[闲聊] 飞鱼本身到底好不好吃呢?
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2019-10-14 00:51:38
像是在上季霸权,半方便面番《你遭难惹吗？》
第一话,誉姊(别再叫她爷惹)为了补充水分,打下了飞鱼拧来"喝"
https://imgur.com/wT95a4q.gif
其实,法国也有一种压榨全鸭血的吃法,台湾小吃原来是餐桌美食等级的!
连小说《少年Pi的流浪》,印度小男孩也是打下飞鱼,生吃过活.
究竟,飞鱼是真的很好吃吗?
飞鱼蛋香肠很好吃吗?
飞鱼干煮干拉面有啥不同呢? 很苦吗?
https://i.imgur.com/S2xYETc.png
是飞鱼蒙蔽了我的眼睛吗?
第一话,誉姊(别再叫她爷惹)为了补充水分,打下了飞鱼拧来"喝"
https://imgur.com/wT95a4q.gif
其实,法国也有一种压榨全鸭血的吃法,台湾小吃原来是餐桌美食等级的!
连小说《少年Pi的流浪》,印度小男孩也是打下飞鱼,生吃过活.
究竟,飞鱼是真的很好吃吗?
飞鱼蛋香肠很好吃吗?
飞鱼干煮干拉面有啥不同呢? 很苦吗?
https://i.imgur.com/S2xYETc.png
是飞鱼蒙蔽了我的眼睛吗?
作者: y0707186 (新阿姆斯特旋风喷射阿姆) 2019-10-14 00:52:00
不好吃
作者: twmacaron (bamboo) 2019-10-14 00:52:00
肉少
作者: buke (一坪的海岸线) 2019-10-14 00:56:00
老街不是就有卖了?
作者: sy2es936118 (巨龙) 2019-10-14 00:56:00
之前去兰屿有吃过煮汤的 刺多到爆炸...
作者: YamagiN (海在森林中长大) 2019-10-14 00:57:00
日本九州的传统熬汤食材 有的小鱼干好像也是用小飞鱼做的
作者: xm30 (口口安) 2019-10-14 00:58:00
飞鱼卵好吃
作者: busman214 2019-10-14 00:58:00
苏澳冷泉附近有在卖飞鱼干 不过我没吃过
作者: gt097231 (å–ä¸è†©çš„ç¶ èŒ¶) 2019-10-14 00:59:00
不好吃 好吃就会变特产
作者: pky901107 (pky901107) 2019-10-14 00:59:00
苍彼登场的地点有飞鱼拉面
作者: ryohgi (疯狂阿行) 2019-10-14 01:00:00
去小琉球吃过炸的，就普通鱼
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2019-10-14 01:01:00
? 飞鱼是兰屿特产阿
作者: cheric (Respect) 2019-10-14 01:02:00
好吃的话就会出现在台湾人的餐桌上 反之亦然
作者: HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿) 2019-10-14 01:02:00
拿很多金牌
作者: finaloltry 2019-10-14 01:02:00
好吃的话誉姐就会吃给你看了
作者: tiaushiwan 2019-10-14 01:03:00
飞鱼卵香肠不错啊
作者: xkiller1900 (cerberus) 2019-10-14 01:04:00
兰屿有一间卖的很好吃，跟前女友去吃过
作者: DOFU 2019-10-14 01:05:00
难吃 吃过飞鱼软粽子 跟喷没两样卵 打错
作者: HSNUism ([蓝衫魔神附心汉]) 2019-10-14 01:07:00
鱼要好吃只有一个重点 新鲜 现榨鱼血肯定好喝的不过既然以晒干为主 表示这鱼在死掉之后 肉质劣化很快
作者: YoruHentai (＊゜ー゜)ｂ ) 2019-10-14 01:09:00
不好吃
作者: HSNUism ([蓝衫魔神附心汉]) 2019-10-14 01:09:00
鲣鱼就是因为这样才变成柴鱼 不然活的现杀煮汤鲜到爆汤一冷 就腥到让人想吐 以前这种臭鱼超适合用来抓螃蟹
作者: openbite (哈囉) 2019-10-14 01:10:00
上次去兰屿 民宿老板抓回来冰过后直接切生鱼片给我们吃觉得不错 但后来放太久变得很腥
作者: Stat14 (统计14) 2019-10-14 01:11:00
每次看到有人说xx吃起来跟喷一样，都怀疑他是不是......
