台湾最猛的我觉得还是牛排
这种价位偏高的食物一到台湾直接被廉价化
一大块牛肉煎完直接丢在铁板上，旁边加个面跟蛋，旁边还送你一碗汤跟红茶
硬生生变成平民美食
好不好吃是一回事，毕竟牛排这种东西本来就很靠食材品质
但这种想法真的颇猛

其他国家没有这样搞吗O_O

牛排不就靠木瓜还是凤梨酵素软化,管他多廉价,要多嫩有多嫩

CP值够高就行

(′・ω・‵)<请你不要污辱牛排 那个是切成排状牛风味的肉

冲绳也有黑色铁板牛排 都是受美军影响的

根本都是重组肉加化学物质好吗...

夜市牛排超神奇的我觉得，麻烦给旁边多加一份三色豆。

台湾人的核心就是吃粗饱 吃CP值 味道好吃就好 置于要多好

不过那霸那家不知道在红三小 超普 呕呕呕

吃不重要 口味对了就行

国外也有啊 牛排馆和酒店一堆后腿牛排Rump Steak午间特价

横~台湾牛排要便宜~就是用调味料调味~就能吃出八成高级

台式牛排变成吃粗饱的 但偶尔吃吃还是觉得爽XD

美国家庭餐厅的牛排不也是这样?

偶尔吃一次真的不错啊XD

肉的口感~~~真正的牛排吃原味的只能放少许~~岩盐~~

台湾用组合肉真的是........虽然也是吃不少啦

台式牛排超难吃==

(′・ω・‵)a 味道还不差啊

你是不是没去过畜牧业发达的国家?

偶尔吃真的很爽

加一堆调味的东西跟酱当然不差==

台式牛排的本体是玉米浓汤跟红茶

我比较推去costco买牛排~解冻后用刀叉平均刺让肉松软~

(′・ω・‵)a 你又难吃 味道又不差

台式牛排本来就不是去吃味道的 而是去吃粗饱跟面的

廉价组合肉居多吧....

可是这种吃法还挺好吃的，只要改用高级牛肉就非常完美了

没有面还敢叫夜市牛排阿！？

欧美很多咖啡厅酒吧白天跟牛排馆差不多

这种吃法人家会喷说用高级牛肉是浪费XD

先不管是怎调出来的但台式牛排味道真的不差

给楼上洒一些三色豆吧。

自己平底锅放橄榄油或奶油煎到表面8分熟~~最好熟生熟这~

贵族世家应该就不是用组合肉?

醃过的组合肉套一堆黑胡椒酱说真的 不会难吃 但是麻烦不要叫他牛排...

浓汤 红茶 面 是标配 没有的不配叫夜市牛排

然后欧美不会给你一坨面,顶多一坨马铃薯泥+两根花椰菜+面包

用铁板的才会有面ㄅ

台湾最猛的还是咸酥鸡吧 各国朋友都中毒

肉 + 乌龙面 + 酱 能做得难吃也是天才

廉价组合肉就是给你便宜吃肉...吃牛排我多花一点钱把

觉得挺好吃

炸的东西全世界接受度都蛮高的

但是面、浓汤、红茶三好的店我觉得不多…真的是被养到偶尔不吃一下组合肉还会不习惯

马铃薯泥,地瓜块,和面还不是同一个意思,都是淀粉啊

肉煎的再柴再老顶多也是不好吃 无法想像弄到难吃的地步

炸的东西是c/p值极高 同样的炸物东京一串3~500日圆

CP值是很高 可是健康就= =

份量上有差

牛排最低标准就我家牛排400+的 太薄的组合肉吃不下去

(′・ω・‵)<有 你可以去柬埔寨吃吃看那边的肉....

又不是每天吃，讲健康的话剩什么能吃说说看

比例不一样吧 台湾是等于铁板面加牛排了

小时候一周只有一次机会可以吃 好怀念啊

一堆好野人...

