千字小说
想到可以用柯南的一些方式来写
以下正文
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　　手摇杯店，是台湾最常见的风景之一，不论是顺境或是逆境、富裕或贫穷、健康或疾
病、快乐或忧愁，总会去点一杯手摇杯。如果拉面迷的血液里面流淌的是面汤的话，那么
许多台湾人的血液里头流得就是奶茶了。也因为手摇杯是如此的一视同仁，所以许多事件
都发生在这个地方，这时候谁也没有想到，珍珠奶茶居然会成为作案的关键证物。
　　来一杯，是在台北最为出名的特色手摇杯店，菜单项目有各种以茶为底调制而成的饮
品，也有贴心地附上可以加入饮料内的小甜品可以选购：像是珍珠、椰果、布丁等等。除
了座位区之外也设立了吧台，就像是酒吧一样，但环境上装饰著各式各样的特色小物，比
起新潮的文青店来说，更增添了一股温暖，因此在这里即使是不熟识的人在此也可以闲聊
几句，像是实践著一期一会的精神一样。
　　科北与华生，是资深的侦探小说迷与珍珠奶茶迷，平时的爱好就是找间舒服的店家，
边喝着饮料边看侦探小说，然后悠闲地谈论内容、交换心得，或者跟吧台拿取一副扑克牌
，耗个一下午。
　　今天，科北与华生到了此处，在雪克机声响、闲聊声、电视机声音、招呼声的包围之
中喝着饮料、剥着花生，与店内的其他客人一样彼此闲聊著：
“好无聊啊华生，你周围有发生什么事件吗？像是珍珠奶茶杀人事件？”
“为什么我周围会发生这种事件啊？还有用珍珠奶茶杀人也太过于猎奇了吧？”
“那打个桥牌好了。”
“你什么时候学会桥牌了？”
“我爸在夏威夷教我的。”
　　除了科北与华生，在吧台中间坐着一对中年夫妇，两个人看起来像是常客，妇人跟老
板要电视遥控器转台，一边说著：“帮我来一杯老样子，还有喝奶茶吃香肠，当然是要配
看球赛啊，看什么新闻台，多扫兴啊！”
　　他们除了饮料之外还带着自己的食物－－香肠，像是要互相喂食的样子，因此在之前
男子拿出一个注射器对着自己的肚皮注射。
　　吧台边上的是一名青年，老板一边操作著雪克机－－雪克机发出的唰唰声一直都没停
止过－－一边作弄著青年：
“我要珍珠奶茶。”
“我们没有珍珠奶茶喔，你是要ＱＱㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶吗？”
“呃，对。”
“麻烦你念出来？”
　　在青年犹豫不已的同一时间，老板边喊著品名边把一杯珍珠苹果醋送到座位区的另一
个人客人桌上，该客人戴着口罩跟眼镜，对周围环境一惊一乍。
　　华生看见科北眼神变得锐利，想到每次当科北进入这个状态的时候，就是事件发生或
者是解开事件的时候，于是连忙赶紧问道：
“怎么了？科北？”
“真奇怪，居然到手摇杯店点了苹果醋，太可疑了……”
“你住海边？”
“等等去跟踪他吧！”
　　话音未落，随着砰地一声，坐在吧台区的中年男子像是失神而跌落椅子，手中的珍珠
奶茶也随其撒落一地，头部撞击到座位区时震颤了口罩男的桌子，杯子也跟着倒下，中年
男子倒下之前跟之后都没有惊呼哀号的反应，就像是突然发生一样，当众人反应过来正要
移动、关心、或只是来看看情况的时候，科北大喊：“不要破坏现场！”将众人喝止，并
上前查看中年男子。
