如题
这集看伊蕾娜踩踩葡萄，真的很香
https://i.imgur.com/MS2Sxit.jpg
https://i.imgur.com/JDZJSZE.jpg
之前因为某些因缘际会，有幸喝到传说中用脚踩的葡萄酒。现在市面上几乎看不到这种酒
，都是酒庄自己少量制作的
而现在都是用机器榨汁了，用脚踩太不符合成本效益，看伊蕾娜踩那么辛苦才酿半桶
因为用机器榨汁可能把皮跟籽弄得太破碎，让单宁酸等涩味进到果汁里，酿出来的酒也就
会涩涩的
这也就是为什么比较便宜的葡萄酒(非调制)，通常会比较涩
用脚踩的话，把一整串葡萄放进去踩也不会踩破籽跟树枝，也不会对皮造成太大的压迫。
所以酿出来的酒就比较不会苦涩
https://i.imgur.com/hvuJoYi.jpg
不过伊蕾娜踩的那么用力，会不会让皮里面的单宁酸释放过多，让酒变得比较涩？
https://i.imgur.com/Py9XUio.jpg
酒涩不涩我是不知道啦，不过应该蛮色的，嘻嘻
https://i.imgur.com/JerzEY7.jpg

楼下都用肛门榨

心爱踩酒

看谁踩啊 心心的话我想当葡萄

我认识一个用屁眼榨甘蔗的

感觉问题而已啦，要用机器模拟脚踩是很简单的事

其实要压低成本/省力的话 应该是用魔法去踩

臭

我朋友还出过口嚼酒勒

想被伊蕾娜踩

机器力道小一点就好了，这就只是类似纯手工迷信

让我想到脚臭精灵

踩爆

都在喝脚臭细菌啦

脚臭就完了

说真的用脚踩得还不少 近年自然酒运动兴起

所以酒才会配起司啊

其实是心理因素

还有就是有些旧世界老牌农业国家 葡萄牙 乔治亚

说机器能代劳也不见得，毕竟脚上哪种菌丛是美味关键也很难分离出来

这番巴哈有吗

我记得有个图片 现实都是大叔在踩==

老婆踩的酒就是好喝

现实有大叔有大婶啦 反正有人力就用 规模大一点会找学生来一日体验 那种就比较多少男少女

之前yt有萝正踩的，现在好像被ban掉了，前阵子想复习找不到

没吧，要完全用机器模拟脚踩没这么简单吧，能做到但成本会很高还不如脚踩

有阵子yt各种ban啊，害我的珍藏残破不堪...下载备份才是真的

树枝不会插到脚里吗

新石纪也有用脚踩的葡萄酒呢

阿斯

葡萄是藤蔓植物，树枝就是高度木质化的茎

不会啦，就算她踩这么用力体重的限制还是在那里

模拟脚踩很简单啊，表面材质用硅胶就可以了，然后压力还可以调整，要弄得话绝对比人类脚踩要来的更加标准化但就是传统脚踩感觉上就是有那个味，心情问题就好像跟你说传统手工感觉就特别高级可以卖贵一点一样

去酒庄参观时 有的还会特地把踩葡萄的影片放给你看 然后...就不太想试喝了(疑

心爱~ 花音~ 伊蕾娜~ 踩踩踩 香香香 给老婆踩就是香

人工比机械贵啊

太标准化就不人工啦

进到桶子，踏踩那些水果！

然后有些人工确实不是机器能取代的

WOW7.0 有个世界任务就是要玩家去踩葡萄酒

我也在想机器力道可以调整

机器生产的葡萄酒因为大量制造 对于原料的筛检与对待不会像人工用心 而且以前的葡萄酒我猜酒精浓度应该不会很高？ 会不会比较偏果汁混浊样

把机器的压杆换成义肢就好了

真要说的话，糖化和发酵的菌种对味道影响比较大

但是葡萄牙脚踩的那个照片我看每次都是大叔...

尤其是心爱的，菌种丰富，味道更浓厚

用15岁没开苞的少女踩出来的酒才香 超过15岁都too old

脚有细菌 就酱

想喝伊蕾娜踩过的葡萄酒。。。

如果真的去踩过，应该会觉得那个房间是地狱，超危险

想喝伊蕾娜汁

原味葡萄酒,嗯~~~~~~真香

踩葡萄不是太太吗，怎么看出是伊蕾娜的?

发型不一样 而且声音认真听不大一样