10几年前还能接受夜市那种100的 现在真的无法

真的要健康吃各种原味的话就真的是食物而已

台湾饮食的是在生化改造不是？

以前我也爱吃贵族。现在觉得他们牛排真的是狗食

我出去玩唯一会让我想念台湾菜的国家....

真的就只是食物而已 日本有些动漫讲原味如合 一样只是原

甚至于有的店还真的分成两盘给你

那里的鸡尾酒饮料跟面包配浓汤，绝品

讲健康我看连水都不用喝了

+1~现在夜市的牛排真的薄薄一片~

干 不要三色豆...

三色豆很棒ㄚ

推回来 也是牛排真的是平价好选择

现在夜市牛排本体是铁板面吃粗饱,那块肉大概没有6oz

三色豆到底谁想出来的恶心搭配

美国吧

我吃平价排餐只吃鸡腿排

三色豆的缺点是能驾驭的是厨师太少

我也觉得三色豆不差阿 这么讨厌的是有被大量荼毒过吗?

欧美都直接青豆的

楼下吃剉冰也洒三色豆

重组肉其实没什么根本就是被污名化

三色豆可能是营养午餐跟订便当还有当兵吃怕了

好久没看过三色豆了 是哪三个都不记得…

我反而比较讨厌红萝卜玉米 红萝卜 青豆

胡萝卜丁、玉米跟青豆。

重组肉各部位一次满足不好吗XD

不好 ==

豌豆 红萝卜块 玉米粒

其实三色豆炒蛋不错（思

当兵有三色豆算不错了 我当年在外岛吃的真的跟喷一样

三色豆好储存可久放便宜又有基本营养,在米国都靠它的...

重组肉还在接受范围...灌水肉才是最可怕的

贵族从一开始出来就无法接受 超难吃

三色豆就...冷冻蔬菜吧

不知道是不是童年回忆加成 还是真的变烂 贵族真的吃不下去

真的!! 超爱玉米罐头的汤

玉米罐头整罐直接拿汤匙挖

(′・ω・‵)<还行啦 就当去吃沙拉吧喝饮料阿

._./ 什么是灌水肉?

说到生化改造，我看之前烧杯那串有几个化工化学系的大

三色豆最恶心的不是哪三种蔬菜而是冰箱味……

但是绿巨人真它妈贵XD 然后杂牌的那玉米就难吃得要死

三色豆比其他冷冻蔬菜最大的优点就是不用怕冰久了脱

之前军中有爆 肉里面打水冻起来增加斤两

现在贵族牛排不都涨到600up了？ 不算平价了吧

冰箱味是因为你妈冰箱都乱放吧wwwwww

水口味会变 但是缺点就...能同时接受萝卜跟豌豆的人

贵族的价位还是3、400吧？有那么贵吗？

冰箱味应该是没解冻吧==最便宜一客300出头 我记得

其实很少....

上次买冷冻花椰菜 那个味道连我丢进咖哩都去除不掉

喔喔想起来了 的确三色豆不少店家弄得味道都很怪但是明明这三个蔬菜分开来做都很好吃的说…

贵族、我家都一样烂很久了...只剩下靠自助餐撑

蔬菜类我接受度很高，小时候看到卡通说不吃青椒我都无法理解。

那种100,200的夜市牛排真的吃不下，有股恶心的味道

是冰箱冰了乱七八糟各种气味,三色豆又耐冰放很久染上各种味道

(′・ω・`) 青椒有够恶勋 ==

那霸那两家红在以前日本人不吃牛 先开先赢 还有24小时

我无法接受红萝卜跟豌豆做成料理，打成汁跟豌豆酥还好说

(′・ω・`)气味重得食物基本都有人不吃 鱼也一样

好可怕...

