[闲聊] 幸平创真擅长的菜品偏向堆叠,拼盘的做法?
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2015-12-07 22:46:24
其实之前就有这感觉了
不知道是否跟他是定食屋出身有关
秋选胜睫毛,便当主题是饭上加什么颗粒(忘了),从上在淋芡汁
秋选再胜青眼虎美作,各种牛部位的炖牛肉拼盘
小次郎研修最后推出烤鹌鹑包生菜包炖饭,同心球的堆叠
学园祭最后推出面品则是上面加上一颗狮子头,里头还有咖哩馅料
这次让九席颜艺的,则是鸡翅煎饺+粉浆+起士粉
如果这技法运用得当,加法可以变成乘法
相对现今一席或其他学生的菜色,创真的做法明显有此偏向吗?
不知道是否跟他是定食屋出身有关
秋选胜睫毛,便当主题是饭上加什么颗粒(忘了),从上在淋芡汁
秋选再胜青眼虎美作,各种牛部位的炖牛肉拼盘
小次郎研修最后推出烤鹌鹑包生菜包炖饭,同心球的堆叠
学园祭最后推出面品则是上面加上一颗狮子头,里头还有咖哩馅料
这次让九席颜艺的,则是鸡翅煎饺+粉浆+起士粉
如果这技法运用得当,加法可以变成乘法
相对现今一席或其他学生的菜色,创真的做法明显有此偏向吗?
作者: deer8dog9 (鹿狗) 2015-12-07 22:50:00
这观察还满有趣的 不过我觉得其实是剧想不到这么多料理
作者: ykes60513 (いちご) 2015-12-07 22:50:00
一定要加脆梅
作者: lionpierrot (阿阿阿) 2015-12-07 22:56:00
他就不擅长挑食材吧XD
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2015-12-08 00:40:00
明太子？
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