※ 引述《bear26 (熊二六)》之铭言：
: 帮补充
: 同理
: 当你去到兵库的时候
: 特别是明石
: 千万别和店家说你要点 明石焼き
: 这绝对是明石人的地雷
错了
明石烧这称呼对明石那边的人来说不是这么在意
原因在于一般其他地方的人所熟知的玉子烧只是厚煎鸡蛋卷
并不像是关西自创 认为那是广岛口味的“广岛烧”这模式
会被取名明石烧是为了区别和厚煎鸡蛋卷的玉子烧的不同
因此当地的对外观光宣传为了便于推广而不让人搞混 也会自己使用“明石烧”这一词
http://www.yokoso-akashi.jp/eat/index.html
而昨天说的广岛的什锦烧
在地的观光网站就只会写着“広岛お好み焼き”而不会承认广岛烧这个词
http://www.hiroshima-navi.or.jp/gourmet/cooking/4920.php
（网站还用“関西のお好み焼”吃了一下大阪那边的豆腐XD）
不过像是有观光客去询问的话 明石人都会知道他们要吃的是明石烧 不是鸡蛋卷
所以不容易搞错
至于当地人要怎么区别
据说明石当地人不像大阪人还喜欢习惯在家里做章鱼烧　大多数都是去买回来比较快
量词的称呼方式也是分辨的方式
会使用“一锅”“两锅”称呼的就是明石烧
https://www.city.akashi.lg.jp/seisaku/seisaku_shitsu/images/dsc_8267.jpg
(这叫明石烧的一锅 其数量因各店而异)
所以结论是“在家里会做的玉子焼き叫做鸡蛋卷 去外面买的玉子焼き叫做明石烧”
(去过ふなまち 就知道当地人打电话预约外带回家的相当多)
明石人的地雷应该是“那个长得和章鱼烧很像的东西”
把明石烧当成章鱼烧衍生物的这类台词(实际上章鱼烧是明石烧发展而来的)
: 一盘20个 可以用各种沾酱吃法 泡汤吃 海苔粉 甜酱 辣酱 根本超满足
: 而且通常一盘才500円内
: 我这边特别推荐"ふなまち" 这个让我排队超过一小时的当地名店
: (请估狗ふなまち 明石)
我先打个预防针
一盘的数量因店而异通常都是五个的倍数(10 15 20这种数量)
少数一些店是8个为单位
不过 没有任何一家价格在500円以内
包括ふなまち现在一锅也是550円
其他家的价格普遍落在10颗500到20颗850左右
这家的价格在当地是破盘的最低价 他是特例 不要视为其他数十间的常态
像京都锦市场里面的カリカリ博士六颗章鱼烧卖180
可是其他地方一盒6颗都是500以上
你就不能说 日本章鱼烧都卖好便宜才卖不到200円

老实说我从来不知道怎么分这些"烧"们

真的欸 有扇子

最近刚去カリカリ博士觉得实在不好吃...不晓得当初06年水树去的时候的风味如何...

ふなまち我去年去吃真的都是外带 没啥人坐里面吃...

啊好像不是06年，反正她去过那么多次味道也改很多了吧 XD

原来如此 长知识我当时吃了两间 一间是章鱼招牌那间也是20颗500我记得我是吃500没错 什么时候涨的 (今年4月)所以才以为 原来明石烧都500然后我内文有点讲不清楚 讲错 不是讲玉子烧明石人会生气应该是章鱼烧...就如你说的那样

看到"那个长得和章鱼烧很像的东西" 笑了 XD

专业推

日本的章鱼烧跟台湾的完全是不一样的东西阿 连叉子都叉不起来

肚子饿了....

没想到奈奈书法写那么好

题外话 我是平日中午吃的 感觉很多当地人外带外还有些上班族 游客几乎没有= =因为只有我一个人在拍照= = 其他人都很淡定

假日去你就知道观光客很多了

那个长得和章鱼烧很像的东西 XD