夜市牛排那木制中间铁片盘子其实满恶心XDD

....没吃过炒豌豆吗 狗干好吃ㄟ

青椒要让味道爆炸请吃水煮 版你会见到新天地

红萝卜炒蛋 好吃 碗豆炒蛋 好吃 玉米炒蛋 好吃

(′・ω・`)最扯我还认识有人完全不吃鸡肉 说臭死了

不常吃鱼是因为嫌麻烦，虾蟹也是，我学不来渔港居民那种嘴剥虾壳的招数=_=。

青椒跟甜椒都敢生吃，美味 炒豌豆呕呕呕呕呕呕呕呕呕

不吃鸡 猪 羊的我都分别遇到过

是真的有人对肉类排斥阿

青椒用炒的味道不会太差 煮的只会留下苦味跟奇怪口感

炒豌豆很甜ㄟ= = 好ㄘ

肉类排斥当然有啊，我就是。

但是三色豆拿来炒饭很搭 问号

猪牛羊鸡鸭这类的我吃到就很马上吐，生理反应。

因为配饭一起吃ㄅ

错了好吗牛肉在国外很便宜

不过四季豆跟豌豆荚就没问题惹

三色豆炒饭味道应该被蛋跟饭中和了

其实我也只吃牛猪鸡海鲜 鸭鹅火鸡羊之类都不吃

水煮青椒怎么了(′‧ω‧‵)米国冷冻蔬菜也是水煮三色椒啊

日本比较好吃的牛排也是要700台币以上啦国外肉便宜建立在买回家自己煮

我认识有人不吃玉米的喔xddd

羊肉看店家 骚味蛮明显的 G肉我分不出来

自己是不喜欢吃鸭肉 那种切盘的可以 姜母鸭就不行 鸭肉咬久很恶心

水煮青椒的自然甜味很棒啊，不过麻烦不要二次加热，会硬怪味。

鱼很贵啊，台湾买一条鱼随便都要300以上

我觉得很多人不爱蔬菜就是小孩回家双薪家庭父母可能留菜微波当晚餐导致的。

300都可以买一只鸡了，鸡肉比较多部位可以吃

便宜的就秋刀鱼吴郭鱼这种吧

看来版上严重挑食的人不少...像我只有苦瓜不行

台湾不是抓很多鱼还那么贵

吃得起鱼的人家都是有钱人

可是贵的真的好吃，上次外公送了龙胆石斑，随便煮汤都超好吃

台湾鱼都被滥补到快没了，便宜的都养殖货。

水煮蔬菜的问题就过去印象是把甜味都煮到水里面了因此单吃蔬菜本身就只剩下开水+苦味

我也很痛恨三色豆

觉得牛肉价位偏高是台湾的想法

我之前火锅煮芋头也一堆人不吃啊 真挑食

可是鱼类的料理不是说是最困难的吗...

青椒水煮过倒是还有甜味，大概是烫过不是煮久。

吴郭鱼好好养也是很好吃得 讲台湾鲷其实就吴郭鱼

火锅丢芋头很可怕好吗？直接煮芋头甜汤多好

以前有钱的邻居还会自己包船出去海钓，回来拿给我妈

军中吃过大锅煮版才知道原来青椒可以很难吃

水煮蔬菜起锅加一些盐或酱油就很好吃了

台湾就不产牛牛肉当然比较贵啊XD 怎么不说日美青菜超贵

好吃得鱼随便煮熟都好吃...前提是你不怕鱼腥味和鱼刺

吴郭鱼就有土腥味不是这么多人能接受

干拜托火锅不要放芋头 求求你

麻烦在杀鱼那段...

