你看过黄春明的"苹果的滋味"吗?
大意是民国50年左右 一个工人被美军军官的车撞了
美军军官带苹果去探病 工人一咬下去 觉得苹果就像美梦一样不现实
贫穷的年代 不少人三餐就是三颗馒头 一餐一颗 味道不用想
就算是"贵族"的料理嘛 你看外面那些上海菜 鼎泰丰什么的
那个年代叫做"馆子" 是有点身分阶级的人才吃得起的
连普通军官家里都是清粥小菜 我是说真的清粥小菜 不是一碗粥40块那种
现代人吃的烧烤料理 古代人哪能随时吃到这么大块肉?
油炸料理也是根本浪费油 各种调味料的价格更是天地云泥(视地域不同)
料理总之就是花时间 花金钱 花技术 古人一没有时间 二没有钱 三没有技术
你各位现在小七吃的东西古人梦都梦不出来啊!
作者:
Zeroyeu (凌羽)
2020-04-21 11:26:00古人真的没有吃这么豪华,白米饭都标准奢侈品了
是说这样穿越到古代应该就跟纪录的地平线一样,没多久就因为饮食淡到崩溃吧?
作者:
VUVCOM (yuyu)
2020-04-21 11:27:00刚刚出去看了一下感觉古人到现代世界比较有趣,现有的还算很套路,感觉还有多发展的地方
作者:
s0930194 (航海之家)
2020-04-21 11:27:00要崩溃很难啦,只是味道就那几种
作者:
FlutteRage (我沒看第三å£ä¹‹å¾Œçš„啦)
2020-04-21 11:27:00的确是这样说没错啊 不过元po举的例子的人都是贵族女
作者:
FlutteRage (我沒看第三å£ä¹‹å¾Œçš„啦)
2020-04-21 11:28:00记得异世界农家的女人都来头不小啊更别说什么加个盐巴酱油还是做起司什么就好棒棒的异世界wwwww
作者:
dephille (一鍼同体!全力全快!)
2020-04-21 11:30:00农家就是刚大战完只求吃饱的时代啊
作者:
yuizero (14)
2020-04-21 11:30:00异世界农家是只有村长能享受那黛玉
作者:
yuizero (14)
2020-04-21 11:31:00待遇 一般人转生到那没多久就死了就算不死 到村长那别人也看不上眼
作者:
Ttei (T太)
2020-04-21 11:32:00我还真的有看过,大学中文课的样子
作者:
jeeyi345 (letmein)
2020-04-21 11:33:00没有马桶比较崩溃吧
多力多姿不用说放到古代,就算放到民国时代上海都算美食
作者:
d512634 (薯条)
2020-04-21 11:34:00不一定啦。像是中世纪英国,农奴阶级吃得是全麦面包跟醃肉,味道丰富的很,贵族吃得是白面包跟洒香料的水煮鸡,光是层次就差很多了。不过这种因时因地而异的东西在不同作品很难讲。
作者:
d512634 (薯条)
2020-04-21 11:35:00作者:
LAODIE (老爹)
2020-04-21 11:35:00大树村的盐是死森盐 品质很好 一般魔王都吃不到
作者:
ntupeter (ntu dove)
2020-04-21 11:39:00台湾是没这么惨啦 只是当时进口品很稀有而已
觉得纯粹是那些作者的知识水平太低,连亚瑟王系列都没看过就自以为在写中古世纪
作者:
ntupeter (ntu dove)
2020-04-21 11:40:00那种进口替代的余孽到现在还残留着 就是他妈贵爆的进口车
作者:
ntupeter (ntu dove)
2020-04-21 11:41:0014世纪英国真的还在中世纪阿 南欧都在文艺复兴了
作者:
bnn (前途无亮回头是暗)
2020-04-21 11:42:00醃肉为了保存的和为了好吃的有可能风味会一样吗
古代的醃肉是为了保留 那可是重咸的程度 而且保存时间都很长.....你觉得那会好吃吗? XD至于古代的全麦面包可是去壳不干净的....
