[问题] 厨师在他店做自己的料理给客人吃

楼主: aa22331 (羽月)   2020-09-02 15:54:13
《拉面食游记》第四集后面的剧情我看不太懂@@
本多先生跟相川合租一个店面
晚上是本多的居酒屋,白天是相川的拉面店
有次本多请相川帮他顾店
相川听客人喊肚子饿,想到白天拉面卖剩三碗,就煮给客人吃
“没征得本多先生同意就煮菜单上没有的料理”所以本多先生很生气,要终止合作(合
租)
我不明白为什么不能煮自己的料理呢?@@不收钱也不能吗?
是因为我是料理门外汉还是这是日本的风俗之类的??
期待专人释疑~~
作者: zouelephant (毛象)   2020-09-02 15:55:00
海绵宝宝交换餐厅研修
作者: d95272372 (火星人)   2020-09-02 15:56:00
万一有人要本多煮拉面呢?
作者: gaym19 (best689tw)   2020-09-02 15:56:00
不然哪天客人要再点一次的话拿不出来谁负责?
作者: TED781120 (苍夜歌)   2020-09-02 15:57:00
怕对方是奥客。
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2020-09-02 15:57:00
本来就不应该提供菜单上没有的餐点通常除非是非常熟 像朋友或家人的客人 才会有没在菜单上的私房料理
作者: TED781120 (苍夜歌)   2020-09-02 15:58:00
台湾人比较随便所以没出事不会怎样,不过你在别人的店里拿出他无法负责的商品给客人,其实是很麻烦的问题。
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2020-09-02 15:59:00
你提供给A 被别人看到 下次其他人也来点 你拿不出来情况就会很乱 甚至变成负评问题
作者: milkool   2020-09-02 16:00:00
没看过该作品 不过以食安角度来说 如果客人吃了拉面后食物中毒 责任是居酒屋老板要负责
作者: TED781120 (苍夜歌)   2020-09-02 16:00:00
做个比较严重的假设,那个拉面的品管、入料到制作品质都是相川负责,如果那碗拉面吃下去客人食物中毒,客人会找相川还是店主负责人的本多?
作者: CaponeKal (CaponeKal)   2020-09-02 16:00:00
现实这种小事争吵很常见阿 只是通常是本来就准备撕破脸才拿出来讲而已
作者: h75311418 (Wiz)   2020-09-02 16:01:00
拉面食游记有什么管道可以看吗?之前看完拉面网想找找不到
作者: TED781120 (苍夜歌)   2020-09-02 16:01:00
日本人看待这种要负责任的问题比台湾人重视很多。
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2020-09-02 16:01:00
合作本来就该有规矩跟界线 踩线就是不对
作者: CaponeKal (CaponeKal)   2020-09-02 16:02:00
不过人家本来就没有义务帮你顾店就是了
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2020-09-02 16:02:00
拉面食游记台湾断尾 所以只能学日文看原版=3=
作者: windr (天河银明)   2020-09-02 16:03:00
先例一开,下次人家端不出来谁要负责更何况还是卖剩的
作者: youareabitch (超健全空间)   2020-09-02 16:06:00
有种来砸场的感觉欸
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2020-09-02 16:08:00
刚查一下发现今年居然开了连载 拉面再游记 是续作台湾大概没指望引进了(叹
作者: cloud7515 (殿)   2020-09-02 16:10:00
其实问题还挺大的
作者: yu800910 (扫地娘)   2020-09-02 16:16:00
喝醉的奥客:欸 我上次吃的拉面很好吃 今天也麻烦了 什么?端不出来?是瞧不起我吗尤其居酒屋常会出现醉汉闹事的场景,当然是得谨慎
作者: sillymon (塑胶袋)   2020-09-02 16:32:00
我也不收钱,你的工作让我做一天好不好= =
作者: windr (天河银明)   2020-09-02 16:40:00
芹泽为主喔,感觉剧情会很现实,但是太硬不够主流
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2020-09-02 16:55:00
常客在众人前要求特别商品或是杀必死超烦的
作者: MAXcafe (MAX咖啡)   2020-09-02 18:11:00
例如卖水果都是卖固定规格/数量的,今天有个工读生被客人凹了卖其他数量,隔几天再来凹,凹不到就开始闹事,你觉得老板该对工读生生气吗?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com