　　科北首先注意到中年男子的嘴巴微开，有股气味从那男子的口中传出，并不加思索地
说：“嘴巴有杏仁味，这一定是氰……”
“他刚刚喝了我的杏仁茶！”妇人回应着。
　　沉默了一下，科北到了吧台前，看着桌面上的东西：一杯饮料、开封过的香菸、几根
香肠还有竹签、一串钥匙、注射器，之后科北用手指沾了一点丈夫点的那杯珍珠奶茶尝尝
，在液体接触到舌头的那一瞬间，科北面容扭曲，哇得一声吐出了液体，并且不断拿清水
漱口。
“难道这杯珍珠奶茶有问题？”华生上前关切，一边拍著科北的背。
“大有问题，那杯珍珠奶茶是……”
众人屏息以待。
“全糖的！”科北痛苦地回应着。
“这太奇怪了！”
“居然有人在台北喝全糖？”
“欸战南北喔，台南人碍到你了腻？”
　　妇人像是听见熟悉的声音一样，看着咩噗青年时像是想起了什么：“你不就是之前我
丈夫评论过的珍珠奶茶迷？”
　　妇人想起他们有日在手摇杯的店，听见一对小情侣中男的正在摆显他的知识，丈夫经
过时随口说了一句：这个不是珍珠，这个叫做粉圆，那个叫做粉条，另个叫做粉粿，其他
就算了，珍珠奶茶迷怎么会分不出珍珠跟粉圆呢。
“没错！你丈夫居然嘲笑我分不出珍珠跟粉圆的差别，害我回去之后就跟女朋友分手了腻
！”
“珍珠跟粉圆有什么差别啊？”华生悄声问著。
“粉圆是用地瓜粉做的，因为地瓜品种的关系，以前粉圆是透明的，之后因为品种跟技术
改良跟进步的关系，滚出来的粉圆颜色比较深，加了焦糖上色之后就变成现在说的珍珠了
，就算放隔天也还是Ｑ弹呢！”老板熟练地解释著。
“以前的粉圆不耐泡，吃的是软Ｑ的感觉，现在珍珠又Ｑ又耐泡，放久也不容易黏成一坨
。”老板拿出一颗珍珠，用手捏了捏之后，把它当成兵乓球打。在众人目瞪口呆之际，老
板将频道转到预录好的采访节目：
“老板，可以告诉我你的珍珠奶茶的成功秘诀吗？”
“我想这由我来讲不太公平，这样吧，你问问我的顾客，欸小兄弟，为什么来喝我的珍珠
奶茶？”
“我喝了之后头脑就灵光了很多，每次考试都考一百分啊！”
“我喝了之后就更美了，呵呵呵！”
“我喝了之后明显长的高了、人也壮了，自信心都回到我身边了！啊！”
老板满意地看着电视时，华生发问：“珍珠奶茶跟头脑灵光有什么关系啊？”
“好问题！人的大脑的能量只能够来自于葡萄糖，所以想要让记忆力跟头脑活动力变好的
话，那就要补充糖分！”
“那跟珍珠没有关系吧？珍珠就只是热量的集合体而已吧？”
“这就说的不对了！我卖的珍珠可是圈内都知道的减肥圣品呢！”
“又不是蒟蒻，珍珠怎么可能……”
“虽然珍珠有热量，但是珍珠非常非常Ｑ弹，在你吃的时候必须要努力地嚼，这样正负相
加减一下，算起来就是神奇的０热量了呢！”
“不要瞎掰好吗……”
“这样也不能说我就是凶手腻！”咩噗青年打算对话，大声抗议著。
“没人说你是凶手啊？”
“对齁……”咩噗青年坐回座位。
“Ｑ弹的珍珠……”科北拿着珍珠喃喃自语，眼神又变得锐利了起来。
“啊！科北的眼神变锐利了，这代表科北的灵感正在运作，从来没有犯人可以逃过那双锐
利的目光！来吧！就要开始了！科北的名推理！”
　　科北再次检视倒在地上的中年男子，然后对他实施哈姆立克法，男子吐出了数颗珍珠
，但是意识还是不明的，科北捡起珍珠闻一闻，不是杏仁味也不是奶茶味，而是水果味。
