Re: [闲聊] 为啥日本动漫里那么爱淀粉
楼主: z72117211 (z72117211) 2020-04-18 19:22:20
是不是日本的一份饺子数量都比较少？
台湾的水饺 锅贴都是点颗数
我看日本的饺子都几颗几颗点
所以配白饭很正常
拉面配饭 就 方便面的汤配饭
炒饭配饭 比较少见
我家这的快炒店 有猪油拌饭吃到饱
我最近会吃炒饭配猪油拌饭
纯粹肚子饿XD
台湾的水饺 锅贴都是点颗数
我看日本的饺子都几颗几颗点
所以配白饭很正常
拉面配饭 就 方便面的汤配饭
炒饭配饭 比较少见
我家这的快炒店 有猪油拌饭吃到饱
我最近会吃炒饭配猪油拌饭
纯粹肚子饿XD
作者: NoOneThere (没有人在这里) 2020-04-18 19:23:00
就习惯不同而已, 台湾的炒手大部分也份量超少
作者: dorydoze (dorydoze) 2020-04-18 19:23:00
日本就最喜欢淀粉配淀粉阿
作者: karta273745 (karta273745) 2020-04-18 19:23:00
可是日本的饺子就不知道为什么很难吃阿
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2020-04-18 19:25:00
配菜(份量不会太多)与当主食(份量多)的概念
楼主: z72117211 (z72117211) 2020-04-18 19:25:00
炒手配饭很正常啊 你们不会配饭吗？
作者: dorydoze (dorydoze) 2020-04-18 19:26:00
炒手不是都直接吃吗
楼主: z72117211 (z72117211) 2020-04-18 19:27:00
我都配饭欸 或是和面一起吃啊
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2020-04-18 19:27:00
炒手都配面吃啊
作者: winiS (维尼桑) 2020-04-18 19:28:00
不要有台式饺子的成见，日本饺子还满好吃的
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子) 2020-04-18 19:28:00
日本的饺子一份都是5-6颗为主啊 想多吃就要加点
作者: dorydoze (dorydoze) 2020-04-18 19:28:00
顶多就配面吧，就当辣味馄饨面
作者: shlee (冷) 2020-04-18 19:28:00
日本饺子好不好吃看个人 我是还满喜欢的
作者: dorydoze (dorydoze) 2020-04-18 19:29:00
我比较爱台式，日式感觉肉也在和面粉应该说淀粉，是太白粉吗
楼主: z72117211 (z72117211) 2020-04-18 19:30:00
王将有做到像日式那样吗？没去过日本 只能吃王将try看看
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子) 2020-04-18 19:30:00
还有就是饺子的做法也有差异吧 日本记得是偏肉末的馅再加大量的蒜去压味道 台湾的馅还会保留一点肉块调味上也没像日本弄得那么重
作者: winiS (维尼桑) 2020-04-18 19:33:00
不喜欢吃香料的会觉得台湾饺有怪味 台湾已经加到变习惯了然后台湾饺子是用剁馅、日本饺子用绞肉
作者: r98192 (雅特) 2020-04-18 19:56:00
日本主要是口感偏好软烂 味道不错 但口感对台湾人来说很差
作者: bluejark (蓝夹克) 2020-04-18 19:56:00
日本就是做成配料的
作者: fantasyhorse (水多多) 2020-04-18 19:57:00
W说反了吧,台湾饺子一直都是绞肉
作者: man835046 (mAn) 2020-04-18 19:59:00
台湾的原住民好像也是淀粉满点 而女性普遍比较大只?
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2020-04-18 20:30:00
你饺子用肉末或细绞肉那口感能ㄘ吗==
作者: yyh121 (' 3' /) 2020-04-18 20:32:00
喜欢日本饺子的皮 台湾锅贴的肉 不能混在一起当撒尿饺子吗
作者: winiS (维尼桑) 2020-04-18 20:58:00
台湾馄饨抄手才会有绞肉 饺子是粗剁馅 可以去看厨房准备
作者: miyazakisun2 (hidetaka) 2020-04-19 00:27:00
日本饺子皮好厚然后饺子肉不知道为啥没有台湾那种多汁又香的感觉