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2019-10-14 01:12:00
耶..可是那道"半考鲣鱼稻草烧"不是很有名吗?
作者: catvvine (catvvine) 2019-10-14 01:12:00
推苍彼的飞鱼乌龙面XD通常熬汤都会好喝吧
作者: HSNUism ([蓝衫魔神附心汉]) 2019-10-14 01:16:00
煮汤或清蒸的要求比较高啊 炸烤煎过程可以去除部分腥味
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2019-10-14 01:17:00
..唔 到底是不适合熬汤 推文好像有矛盾
作者: HSNUism ([蓝衫魔神附心汉]) 2019-10-14 01:17:00
我家若买整条鲣鱼 通常当天就是头尾煮汤 身体切片慢慢鲣晒干的跟新鲜的又不是一样的东西 就用途而言是不同食材
作者: ntupeter (ntu dove) 2019-10-14 01:21:00
兰屿吃过 他们传统晒干的那种真吃不惯
作者: martintp6 (晨) 2019-10-14 01:21:00
绿岛吃过 还不错
作者: hope951 (分说、不分说、不由分说) 2019-10-14 01:27:00
绿岛吃过，刺很多不好吃
作者: egg781 (å–µå‰) 2019-10-14 01:32:00
https://youtu.be/ZOPQ_JJ052U Kimagure Cook 有料理过虽然吃的时候说好吃,但是以我长期看他的频道来讲我觉得味道应该很普通,真的很好吃的话他的反应都会比较大当初订阅是因为觉得看他料理海鲜很愈疗...
作者: joyca (joyca) 2019-10-14 01:36:00
难吃，肉质很粗肉味还ok，主要还是兰屿人在吃他们的文化，对一般现代人没什么吃的价值。
作者: skyprayer (洗碗工) 2019-10-14 01:39:00
不好吃....
作者: leon131417 (挖肛尬é»TT欸) 2019-10-14 01:43:00
边版友情推
作者: imega (哎妹嘎) 2019-10-14 01:44:00
很腥，但是肉质很有弹性，刺多，推荐用炸的
作者: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2019-10-14 01:48:00
像我不在意腥味的话就没差飞鱼拉面其实满清淡的
作者: AsTimeGoesBy (时间会给我答案) 2019-10-14 01:53:00
醃渍的飞鱼卵满好吃的 跟明太子有一点点像
作者: groundmon (JJ) 2019-10-14 01:55:00
哪有什么现代人不适合吃的，饮食就是各种把不同食材弄成美味料理的文化
作者: cccict (马路柏油) 2019-10-14 01:55:00
因为会自己送上门的鱼很少
作者: buchholiz (lily chou) 2019-10-14 02:01:00
炒蒜香辣适合下酒
作者: GGWPonLOL (鸡鸡大波U批) 2019-10-14 02:10:00
炸的其实不错 问题就是刺真的狗娘多
作者: dderfken (托雷迪亞(é¬é¬šå¼µ)) 2019-10-14 02:29:00
我爸不知道去哪个渔港买海产老板送他一堆比较小只的我直接连鳞炸的嘎蹦脆 其实不错你要肚子中间切开连刺一起嘎蹦脆w
作者: bbb67142002 (AHo) 2019-10-14 02:46:00
刺很多，肉很粗，不如吴郭鱼
作者: himekami (╯°□°）╯︵ ┴━┴) 2019-10-14 02:52:00
之前吃过一次烤飞鱼干 刺多又不好吃 还烙赛
作者: roger840410 (roger) 2019-10-14 04:32:00
作者: allencyh (allen) 2019-10-14 06:34:00
这种高运动量的鱼腐败快
作者: thevoidfancy (揪娃水熊) 2019-10-14 07:17:00
兰屿飞鱼给会煮的人超好吃，自己带回去煮就会爆炸
作者: fragmentwing (片翼碎梦) 2019-10-14 07:39:00
用炸的不错吃
作者: GGINDOWBOW (吃肥肥装颓颓) 2019-10-14 08:50:00
只吃过炸的 普通鱼
作者: purplemagic (寂寞边界) 2019-10-14 10:19:00
飞鱼晒干后很咸，肉很粗。但如果煮汤的话还不错
作者: marsman160 (马尔斯之风) 2019-10-14 12:05:00
又干又柴刺又多
