Re: [闲聊] 异世界的食物总是那么难吃
楼主: stareggs (Daily) 2018-07-18 16:47:45
要描述所谓的异世界食物超难吃 现代烹饪技术OP上面
我觉得作者常常忽略几点
一个是到异世界的主角通常也不见得是什么烹饪大师
搞不好没杀过鸡没杀过鱼
知道某某料理很好吃 或许知道做法 但没亲自做过
只是听过之下 在香料跟手法不明确 厨艺不精的前提之下
或许老老实实的弄会比较好吃
另一点是味觉的习惯性 像是常喝无糖饮料的人去喝半糖的他就受不了
在习惯清淡口味的异世界人类
你要他吃很咸很甜的料理或饮料 真的会觉得好吃吗?
这点我抱持怀疑
最后为什么异世界等于古欧洲阿 根本87%相似
这点我非常觉得日本人脑子很有事
我觉得作者常常忽略几点
一个是到异世界的主角通常也不见得是什么烹饪大师
搞不好没杀过鸡没杀过鱼
知道某某料理很好吃 或许知道做法 但没亲自做过
只是听过之下 在香料跟手法不明确 厨艺不精的前提之下
或许老老实实的弄会比较好吃
另一点是味觉的习惯性 像是常喝无糖饮料的人去喝半糖的他就受不了
在习惯清淡口味的异世界人类
你要他吃很咸很甜的料理或饮料 真的会觉得好吃吗?
这点我抱持怀疑
最后为什么异世界等于古欧洲阿 根本87%相似
这点我非常觉得日本人脑子很有事
作者: gaym19 (best689tw) 2018-07-18 16:48:00
因为直接套进去比自己想破脑创新文明简单多了
作者: LiNcUtT (典) 2018-07-18 16:49:00
就厨傲天
作者: chewie (北极熊) 2018-07-18 16:51:00
清淡这个倒没问题 中世纪的人并不是因为喜好而吃清淡的
作者: greedypeople (普通人) 2018-07-18 16:52:00
因为经典又流行的奇幻文学多半是背景类似古欧洲
作者: chewie (北极熊) 2018-07-18 16:52:00
而是没钱用香料 他们也知道重咸重甜=下重本=(应该)好吃
作者: greedypeople (普通人) 2018-07-18 16:53:00
喜欢看古中国 对面很多穿回去修仙的
作者: madaniel (大孩子的小童话) 2018-07-18 16:53:00
还有防腐的原因,盐醃香料醃等防腐处理导致口味重也有
作者: chewie (北极熊) 2018-07-18 16:58:00
有机会选择他们当然会选重甜咸的 至于为什么跟中古欧洲像
作者: LiNcUtT (典) 2018-07-18 16:58:00
其实不调味也不见得一定难吃,例如燻制品跟现捞海产
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2018-07-18 17:00:00
不用多古代 几十年前童军团访欧 就已经纪实说欧洲东西难ㄘ从小口味不同 就算顶级也吃不懂哪边好吃
作者: kusanaki (末路) 2018-07-18 17:02:00
欧洲之外先人作者能参考的太少 日本想写中国的肯定少数
作者: madaniel (大孩子的小童话) 2018-07-18 17:04:00
别说从头思考一个没参照物的架空世界近乎不可能不参考过去作品想好好写一个架空世界难度都超高
作者: chewie (北极熊) 2018-07-18 17:05:00
可以查 张德彝 西餐 倒是可以参考百年前的西餐经验:P
作者: madaniel (大孩子的小童话) 2018-07-18 17:05:00
结果就是几乎都是欧洲中世纪为主楼上让我想到明治初期日本人吃兽肉也一堆无法接受纪录XD到现在也都嘛吃得很开心wwwww不过张德彝一开始吃的是"英国菜"也有差吧 :p
作者: shamanlin (点藏必须死) 2018-07-18 17:08:00
北海道吃兽肉 品那品那
作者: yuizero (14) 2018-07-18 17:11:00
幸好食堂不是这样的作品还有 这篇原PO再说哪一部作品阿?
作者: mumi61337 (姆咪姆咪心动奇蹟) 2018-07-18 17:13:00
欧美觉得台湾的卤肉是人间美味其实就只是肉加一堆香料 酱油 糖 下去炖而已更别说中古欧洲了 能拿到新鲜的肉就偷笑了
作者: RoChing (绿野贤宗) 2018-07-18 17:47:00
异世界料理道就把异世界食物难吃的理由说得很清楚，而且主角唯一的专长就是厨师
作者: hollowland (顛倒é˜) 2018-07-18 17:48:00
卤肉很棒啊XD
