[闲聊] 让柠檬吃 米其林餐厅 会怎么评价???
楼主: twmadrid (阿伟) 2019-11-11 20:26:59
乌龙派出所
柠檬是味觉天才
有一次两津带她去拉面店吃个拉面
就可以知道 拉面汤头怎么熬煮
酱汁用哪个牌
那个品牌发生什么事情 像是老板换人
她都知道
那我在想
她要是去吃米其林餐厅
鹅肝酱 松露或者是其他
她会怎么评比?
会不会吃一口牛排
吃完后会说
你这牛排很好 但是淋在上面的酱油 那间酱汁老板换过了人
香料厂商哪间 那间厂商过去发生了什么 什么
柠檬是味觉天才
有一次两津带她去拉面店吃个拉面
就可以知道 拉面汤头怎么熬煮
酱汁用哪个牌
那个品牌发生什么事情 像是老板换人
她都知道
那我在想
她要是去吃米其林餐厅
鹅肝酱 松露或者是其他
她会怎么评比?
会不会吃一口牛排
吃完后会说
你这牛排很好 但是淋在上面的酱油 那间酱汁老板换过了人
香料厂商哪间 那间厂商过去发生了什么 什么
作者: e49523 (浓浓一口痰) 2019-11-11 20:28:00
敢这样说绝对会被大人的原因黑掉
作者: morichi (我把你们当人看) 2019-11-11 20:28:00
两津会利用柠檬开一间米淇淋 然后生意失败
作者: jim12441 (地狱厨房) 2019-11-11 20:28:00
这间餐厅唯一熟的东西竟然是生鱼片
作者: ClawRage (猛爪Claw) 2019-11-11 20:28:00
会说有轮胎的味道召唤守鹤
作者: lcw33242976 (干嘛抢我暱称) 2019-11-11 20:29:00
牛排会淋酱油！！！？
作者: boyce02 (gooyday) 2019-11-11 20:29:00
.
作者: leamaSTC (LeamaS) 2019-11-11 20:30:00
酱汁吧 不用分这么细
作者: OEC100 (OEC100) 2019-11-11 20:32:00
米其林推荐去吃过几次还满过誉的，只能说带人去玩或谈事情的安全牌，你真的熟当地没必要看那个
作者: QBoyo (Q炸) 2019-11-11 20:32:00
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作者: morichi (我把你们当人看) 2019-11-11 20:32:00
淋酱油还好啦 淋酱油膏就真的该翻桌
作者: s921619 (麻糬) 2019-11-11 20:33:00
淋甜辣酱
作者: morichi (我把你们当人看) 2019-11-11 20:33:00
酱油膏呕呕呕
作者: ClawRage (猛爪Claw) 2019-11-11 20:33:00
我都洒香菜
作者: hedgehogs (刺猬) 2019-11-11 20:34:00
还有葱花！
作者: OEC100 (OEC100) 2019-11-11 20:35:00
红人酱 伍斯特酱？
作者: BMotu (BMotu) 2019-11-11 20:40:00
Pan sauce啦干
作者: yamamoto0125 (一花我婆) 2019-11-11 20:43:00
甜的酱油膏呕呕呕呕
作者: efzbadmoon (萝莉控) 2019-11-11 20:45:00
酱油膏有不甜的吗?(?
作者: wiwi12345678 (RaFeRina) 2019-11-11 20:57:00
茹丝葵
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2019-11-11 21:10:00
牛排酱汁其实可以选择的蛮多的伍斯特酱 洋葱酱 薄荷酱 红人？酱酱油 甚至意大利香醋其实都是可以的反正好吃就好，一点甜一点咸一点酸
作者: F2307925 (Logical) 2019-11-11 21:15:00
台中人吃牛排都淋东泉辣酱
作者: jackwula9211 (Carbon.) 2019-11-11 21:26:00
柠檬会变成米其林轮胎宝宝
作者: roger840410 (roger) 2019-11-11 21:43:00
好的牛根本不用酱 加盐就很好吃了
作者: ZhChiEn (资深深海作业员) 2019-11-11 21:52:00
柠檬会拿两个吐司夹在厨师的头上
作者: MrGamplin (RIPCOC) 2019-11-11 22:07:00
淋酱的牛排90%不是好肉，刻意用酱的强烈味道掩盖肉的品质问题
作者: boblu (六百) 2019-11-11 22:37:00
洒花生粉香菜然后淋甜辣酱不过认真讲 利用煎牛排的油脂与焦糖化的肉汁熬成的酱汁放一点在牛排旁边 牛排切一口下来沾一点那个酱汁还是不错的回到原po的问题 好牛排 搭配的酱汁也会是自己做的所以原po想法不成立然后 youtube 上其实有一些 让有超常味觉的厨师试一道复杂的大菜以后 试着重现该蔡式从材料（不只是要说 有用起司有用酒 哪一种起司哪一种酒）到作法 大概会对八成 这已经是有超常味觉加上专业厨师训练
