Re: [Tosh] 食戟之灵 214 身为强者的理由
楼主: Gwaewluin (神无月 孝臣) 2017-05-13 17:55:03
这里就不酸宁宁了
写个让我感觉充满违和感的地方
和怎样做料理的技巧一点关系都没有
银行的行员可以不需要防伪和验钞机就能判定假钞
因为印钞票用的纸是被管制的特殊纸
当银行行员每天经手无数的钞票后
便能光靠触觉就可以分辨出纸质不同的伪钞
养成了习惯以后便会很容易对不在习惯范围内的现象感到很敏感
在捏面团的208话中就有强调过宁宁捏面团非常久了
已经到了光是看宁宁动作就可以体会他在捏面团上花了多少时间
http://i.imgur.com/witmJiL.png
这样说来宁宁也是有长时间面对捏面团前的荞麦面粉吧
这几天的食戟文也有人认为宁宁被教育成只能用一番粉
若是想用二番粉或三番粉的话说不定会被要求再去捏五百次面团
但这样不也表示宁宁又多了五百次面对荞麦面粉的机会吗
反过来看看创真
虽然不知道创真到底做过多久荞麦面
但从台词来看的话
创真似乎接触荞麦面的机会并不多
至少不会让人感觉到比宁宁还要久
http://i.imgur.com/Laxoxsr.jpg
结果在剧情的安排上
一个长年拿荞麦面粉揉面团的人丝毫没有注意到面粉的味道有差异
反而是另一位不像长年接触荞麦面粉的人注意到了面粉的味道有差异
生在荞麦面世家中
应该可以认为是从小是在荞麦面粉的环境中长大的
荞麦面粉的各种味道也应该刻入了身体之中
宁宁在试吃自己的面后也察觉到香味有些差异
不也表示宁宁已经非常熟悉那种香味了吗
只要出现一点些微差异就有有办法分辨出来
但宁宁在料理前对荞麦面粉香味细微变化的敏感度
反而不如一个没有长年接触荞麦面粉的人
这种现象实在是有些违和哪
写个让我感觉充满违和感的地方
和怎样做料理的技巧一点关系都没有
银行的行员可以不需要防伪和验钞机就能判定假钞
因为印钞票用的纸是被管制的特殊纸
当银行行员每天经手无数的钞票后
便能光靠触觉就可以分辨出纸质不同的伪钞
养成了习惯以后便会很容易对不在习惯范围内的现象感到很敏感
在捏面团的208话中就有强调过宁宁捏面团非常久了
已经到了光是看宁宁动作就可以体会他在捏面团上花了多少时间
http://i.imgur.com/witmJiL.png
这样说来宁宁也是有长时间面对捏面团前的荞麦面粉吧
这几天的食戟文也有人认为宁宁被教育成只能用一番粉
若是想用二番粉或三番粉的话说不定会被要求再去捏五百次面团
但这样不也表示宁宁又多了五百次面对荞麦面粉的机会吗
反过来看看创真
虽然不知道创真到底做过多久荞麦面
但从台词来看的话
创真似乎接触荞麦面的机会并不多
至少不会让人感觉到比宁宁还要久
http://i.imgur.com/Laxoxsr.jpg
结果在剧情的安排上
一个长年拿荞麦面粉揉面团的人丝毫没有注意到面粉的味道有差异
反而是另一位不像长年接触荞麦面粉的人注意到了面粉的味道有差异
生在荞麦面世家中
应该可以认为是从小是在荞麦面粉的环境中长大的
荞麦面粉的各种味道也应该刻入了身体之中
宁宁在试吃自己的面后也察觉到香味有些差异
不也表示宁宁已经非常熟悉那种香味了吗
只要出现一点些微差异就有有办法分辨出来
但宁宁在料理前对荞麦面粉香味细微变化的敏感度
反而不如一个没有长年接触荞麦面粉的人
这种现象实在是有些违和哪
作者: Despairile (.....) 2017-05-13 17:58:00
我认为剧情是想要强调这些菁英没有面对过太多实战
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 17:58:00
可能宁宁的天分跟叶山相反:无之鼻
作者: Despairile (.....) 2017-05-13 17:59:00
即使是有1年级的操验 跟长期前线实战人员相比仍有落差
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控) 2017-05-13 17:59:00
被荞麦粉弄到鼻塞啦帮QQ
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 18:00:00
如果只要有实务经验就能干掉十杰 远月又何必存在
作者: e49523 (浓浓一口痰) 2017-05-13 18:03:00
能长期霸占十杰位置的学校本来就不该存在
作者: ckshchen (尖酸苛博文) 2017-05-13 18:04:00
远月只是一个炼蛊皿啊，从头到尾除了去外面实习根本没教东西啊，每一次都是下主题，不合格就淘汰
作者: gaym19 (best689tw) 2017-05-13 18:06:00
别的不说 如果你长年接触荞麦面还分不出来不同的话那你还是不要做荞麦面了 你没天分
作者: Despairile (.....) 2017-05-13 18:06:00
前面有人有对这部分回应了 以日本角度
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-05-13 18:08:00
创真挑材料时 闻过的二 三番粉味道强烈一点 所以在冬天时
作者: Despairile (.....) 2017-05-13 18:08:00
早期捧十杰太多不否认 但这剧情我还行
作者: XZXie (微软新注音败坏国文水平) 2017-05-13 18:09:00
可以不要再打脸宁宁了吗 QQ
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 18:10:00
是说如果有测温器或用闻的判断香气差异就行的话 艾莉丝或叶山也可以打赢宁宁吧如果只要换个环境技术就整个被打脸 这个二年级之首(笑)
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-05-13 18:11:00
重点还是调理方法阿 叶山可能会配合香料弥补缺陷