芋头好像要看 水煮普遍没吃过好吃的芋头

掯 虱目鱼肚那就处理过帮你弄好的 废话当然简单R

活鱼要处理啦 处理好的要料理就简单

火锅放芋头整锅汤都毁掉 千万不可以

而且虱目鱼肚是虱目鱼全身上下最好料理的部分R

鲑鱼这类的随便煎一煎不用放什么油就超赞的啊。

要看什么鱼阿 秋刀鱼就都超便宜的

充满脂肪的鱼肚 当然做什么都好吃...鱼背你就知道了

鲑鱼鳕鱼都是干煎就超好吃的

像上次烤肉学卫宫饭铝箔纸包鱼，也是很棒。

很肥的土魠鱼也是抹盐煎就好 可是有够贵

鱼最难搞是杀鱼...真心麻烦

不过最喜欢还是烤的，然后不要有刺

鱼背 干煎会太柴 水煮会有腥味 去腥味又要不掩盖鲜味

嫌麻烦的同学可以交给热心摊主处理

打无名王者囉干推错地方

常见的根茎类中芋头特别奇怪 好像为了甜点而生xD

芋头只能接受芋头糕 其他都不行= =

鱼跟海鲜类的料理 技术关键都嘛是在煮汤好不好

想到上次住浅野丸 晚餐都烤+煮+生鱼片三种吃法 吃好爽

水煮我家也只会清汤加姜或是做成味噌汤

鱼类料理 海钓回去处理麻烦而已 直接煮汤就100分白带鱼那种炸一炸就超好吃

我家鱼类也是以能煮汤居多，煎一煎整屋都是味道

三色豆好吃～

大体上来说 河鱼的腥味都比海鱼重 河鱼煮汤最麻烦

好饿 别再聊吃的了

虽然不是渔港的孩子但我会用嘴剥虾 不过朋友的日本朋友用筷子去鱼刺鱼骨感觉比较厉害 不知道怎练的

买条活的虱目鱼回来就知道好不好搞了

因为+姜or味噌or盐 都完全去不掉腥味

火锅真的不要芋头啊啊

不喜欢鱼汤，因为台式做法常常放很重的姜去腥。

河鱼煮汤 用带甜味果菜当汤底比较好 比如番茄/高丽菜

因为不是海钓的不新鲜阿 新鲜的根本不用什么调味

河鱼红烧就好了干嘛煮汤呢( ′_>`) 都知道有腥味了

不喜欢鱼汤 原因同上 为什么要加姜Qq

在台北299也可以吃到16盎司的原肉牛排喔 不是夜市的

筷子去鱼骨可以练的

牛排欧美有算高价么？

加姜去腥耶，煮海鲜必备的，我家煮蚵蜊一定要加姜

能用味噌去腥的也只有几种鱼 所以就不好处理

美国人也没那么常吃牛排老实说

加姜就是为了去腥啦，有些讨厌姜的就无法了我都还直接把姜片姜丝吃下去的

鱼不新鲜的用炸的才好吃

加姜就是去腥啊，不过与其说去腥不如说是用姜的重味去硬盖过去，所以喝下去满满姜味快吃不出味道了。

鱼的鲜度影响味道太多了，就算现代冷藏技术发达还是一样，赢不过产地，我现在都不想在市内吃海鲜了

除非那个汤像是蛤蜊汤蛤蜊放很多，不过那种的通常经有点太咸……

要红烧的鱼要够大只啊...红鱼你红烧看看啊 XD

美国不知道 欧洲牛排好的也要15欧以上这还是德国意大利物价比较低的 法国英国就不止瑞士就更恐怖了 瑞士只有一样食物比台湾便宜 就是牛奶

台北平价最好吃的我觉得是石牌的大嘴巴牛排 菲力

美国牛肉是便宜点啦, 不过去有卖牛排的餐厅20镁很普通

所以啊 说鱼很好料理很简单其实是满天真的...

从小在海边长大,吃惯了新鲜水产后,到都市生活就不吃鱼了还有蚵和蛤也是. 不新鲜的吃起来味道都不对.

不是阿，有简单又能吃的为什么要特地挑难处理的部份呢还是很好料理的部份就不叫鱼了(X

因为你所谓简单又能吃的不是随时都买的到

小时候不吃鱼 搬去高雄才开始吃 台北工作后不吃鲜度差很多 好吃的跟不好吃的像是过期牛奶的差别

日本牛奶跟矿泉水差不多便宜啊！

简单又能吃的才好买吧, 大卖场随便都有处理好的鲭鱼

鲜又要好料理的鱼 一年四季都不同 而且还要会看会挑

还要去市场挑的就不叫简单又能吃的了..