“哇！你什么时候学会哈姆立克法的？”华生赞叹著。
“我老爸在夏威夷教我的。”
“怎么你每个技能都能在夏威夷学到啊……”
　　警车与救护车的警笛越来越近，先是一名穿着制服的警察到此厘清状况，由于中年男
子是陷入昏迷，所以优先被抬上救护车，接着警察对众人展开询问。
“是谁报的警？”
“我喔，比起推理，我更喜欢报警呢！”科北举手回应。
“嗯，有人昏倒，应该优先叫救护车，这是一场意外，不要浪费社会资源。”
“不！犯人就在我们之中！”科北的发言震惊了现场所有人。“这是一桩心思缜密的密室
杀人未遂事件！”
“这里又不是米花市。”警察漫不经心地说著。
“首先依照被害人的体型与注射器来看，他是个糖尿病患者！对糖尿病患者来说，平时就
需要控制自己的血糖，他喝全糖是会死人的！”
“那也是慢性的吧？”
“刚刚我重新检视了一下受害者，他脸色潮红、脉搏微弱、心率加快、体温下降，把珍珠
吐出来之后，口腔内有类似烂苹果的味道，应该是高血糖高渗透压状态，致死率高达２０
％！”
“那这样怎么算也是自杀啊？而且这样台南人也没什么事啊？”
“问题在于这杯！”科北拿过妇人的杏仁茶，拉起吸管，拖出一条黏稠的杏仁茶水。
“哇这也太浓了！”
“没错，这杯的浓度应该有双倍糖吧。”
“双倍……那不是快跟芝麻糊一样了吗？”
“是啊，我从来没看见她在这里喝茶，最后饮料都打包带走。”老板补充道。
“我爱喝两倍糖犯法了吗？拿回家稀释再喝犯法了吗？老板你不能因为我们说过你的雪克
手法摇得不专业这句话就这样含血喷人！”妇人像是赌气一样喝了几口杏仁茶。
“没错！我以前是名年轻的调酒师，当时为了你们的一句话我从早到晚都在练习雪克，结
果肌腱受伤，复原之后也在没有恢复过雪克的手感了！害我现在只能在手摇杯店使用雪克
机！”老板握著自己的手腕，像是旧伤的位置。
“怎么会……我完全没有想到随口的一句话会让你变成这样……”
“摇不摇有什么差别啊？”华生问道。
“一、 让糖跟茶、冰、水可以均匀融合；二、减少茶的苦涩、增加香气；三、摇过之后
有泡沫，喝起来更顺口。”
“让我们来看看新闻台拨放的是什么吧。”科北将电视频道转到新闻台，内容是珍珠奶茶
、糖尿病、高血压，以及相关的生活恶习。
“我只是不想看假新闻所以不看新闻，这样错了吗？”妇人声泪俱下。
“你还是认了吧！”老板幸灾乐祸著。
“你来局子里面坐坐吧。”警察队著妇人说道。
“慢著，我没有说过妇人是真凶，虽然他有动机跟手法，可是这里还有另一个不可忽视的
凶手，他的手法更加明显与直接。”
众人屏息以待。
“那就是你！老板！”科北的手指直直指向老板。
“我？为什么？”
“我问你，你的珍珠奶茶的珍珠是什么时候做好的？”
“隔天啊？”老板理所当然地回答。
“隔天？”“隔天啊。”众人窃窃私语。“隔天又有什么好怕的？”
“这么Ｑ弹的珍珠，绝对不可能是放隔天的珍珠，除非－－加了防腐剂！”
“加防腐剂怎么了吗，大家不都在吃？”
“珍珠适用糕饼类防腐剂限量标准，可使用己二烯酸类防腐剂，每公斤零点五公克以下，
加了去水醋酸的珍珠会变得更Ｑ更有弹性。”科北将一颗珍珠反弹之后接住。“何况是这
么有弹性、还可以放隔天的珍珠！”
“去水醋酸是什么？比较危险吗？”华生问道。
“去水醋酸被认为有危害是因为食入后，它的支链含有酮基会与血浆之白蛋白或组织中蛋
