[闲聊] 料理比赛怎么比才公平
楼主: finaloltry 2021-01-11 20:07:20
在看将太的寿司，看到全国大赛觉得...
寿司师傅要点的技能也太多了吧!
上通天文下知地理是基本
必须精通各种鱼类生态、水源、米醋制作过程...
知识不够直接淘汰
最重要的是要有人脉，没钱没人脉滚回家吃自己
大会方还默许垄断食材的作法
找不到食材是你家的事，关我屁事
到最后就是在比谁财大气粗
如果要真的公平竞赛
484要规定使用相同的食材
吃完一位选手要隔24小时再吃下一位选手的料理
避免裁判喝了蟹肉汤之后才吃蟹斗
有更好的方法吗?
寿司师傅要点的技能也太多了吧!
上通天文下知地理是基本
必须精通各种鱼类生态、水源、米醋制作过程...
知识不够直接淘汰
最重要的是要有人脉，没钱没人脉滚回家吃自己
大会方还默许垄断食材的作法
找不到食材是你家的事，关我屁事
到最后就是在比谁财大气粗
如果要真的公平竞赛
484要规定使用相同的食材
吃完一位选手要隔24小时再吃下一位选手的料理
避免裁判喝了蟹肉汤之后才吃蟹斗
有更好的方法吗?
作者: vm4m06 (富奸你一定要画下去呀) 2021-01-11 20:09:00
电视冠军的做法，一群群众来比投票结果
作者: MrSherlock (夏乐克) 2021-01-11 20:09:00
蟹斗那个是被骗喝酒+约定喝完螃蟹汤，现实评审不会吃光光吧XD
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2021-01-11 20:10:00
还好啦 都能允许主角方的帮手在比赛途中拿东西了 不然贝类那道直接惨败
作者: turnpoint (start) 2021-01-11 20:16:00
而且晚试吃的有90%机率会赢
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2021-01-11 20:22:00
选食材也是很重要的，这考验厨师的眼光，列入评比项目没什么不对
作者: ymsc30102 (囧脸葱) 2021-01-11 20:24:00
大年寺:不会渔猎、武功 被电车撞会死的 不配称寿司师傅
作者: afu4869 (阿福) 2021-01-11 20:28:00
没办法 挑选食材也属于厨师的技能之一QQ
作者: starwillow (In my life) 2021-01-11 20:50:00
正好相反，现实里能拿到稳定一流食材的厨师绝不是弱者，这考验厨师眼光努力还有培养稳定食材供应的能力
作者: ejru65m4 (不控黑猫) 2021-01-11 21:06:00
就不看过程只看作品就好啦 最好连是谁的都不知道