挑鱼远比你挑牛猪鸡鸭都还要难大卖场的是简单 但是不一定能吃 哪有那么好的事

好吧，因为我家嫌麻烦都是直接跟中盘拿鱼肚跟鲭鱼片...

老家的乌鱼最赞,活跳跳的现杀现煮,味道真的很棒

大卖场的光新鲜的就要找很久了 没去全联买鱼过嘛?

说起来,又到了吃乌鱼的季节了呢

w大 那就是你家有方便的管道啊 不代表所有人家都有

让我想到读三岛由纪夫的潮骚有一段捕鱼 现杀切片淋酱油 感觉就超赞

台湾乌鱼少人吃...都要乌鱼子之前在餐厅工作才知道乌鱼便宜又好吃 cp值爆表

我姨丈就船长，我家吃虾子没吃过小于巴掌大的=_=

乌鱼还不错，可是乌鱼子味道真的太重了...

乌鱼会好吃喔

乌鱼是真的好吃 而且全身上下都能料理 肉又油脂刚好

乌鱼壳只要住靠海的很多人吃吧, 乌鱼米粉很有名呀

乌鱼子倒是不怎么喜欢,顶多切片配葱加啤酒.(主体是啤酒

484不新鲜惹

葱段蒜苗下去，想想就流口水

原来乌鱼好吃喔O.O 目前觉得可吃的只有鲑鱼跟鲭鱼

牛排在台湾真的便宜

乌鱼子只有咸味根本悲剧...乌鱼没人吃的原因大概就跟鲨鱼差不多...

组合肉跟真肉吃不出来的人真幸福

乌鱼子那是要配酒的当然要够咸, 直接吃觉得太咸很正常当然也可能是你吃到品质差的就是了

太咸我觉得八成品质不好

台湾夜市牛排不加酱能吃吗？真正的应该要加盐就好吃

其实乌鱼子有分等级 晒干多久决定熟成的程度 熟成度愈高的愈咸 但相对的 去炒或葱爆就愈香 不喜欢吃那么咸的可以买熟成度低点的 又便宜 回来再自己风干一下香味也是不错的 重点是不会咸到你不能接受

乌鱼子推碳火烤过+葱，一起吃就不会太咸

meat America 麻烦看一下

乌鱼子超恶烂的, 每次喜宴吃都觉得超恶心,不管哪家又腥又黏牙~_~

你自己去COSTCO买一块肉煎过，你就再也吃不下那种奇怪的肉排+粉调的汤跟饮料了....

不会啊 我家常买costco牛排回来煎 我还是会吃夜市牛排 当不同食物就好了

乌鱼子可以去产地买那种小片的，便宜很多，喜宴的品质不一，可能你都吃到不佳的

我去夜市走完一圈终归还是会跑去吃牛排不然都不知道要买什么才吃得饱XDDD

推文很多人想法很奇怪，基本上能用便宜的食材并确实补到充足的蛋白质与口腹之欲，台式牛排根本是人类料理技术的胜利

喜宴的乌鱼子不要是假的你就阿弥陀佛惹 当然难吃R

三色豆恶心在于冷冻蔬菜 新鲜的我也爱吃啊

是人类偷工减料cost down技术的胜利吧

乌鱼膘超赞 可是上次点知道是什么之后被女生白眼 啊嘶

牛排教父那家不是标榜不用组合肉吗？

三色豆拉基

妈蛋夜市牛排那种要不是组合肉要不然就是垃圾部位泡嫩精，吃这种东西补营养啊？不要侮辱牛排行吗？

夜市排餐的鸡腿排才是大胜利吧

这东西哪有啥营养 就吃爽的而已

....本体是铁板面 啊？

哈 组合肉+磷酸盐。看到很多人还沾沾自喜便宜好吃

这样吃超爽

好ㄘ