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 18:11:00
满不堪一击的
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 18:12:00
基本技术两人都输宁宁 但如果都有克服环境的方法 那应该可以搞到评审跟秋选准决赛那样判不出来
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-05-13 18:14:00
今天叶山有汐见研究所知识做底 而创真有他老爸训练的基础两人就算刚入学 也都有十杰等级的技术另外就是黑木场应该也是同等级 但比黑木场弱很多的睫毛
作者: shawntwo (耀旭) 2017-05-13 18:14:00
问题在于会不会注意到这点吧，作者是想表达创真时常接客，会依据客人喜好调整料理。宁宁就是依序传统做出正确的料理（就跟鬼父理念一样，复制料理就好），有呼应到设定还行吧
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-05-13 18:15:00
我就觉得还是差不少就是 虽然在一年级中应该也是稳十杰的
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 18:15:00
没有弱很多吧 两人每次对决都是平手
作者: godivan (久我山家的八重天下无双!) 2017-05-13 18:16:00
有人是不知道十杰也有在外头作生意吗？
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 18:17:00
我觉得这不是实务经验的问题 是为什么在端出去前都没想过或查觉到的问题
作者: shawntwo (耀旭) 2017-05-13 18:17:00
最好十杰等级的厨师会面客...
作者: Landius (原来我是漆原派啊) 2017-05-13 18:20:00
简单讲就是你不能让名家千金放弃业界神级的一番九一手打,又不能在比试结果贬低它,结果朝宁宁不懂宁宁爆衣演了.
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 18:21:00
叡山也可以砸钱把会场环境弄到完全对自己的料理有利搞不好这次是被创真赛到二年级四天王里最弱的一个XD
作者: Landius (原来我是漆原派啊) 2017-05-13 18:22:00
还有开店的态度就算是十杰也是有差异的,熊萝对于客户也是稍有客户好吵的表情.
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-05-13 18:23:00
司也是觉得客人乖乖吃就好了 也不想准备菜单 都自己想做就做
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 18:24:00
问题是司很在意环境等细节
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-05-13 18:25:00
所以我觉得鬼父篇后 让春药去司手下学学会比较好 顺便跟十杰
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 18:25:00
龟毛到要弄到什么都OK他才能放心 所以温溼度不太可能忽略
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-05-13 18:26:00
打好关系 谁知被司用奇怪的理由取消堵住
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 18:27:00
宁宁的态度比较像九一在手天下我有
作者: Landius (原来我是漆原派啊) 2017-05-13 18:28:00
司从私斗那一次就发现创真这个人会精神污染自己,所以放弃拉创真进central当自己助手的想法.九一在手天下我有也很正常,会用到三番粉或全粉,通常被讥为乡巴佬荞麦面.
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-05-13 18:30:00
就是这样才怪怪的 应该说司只要继续专注在自己上就可以了
作者: Landius (原来我是漆原派啊) 2017-05-13 18:33:00
就创真这个人会让人专心不起来,大小姐与白骑都不可避了.
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-05-13 18:35:00
司既然把它当奴隶了 应该乖乖制定奴隶公约才是 征服创真阿
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2017-05-13 18:36:00
然后被整天冲康的龙胆偷偷放走
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-05-13 18:37:00
不是应该鬼父发现是才波儿子 开始重新教育妈
作者: dreamnook (亚龙) 2017-05-13 19:06:00
人家脑子里只是在想着跟一色(ry
作者: godivan (久我山家的八重天下无双!) 2017-05-13 19:07:00
老七老八老九都直接出面洽谈，有人会觉得十杰不会亲自面对客人。。。
作者: oldriver (oldriver) 2017-05-13 19:08:00
煮菜第一步不是确认食材吗 结果没发现香气变弱还叫专家
作者: cplusplus426 (c++) 2017-05-13 19:52:00
就是刻意降低智商
作者: lisanna20 (买你) 2017-05-13 22:09:00
上桌前都不先试吃一下味道 也太有自信了吧
