本季秋番某部作品里的英国料理
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然后作者在她的另一部作品的后记里有提到中世纪的饮食。
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关于食物的部分!其中马铃薯原产于南美洲的高原,在西元1500年代时传入欧洲,而且当
时是拿来观赏用的。
然后食用的马铃薯是从1700年代德国的腓特烈大帝开始栽培,所以中古时代是不存在的。
在现实中,由于运输技术不发达,所以新鲜的食材很少见。丰饶的森林与鱼场由贵族所管
理,所以平民完全吃不到好东西。(被告诫说不能随便拿别人的农作物…)
关于香料,能够尽情使用香料的只有富裕的贵族而已。也有一说是他们为了炫富才会在食
物中加那么多香料。
很少有机会能吃到的肉类,则是加以烟燻、盐渍(鸡在当时也是很少见的家禽)。海鲜类则
因为运输的关系,只会在海岸地区流通,不会送到内陆。(运输技术进步后,鱼才能送到
都市…)
蔬菜的种类跟现在比起来也少很多。
啤酒和葡萄酒在以前与其说是娱乐,不如说是因为怕饮用生水会有危险,所以才会酿造的
。(这也是教会的资金来源)
所以从现实来看的话,作品中的中古世纪可说是错误百出呢。我喜欢画美食,所以会画一
些看起来在现代欧洲也常未出现的食物。不过奶油和油脂在当时都是贵重品吧。
作者:
gaym19 (best689tw)
2017-10-15 16:00:00SABER那年代的食物非常粗糙啊 他自己说过
作者:
P2 (P2)
2017-10-15 16:01:00古罗马时代欧洲人有靠温度孵蛋的技术,黑暗时代时孵蛋技术就在欧洲失传
作者:
gaym19 (best689tw)
2017-10-15 16:02:00而且食物粗糙跟大食量应该没关联吧
作者:
P2 (P2)
2017-10-15 16:03:00直到工业革命前的几十年,他们才在尼罗河延岸的小镇找回这种技术,欧洲人就这样历经了千年之久总算像他们祖先一样一年四季都有鸡鸡吃
作者:
LiNcUtT (典)
2017-10-15 16:10:00鸡鸡原本就四季都有得吃呀~Y
作者:
sarevork (蚰梜黎h郎)
2017-10-15 16:13:00不过也要是有钱人才用得起外来香料就是了
Saber那时候的酒也是难喝到爆炸 酿造跟储藏技术都很差
Saber是因为士郎做的菜好吃才打开大食开关东西难吃的话食量再大 应该也不会想多吃
作者:
mayolane (mayolaneisyagami)
2017-10-15 16:41:00赞同楼上上的话,我食量很大,可是国小的营养午餐难吃到我宁可饿肚子也不要吃
作者:
mstar (Wayne Su)
2017-10-15 17:47:00河里有淡水鱼吧?
作者:
gt24 (写一个惨字还写错)
2017-10-15 17:50:00不太同意上面的话,我对青椒和茄子的偏食,是饿肚子矫正好的苦瓜还是难以接受,讨厌会留在嘴里的苦味,但是会切小块硬吞
没有真的饿到才会说那种话话说 这部作品叫什么 还有另一部作品叫什么?
真的 不过主要是因为基督宗教饮食观念的影响像希罗时期的鱼露酱油在基督宗教时代就消失了
作者:
LHaEY (璃凛)
2017-10-15 20:37:00Saber在拔剑前食量应该就不低了,详见GOA。
作者:
zader (艦娘æ¦è—我è€å©†)
2017-10-15 20:42:00图片的时间又不是中古世纪,原po的意思是?