※ 引述《goldfishert ()》之铭言：
: ※ 引述《revadios (不愿具名的党内高层人士)》之铭言：
: : 身为黑暗料理界的厨师，分享一些如何做出黑暗料理的方法
: : 首先我要说说黑暗料理界厨师的共通天赋
: : 有符合以下的朋友，绝对有加入黑暗料理界的资质
: : 1. 创造力 2. 极度自信 3. 富有实验精神 4. 没什么耐心
会煮成黑暗料理通常分成两种人
A.一种是没在煮又自认为很能煮
(但不会自己煮自己吃，简单来说就是认为煮菜很简单但没吃过自己煮的)
B.一种是自己煮自己吃，味觉异于常人
毕竟在现代资讯流通的时代
通常上网找简易的食谱慢慢照步骤煮
是不会难吃到哪去，只是卖像不好
(但平时没在煮饭的就不会拿捏分量和调味剂量....so....)
其实单身在外必须自己生活，多多少少会煮饭
(毕竟自己煮真的会比较省点钱)
所以严格来说会自己煮饭吃的，是难吃不到哪去
(但也不会煮太过麻烦的料理，毕竟备料、煮菜、清洁都要自己来..)

通常我遇到的都是第一种 第二种是圈内奇才、万中选一

毕竟还是有咖哩能煮成暗黑料理的人类

不看食谱不试菜 比例全靠感觉 上菜后奇蹟自然降临

https://i.imgur.com/prTQYMb.jpg 偷偷贴一张我刚刚晚餐自己看影片做的日式唐扬鸡肉

自己在外生活的的确做出来的饭一般来说不会不能吃 除非味觉特异

自己煮要能忍受同一种菜色连吃好几餐才会省

觉得做菜最麻烦的是清理...厨具碗盘跟环境都是

要做特别料理比方说蛋糕或什么节日菜都挺贵的 不过还是比直接外面吃便宜

咖哩其实满容易煮焦的(锅底)

做菜真的是清理最麻烦 orz 工作完都累了 煮菜吃饱后 看着要清理的碗盘和餐具 难怪现在人都买方便就好 XD

火不用开太大阿

影片没有要放蛋啊

用不沾锅的话洗过很方便，不过大概两三年就要换一只了日式唐扬确实是只沾粉就炸了

自己煮要省 菜色真的就很单调不然花样要多变的话 又麻烦也省不到哪去

焦了几次以后就醒悟大火对新手来说是不需要的功能

焦掉的话 不要喇下面 整个换锅子煮就还好了 这样烧焦味就不太会出来 然后烧焦可以加点水 下小苏打粉跟醋去煮一下就很好处理了 然后大火的部分 除非只要求孰了就好 要不然大火是一定会用到的阿 炒蛋 煎肉 炖菜炖肉都要用到大火 要不然没有香味跟味道

咖哩就火太大又没拌啊

还有就是个性太急燥做什么都是开大火的家伙炖肉哪需要大火？不是小火慢炖入味吗？