Re: [闲聊] 日本料理真的超级好吃吗？
楼主: ehentai (e.hentai) 2021-01-21 19:58:12
※ 引述《orze04 (orz)》之铭言：
: ※ 引述《DafneKenn (Laura)》之铭言：
: : 因为这个就是什么国家写会有不同的结果
: : 日本人当然是疯狂写自己日本料理
: : 但是要考量到一个地方就是
: : 很多设定都是在中古时代的异世界
: : 那时候的料理手法以及香料没有那么多
: : 以前的盐跟糖还有辛香料都是高级贵族食物
: : 今天我们随手可得的普通调味料对他们还说都是珍馐甚至是没吃过的味道
: 在21世界的现在，番红花还是靠北贵，1克就要200~300
: 不少餐厅作西班牙海鲜炖饭就会用姜黄染色伪装，香气和用番红花染的差很多
帮附上一个番花红的介绍影片 https://youtu.be/9FfUf211l1w
说到香料，一般我们买到的香草口味食品都是用化学合成的香草
天然植物制作的香草也非常贵，甚至可以比白银更贵
https://youtu.be/b4GdWL8SzQk
所以大家有机会吃到的话，可要好好把香草舔干净
http://i.imgur.com/tAJewlf.jpg
https://i.imgur.com/a3HnnUk.jpg
: ※ 引述《DafneKenn (Laura)》之铭言：
: : 因为这个就是什么国家写会有不同的结果
: : 日本人当然是疯狂写自己日本料理
: : 但是要考量到一个地方就是
: : 很多设定都是在中古时代的异世界
: : 那时候的料理手法以及香料没有那么多
: : 以前的盐跟糖还有辛香料都是高级贵族食物
: : 今天我们随手可得的普通调味料对他们还说都是珍馐甚至是没吃过的味道
: 在21世界的现在，番红花还是靠北贵，1克就要200~300
: 不少餐厅作西班牙海鲜炖饭就会用姜黄染色伪装，香气和用番红花染的差很多
帮附上一个番花红的介绍影片 https://youtu.be/9FfUf211l1w
说到香料，一般我们买到的香草口味食品都是用化学合成的香草
天然植物制作的香草也非常贵，甚至可以比白银更贵
https://youtu.be/b4GdWL8SzQk
所以大家有机会吃到的话，可要好好把香草舔干净
http://i.imgur.com/tAJewlf.jpg
https://i.imgur.com/a3HnnUk.jpg
作者: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-01-21 20:06:00
窝要看得到OX的版本
作者: laladiladi (lalala) 2021-01-21 20:09:00
香草台湾种的起来但不能结豆荚 授粉太麻烦了
作者: aiglas0209 (aiglas) 2021-01-21 20:09:00
我要把香草舔得一滴都不剩
作者: hk129900 (天选之人) 2021-01-21 20:13:00
台湾也是有人种香草的 农改场的品种现在网络就买的到 要更新一下资讯啦
作者: dieorrun (Tide) 2021-01-21 20:14:00
香草荚用完都留着拿去泡糖水
作者: diablohinet 2021-01-21 20:22:00
NEKO %%
作者: Vulpix (Sebastian) 2021-01-21 20:34:00
香草荚在烘培用品店还蛮好买的吧？
作者: groundmon (JJ) 2021-01-21 20:36:00
终于有acg点补充
作者: joyca (joyca) 2021-01-21 23:25:00
香草荚比炒股票还好赚，硬通货了现在
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