作者:
ntupeter (ntu dove)
2020-04-21 11:43:00中世纪百姓最常见的饮食就是一大锅汤跟面包那锅汤常态摆在炉上 什么食材都丢进去煮
作者:
d512634 (薯条)
2020-04-21 11:44:00醃肉其实就是陪根... 太咸会稀释两次后用炖的。
以前的面包也是很硬的 松软面包应该是这一百年才比较普遍
作者:
ntupeter (ntu dove)
2020-04-21 11:46:00所以才要丢进锅煮 直接吃咸死人
作者:
arcanite (不问岁月任风歌)
2020-04-21 11:46:004f就罗马浴场啊~
作者: cww7911 2020-04-21 11:46:00
之前看中世纪村民影片介绍 午餐是杂粮糊状物搭配麦芽酒晚餐是田里的东西仍进锅里煮成糊状物 主持人感想就是难吃死了
作者:
Ttei (T太)
2020-04-21 11:47:00光看文字就知道难吃死了啦
作者:
ntupeter (ntu dove)
2020-04-21 11:47:00欧洲现在是过太爽了 不然杂烩也能变美食
作者: cww7911 2020-04-21 11:48:00
我想杂粮面包大概要节日才能吃到
作者:
ntupeter (ntu dove)
2020-04-21 11:48:00像烤土司边之类 哪像那个环保少女 呕呕呕
作者:
npc776 (二次元居民)
2020-04-21 11:50:00早一点的台湾就很苦逼了 过年过节才有肉吃
作者:
Noxves (诺克威斯)
2020-04-21 11:52:0057楼你要考虑到中世纪的背景 那时候的杂烩真的就是杂烩…… 有什么煮什么的大锅煮到烂……
作者: cww7911 2020-04-21 12:01:00
毕竟什么都扔进锅里煮烂营养才不会跑掉
作者:
Qorqios (诗人Q)
2020-04-21 12:01:00台南以前就是认为吃糖比较高贵 所以什么都加糖 现在才会被人一直酸他们吃啥都加爆糖阿
古人什么都要动手来 连日常用水都要去挑 哪有什么自由时间光是日常生活就很不容易了
作者:
axlfun (捡到一块钱)
2020-04-21 12:25:00不用说古人,现在大家觉得什么物价贵,就算民国70年代台湾钱淹脚目的时候,那几个家庭天天外食的?
作者:
npc776 (二次元居民)
2020-04-21 12:32:00以前可没有什么洗碗机洗衣机烘衣机 做什么杂事都费工费力如果是古代的话 天一黑一天就结束了 照明又贵又不便
古人没有时间?????古人没有时间??????????其他就算了 说古人没有时间 WTF
作者: yosaku (脆弱的超强) 2020-04-21 12:41:00
推签名档古人要看是什么身分 如果是务农做工的真的从早忙到晚 而且天黑前就要吃完晚餐睡觉了 真的没有多余的时间可以慢慢搞事人类最大的生活变革是从发明灯泡开始 有兴趣的人自己去爬科普跟历史
作者:
d512634 (薯条)
2020-04-21 12:53:00蜡烛、油灯、火炉表示:天黑就躺是要北方人不用活了吗
作者:
lunaX19 (Lazy&)
2020-04-21 13:00:00连三餐都不知道在哪儿的人 会有时间??
