[闲聊] 甜蜜稻妻03:汉堡排

楼主: humbler (兽人H)   2016-07-19 19:57:15
甜蜜稻妻第三话,父亲对沮丧的䌷希说:
我知道䌷希是好孩子喔,是我的精神来源。
让人看得很感动,一个单身父亲带孩子很不容易,
还有这话开头小鸟妈妈穿水手服登场那段好好笑,
让人好奇的是,7:15分的节目通告,
小鸟母亲是多早就起床准备小鸟的早餐呢?母爱真是伟大。
另外方面,这话的主题汉堡排让人看了食指大动,
幸亏是吃完晚餐才看。
在台湾也吃过几间标榜日式家庭料理的店家,也点了几次汉堡排,
不过吃到的都不是很好吃,有些是外面煎的很焦,
内头的肉也很柴,有些是非常的油,酱汁也没用心做,
吃两三口就腻了,失望之下一直对汉堡排是否美味保持疑问。
直到第一次去京都玩时,在东洋亭吃到汉堡排打破我的看法,
当初只是跟着人潮排队,没想到意外遇到彻底改变我看法的美味。
在干净明亮的店舖里,服务生对外籍游客的我零零落落的日文也很有耐心,
我点了招牌的汉堡排选择有前菜 主食 甜点 饮料的B套餐,
前菜的冰镇番茄十分开胃爽口,替炎热的夏天解消了不少暑气,
http://imgur.com/nsaofbd
接着送上来的是铁板上用铝箔纸包裹着的汉堡排,
和我选的主食米饭(超爱白米,不过看附近的人都是选面包比较多)
将铝箔纸划开,肉的香气飘了上来,
是十分复杂的香味,有蘑菇,肉,蔬菜,奶油,红酒等等,
形状漂亮的肉排轻轻一切就划开了,侧面还流着肉汁,
放入嘴里每咀嚼一口都可以十二万分的感觉到肉的美味,
配上他那用牛骨高汤为底的酱汁,光那酱汁我就能配一盘白饭了,
如果这就是汉堡排,那我以前吃的根本就是橡皮擦,
还有那松软的马铃薯,沾著酱汁吃,
我可以充分理解为什么日本人对汉堡排这么情有独钟了,
这美味真让人上瘾。
http://imgur.com/y9TpadE
饭后的甜点,那时候我不知道要选限量供应的布丁,
选了巧克力蛋糕和红茶,还是吃得很开心。
http://imgur.com/exXCGjn
*以上图片借用网络,京都真是好地方,美味的食物和漂亮的老房子好多。
作者: Elsmos (Elsmos)   2016-07-19 20:25:00
汉堡派应该30分钟左右可以弄好吧。。晚上捏好冷藏 早上拿去煎就好了
作者: bluejark (蓝夹克)   2016-07-19 20:35:00
比较简单的说汉堡排实际上是要以牛肉为主台湾牛肉不盛产又比较贵 饮食还是猪肉比较多台湾平价的汉堡排会以猪肉为主但口感是完全不同的
作者: Keyouka (初)   2016-07-19 20:45:00
好好吃的港觉
作者: Seventhsky (7th空)   2016-07-19 20:47:00
汉堡排在台湾应该去牛排馆点吧?
作者: shlee (冷)   2016-07-19 21:00:00
也是有专门的汉堡排店啦 只是不多
作者: gundamcid   2016-07-20 00:49:00
有些牛排店会有汉堡排,就一样煎绞肉炳
作者: MAXcafe (MAX咖啡)   2016-07-20 01:16:00
有些美式餐厅会有辣酱汉堡排啊

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