你好，
有点想聊聊这个话题，也有一些实际的经验可以提供大家参考看看，
太深入的餐点或是食材供货细节就先不谈了，先说说单纯营业面的部份，
如果语气锋利或是有什么失礼的地方请见谅，
我真的没有恶意，只是实话实说，
可能某些部分没有回应到问题也请见谅　m(_ _)m
１.客源哪里来？
今天，同样是观赏一部作品，
凭什么我要到这个场所去看，
运动酒吧讲求激情.群众认同感，
所以会有一群人聚再一起观赏一场赛事，
同声加油.呐喊.甚至谩骂
那动漫作品呢？
你有你的王道，我有我的萌点，
每个人喜欢的作品差异太大了，很难找到一个所有人都愿意欣赏的主题，
或许某些作品剧场版可以同时激起多数人的回响，
但是，有办法每天都在播这几部吗？
好，撇开动漫主题的营业场所这个点，
同样的餐点，要怎么吸引所谓的一般顾客到店里？
这都是值得先思考的问题
２.宣传，你的主轴是什么？
是家庭餐厅？是主题酒吧？是动漫开头的营业场所？
大众.小众，先取其一吧！
不会一开始就同时有ACGN族群非常喜爱，大众客群也非常喜爱的地方的，
或许有，但是不会是一开始...
死忠的小众，过路的大众，你要先把握哪一种客源？
不伦不类，最后的结果就是不堪亏损收掉，
动漫酒吧，"动漫"这个元素点在哪里？
摆设？拨放的影片？活动？
今天店里摆放超过５００只PVC，算是动漫酒吧吗？
今天店内的电视都播放动画，算是动漫酒吧吗？
今天店里有人会来玩游戏王卡，算是动漫酒吧吗？
不是要打击你的这个想法，但是这些都是必须要去思考的细节
妈妈带着小朋友来，
问说："你们不是动漫酒吧吗，怎么没有漫画可以看＂的时候
你说得出，你能解释这间店的"动漫元素"在哪里吗？
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有点累了，先写最重要的三项，
如果真的有人想看，我再继续写出后续应该考虑的东西，
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３.来一次尝鲜就好，还是把这边当家？
这边指的是来店顾客的想法，
当然，身为老板或是商家，
即使有一个伟大的理想，目的不是赚钱，是提供给大家一个聚会的场所，
那，也不见得所有人都必须要买帐，
第一次去："哦～可以看动画"
第二次去："哦～可以一堆人一起看动画"
第三次去："......"
告诉自己，
你要怎么把你的想法推广出去？让这些人走进来第四次第五次，
你需要很厉害很厉害的员工，并且能让他们彻地理解你的理想，
才有"可能"让顾客体会到你的想法，
服务业，你给的服务是什么？
餐点.酒水.饮料，那不叫服务，叫供给与需求，
服务是让人愿意再来这个地方，体验一次同样的感受，
那才叫做服务
如同女仆店的女仆一般，不是穿上了女仆装就叫女仆，
也不是口中喊著"主人"就是女仆，
倾听.闲谈.一同讨论著白痴的话题欢笑，这才是大家想要的，
不是毕恭毕敬的服务，也不是人前人后的称呼
那么，你要如何让这间店拥有这些资产？
感谢阅读，一个老人忽然有感而发乱说话，请见谅
笔者为台中 时刻动漫餐厅　店长阿夜
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顺带一提，一个与主题（宅宅酒吧）直接相关的消息，
我们承接了本次ＬＯＬ(英雄联盟)的世界大赛直播派对，
（官方最快要２４号才会放出相关讯息，所以目前没有官方连结，抱歉...）
晚上十点一直播到凌晨完赛，一连三天（五六日），
并且有现场活动，抽选手签名Ｔ恤，Gerena提供的周边等等，
会有人想一起high吗？
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台中好远

整个十月都要这样拨?

台中太远无解XD

有机会去台中拜见一下

台中qq

有听过这间 有机会去朝圣（拜

好远喔 崩溃

(回家有机会该去看看 (思))

我常经过这家，但还没机会走进去晃晃

刚好老婆娘家在台中 有机会会见习一下不过考量到一开始创业的情况 我目前偏向先把根本顾好(像是餐饮品质) 一般向客人稳固了晚上再尝试看看 看来好歹也是经营一阵子之后了毕竟光我目前计算 一开始要让厨房和外场上轨道员工一开始也不可能请太多人 也要训练我一天花十五小时也不知道够不够= =