天黑就躺没错 但人类在没有任何光源的状态下 晚上会醒来一次 这时候会做爱做的事
作者:
CaponeKal (CaponeKal)
2020-04-21 13:09:00光是每天来回挑水就快搞死人了 运气好一点有全村共用的井但水有问题就全村一起染病死 像那种设定有魔法造水术点火术人人都可学那种更不合理 光是能把水和火带着走科技就不可能只是中世纪
蜡烛 油灯要钱 火炉要蒐集木头 可以不要讲这种会打自己脸的答案吗常看文学应该都会看到 早点睡 省点油/蜡烛 这种桥段吧然后作为燃料的木头 基本上是要小孩去蒐集 大人整天都在忙 能多花时间在工作上就花
作者: NoOneThere (没有人在这里) 2020-04-21 13:16:00
古代面包只是壳没去干净那根本良心事业了, 更多是里面混沙子石头咬到你牙齿断, 还有记载混木屑进去凑量的
作者:
d512634 (薯条)
2020-04-21 13:29:00伐木工、灯心草、橄榄油表示:
你讲得都要花钱 现在就在讲农家 你要他们拿橄榄油去烧?? 花钱买木材来烧?
作者:
d512634 (薯条)
2020-04-21 13:35:00好啦,木材是必需品,以家庭为单位,每个家庭都会屯木材。没有火你会很难过。而且他们会想尽办法不让家中的火熄灭。
怎么有人越讲越打脸 讲中世纪都有历史记载了 那个时候就是农奴很穷啊
作者:
npc776 (二次元居民)
2020-04-21 13:38:00火炉很重要但是不是照明用 是取暖用....
作者:
d512634 (薯条)
2020-04-21 13:38:00灯心草算是中世纪欧洲常见的野草。泡过水几小时候将外层拨开,留下你面的纤维。再裹上动物肥油或植物油,就是平民蜡烛的做法。不一定要用新的油,厨余油也可以。橄榄油算是一个指标性产物,希腊时代就有了,而且产量大到可以搞贸易。做法跟其他植物油大同小异,压到明显分层后把上层的油倒出来。这其实都是中世纪生活必须品。
作者:
ice76824 (不成熟的绅士)
2020-04-21 13:43:00平民烧橄榄油是哪招w
作者: NoOneThere (没有人在这里) 2020-04-21 13:48:00
橄榄油贸易又不是给你农奴奴隶买的..
作者:
d512634 (薯条)
2020-04-21 13:49:00希腊时代平民橄榄油还不是烧得很爽。而且重点是植物油的发现和运用是很普及的,不是只限制在一个地区资源。这又带到资源分配不均的话题,古代不是没有交易行为阿。你农奴不是只种给自己吃,庄园经济其实分工很仔细。
作者: NoOneThere (没有人在这里) 2020-04-21 13:50:00
希腊时代平民已经算上等人了, 总人口有三分之一都奴隶
作者: max60209 (人åƒç„¡é•·) 2020-04-21 14:00:00
现代人吃的甚至比有些贵族还爽 光是煮菜火侯就好控很多
作者:
npc776 (二次元居民)
2020-04-21 14:12:00这个不好说喔 比方说你今晚想吃个鱼 或需要注重新鲜的食材
作者:
anyne (p p)
2020-04-21 14:13:00希腊时期的平民只是个名称。以现在的角度来看他们不会被归类在平民
作者:
npc776 (二次元居民)
2020-04-21 14:14:00或是胡椒辣椒之类香辛料 商队没来就没有的东西
作者: yosaku (脆弱的超强) 2020-04-21 14:17:00
就算出的起油钱点灯你还是会早睡啦 你以为油灯蜡烛是亮到可以让你做家事搞料理吗?要不要试着停电的时候去烧柴煮饭试试?
古人有什么狗屁时间?一天一样24小时,工业农业生产效率低落,哪来的时间?当然如果你要牺牲更多的生活水准的话是可以很闲啦但是可能会死
作者:
npc776 (二次元居民)
2020-04-21 14:22:00现代人至少在选择上完全屌打古代贵族 口味上也没有输的理由 食材从品种 饲养 屠宰 后制 保鲜 运输 都有几百年演进扣除那些地沟油 化学添加物 现代人吃的东西干净美味又丰盛
作者:
lazulum (lazulum)
2020-04-21 14:59:00地中海沿岸跟欧陆完全不能比好吗
作者:
LUDWIN (暑假已经过完了)
2020-04-21 17:52:00布尔乔亚虽然说是平民,现在看起来也是资产阶级