Re: [闲聊] 卫宫饭02 烤鲑鱼实作

楼主: cmrafsts (喵喵)   2018-02-10 14:13:46
刚吃完,先上个成品吧:

这是他们原本的样子:

看了板上的实作文很想吃。因为做法很简单,就变成我做了。按照动画里的做法备料,
调味稍微有些不同,然后丢进平底锅20分钟。结果就是
这几乎是我吃过最好吃的鲑鱼!
在鱼肉本身之外,蔬菜和菇吸收鱼的精华后味道更加惊人。但是因为是第一次做,也有不
少缺陷。
调味部分因为没有黑胡椒,改用白胡椒,结果显然很失败XDD从外观上就有差了。没有
汤块,改用日本酱油应该没差很多。
蔬菜和菇显然放太少了。因为我不吃洋葱,姊姊不吃红萝卜,所以才放这么少(洋葱其实
只放了半颗)。事后看来应该至少都要两倍。菇也可以再多一点。
蒸得也稍微太久了,应该要先减少三分钟看看。
另外中午其实是吃水饺,但是这道一定要配饭。虽然没有太咸,但是把下面的汁和蔬菜一
起淋在饭上一定非常好吃。
难怪一堆女生每天跑去士郎家吃饭。我也想有个大河QQ
作者: lex65536 (☆▽☆)y d(☆▽☆)   2018-02-10 14:16:00
身为素食者 看海鲜民族做的美食动画五位杂陈....求求你们做一道我能吃的好吗XDDDDDDD
楼主: cmrafsts (喵喵)   2018-02-10 14:17:00
我爸说要用一样的方法做烤蔬菜,你可以试试看XD
作者: cat05joy (CATHER520)   2018-02-10 14:23:00
少了鱼油做成烤蔬菜一定会有差
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2018-02-10 14:25:00
用黑胡椒是因为要香气吧? 白胡椒的话香气会不够才是
作者: scarbywind (有事烧纸)   2018-02-10 15:09:00
美食就是要有肉跟油
作者: AsakuraYume (朝仓由梦)   2018-02-10 15:17:00
白胡椒是要辣味 所以会差很多
作者: AIRWAY1021 (哇啦呜嘎阿喔)   2018-02-10 15:25:00
之前做的" target="_blank" rel="nofollow">

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