前面恕删
: 后来我照着houseman大大抹茶2、气泡水1的比例又倒了一杯
: https://imgur.com/yLcPy08
: 颜色稍微深了一点
: 但喝起来跟刚刚比起来 就只有茶味多了一点点而已啊XD(真的只有很少的一点点)
: 怀着不晓得自己到底在干嘛的心情 还是喝完了
: https://imgur.com/v8lyTlW
茶味不足的这部分我有找到解法
就是先把茶的瓶盖打开放一天
我昨天忘记关瓶盖,今天再拿出来重泡之后味道浓郁很多
再来讲解一下我对这个饮料的理解
1.抹茶苏打的重点是抹茶,苏打水只提供气泡感的部分,所以不需要加太多
2.市售抹茶不够浓,这次为了测试我改用伊藤园1.7倍的浓绿茶觉得还是不够
3.之后会往抹茶更浓的方向去做调整,感觉会很像咖啡通宁水的制作方式
要用浓缩咖啡加通宁水
4.碳酸水会微酸,跟抹茶加再一起真的是甘纳赛
但是我找到了解法,加盐
没错,就是加盐
至少我觉得碳酸的恶心味道少了不少
最后成品大概长这样
https://i.imgur.com/XScxXGS.jpg
成色会比我每天早上第一泡再深色一点
有点像横纹肌溶解之后解出来的样子
: 然后把早餐店大冰奶当水喝的我
: 就去厕所拉了(认真
: 奉劝想尝试的玖派量力而为w
: 总计这次DIY总共花了49+18=67(67!) 外加拉肚子一次
: 但可以尝试玖玖喜欢的东西 无价<3
其实最后成品感觉可以调到更好喝
为了玖玖
我会继续努力的