楼主:
Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)
2018-01-22 13:39:47最近看了《爱吃拉面的小泉同学》,
(所以《点兔》的回追又延后了,非战之罪阿)
第一集,主要是二郎系 豚骨或鸡骨,等浓厚base的拉面
第二集,则是辣味拉面,然后直接进攻稀奇古怪口味=[]= 水果拉面..
煮干拉面
https://i.imgur.com/7EWROuF.jpg
疴.. 不.. 这才是煮干拉面
https://i.imgur.com/KSjHZs0.jpg
以大量小鱼干熬制成的汤头,据说带有一点煮干特殊的苦味,
不过我在台北吃过,挂上"煮干"的拉面或沾面,都尝不出什么苦味,
酸味 甜味 咸味..居多
有趣的是,每家店的煮干,味道差异相当大..
煮干系拉面,
也是日本拉面的一大品系,
小泉同学会喜欢吗?