白质之胺基结合，代谢慢而易残留体内组织中，长期食用过量可能会危害人体之肝、肾及
神经系统。”
“……我听不懂。”
“有毒，很难代谢，现在要零检出才合法。”
“喔，时空背景不同了。”
“那又怎么样呢？塑化剂大家不也都在吃，就算真的违反食品卫生管理法规定的话，也只
会依法处三到十五万元罚锾，就算形象受损，办个买一送一活动马上就可以洗白，一天都
赚比这个多了！你不能只是因为这样就把我当作凶手！”老板用力地抗议。
“真的是这样吗？”科北咬了口珍珠，然后拿起吧台桌面上还没食用完毕的香肠，作势要
咬下，老板眉头微皱，死盯着科北看。
“不能这么吃！”妇人一脸担忧地抢过了香肠，老板喉头发出啧的一声。
“为什么不能这么吃呢？”科北追问著妇人。
“这个……这个……沾到口水会间接接吻，很脏……”
“是亚硝酸盐吧。”
“那又是什么？”华生又问。
“亚硝酸盐的作用有三：一、保色剂：让肉维持红红的颜色；二、保持醃渍肉味：香肠常
挂在摊前，长时间的接触空气，多少都会有细菌滋生。再加上氧气的接触造成油脂氧化更
会导致酸败反应，让肉制品开始有股酸腐味，加入亚硝酸盐就可以延缓酸败反应；三、抑
菌剂：肉是属于高蛋白的食物，是肉毒杆菌很好的培养基。”
“听起来都是好处啊？”
“但是含有亚硝酸盐的香肠跟含有己二烯酸类的珍珠奶茶一起食用就大有问题了，长期服
用的话可能会导致染色体突变，有致癌的风险！”
“我还以为这样只是热量很高，会致胖……”妇人脸色铁青，像是对这些资讯第一次听到
一样。
“加上你之前与老板的对话，说老样子，很明显的你不是短期，而是长期地在做这件事情
！”
“他还真的得了癌症，我只是想把他养肥一点就不会在外面拈花惹草了啊……”妇人崩溃
大哭。“老板你为什么要害我！这样你不是也违法吗？”
“无所谓啊，我违反食品卫生管理法顶多罚三万，你杀人至少要关三十年。”老板将扑克
牌弹射而出。
“没有直接关系跟因果关系，是没法对他判刑的。”警察遗憾地说明。
“没错，就像馊水油事件一样，如果没法证明身体出问题跟馊水油有因果关系，那就是没
有关系，搞不好那人的体质就是容易得癌症啊。”
　　正当众人对于这不合理的情况而束手无策、愁云惨雾，老板得意洋洋地笑声回荡在店
内的时候，一直坐在座位区沉默著的口罩男子出了声。
“你们有完没完啊？明明就是我在他家做打扫的时候他拿衣架丢我，我不能原谅他所以在
无意间看到了他的药单上面写着他过敏的药物，然后趁大家不注意的时候丢了一颗他过敏
的安眠药到他的杯子里面让他喝掉！一点都没有推理到点上就算了，为什么还要听你们鬼
扯这些珍珠奶茶小知识啊？”口罩男子气愤地一鼓作气吼完，像是已经憋了很久，快要崩
溃了。
“呃，那么，来局子做个笔录。”警察将口罩男带走，口罩男在途中还一直回瞪着店内所
有人，并一边念念有词，像是在咒骂着一样。
　　科北吸了一口奶茶，缓缓对这次的事件下了结论：“这就是作战，在每个人用脑过度
而疲劳的时候，珍珠奶茶可以快速地补充能量，这点并不是喝苹果醋的人可以办到的，事
件就又这样和平又圆满地解决了，可喜可贺、可喜可贺。”
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